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“豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。據近代醫學研究發現，豬肝具有多種抗癌物質，...
“豬肝是補血的好東西，但是很多人都不喜歡吃，因爲不喜歡它的腥味，尤其是煮湯！單調的炒着吃，多吃幾次也就不想吃了！所以這次給大家分享一個去腥味的巧門，讓大家可以變着花樣的做！”食材明細主料豬肝（200克）水白菜葉（200g）西紅柿（1個...
食材明細主料豬肝（250g）海鮮菇（100g）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇豬肝湯的做法步驟1、成品圖2、豬肝用清水浸泡半小時左右，然後再清洗乾淨3、海鮮菇洗淨4、斜...
“豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝（100g）豬肉（50g）輔料油（適量）鹽（適量）生薑（適量）雞精（適量）生抽（適量）枸杞（5粒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝肉末湯的做法步驟1、先把...
食材明細主料紫菜（適量）輔料豬肝（50g）雞蛋（一個）蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜豬肝蛋花湯的做法步驟1、紫菜加適量水煮。2、豬肝切片。3、雞蛋蔥花攪拌均勻。4、紫菜煮開放豬肝，蛋液。5、大...
“簡單的早餐。。。”食材明細主料麪條（100克）菠菜（60克）熟鴨肝（55克）輔料濃湯寶（1盒）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肝菠菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、菠菜（已洗淨切段）、熟鴨肝、濃湯寶2、將熟鴨肝放在案板上切開，待用。...
“番茄：富含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使面板變得細嫩光滑；常吃番茄不易出現黑眼圈，也不易被曬傷。番茄紅素和胡蘿蔔素均爲脂溶性元素，生吃不利於吸收，相反炒熟或燉湯後吸收率更高。豬肝：味甘、苦、性溫；含有豐富的...
食材明細主料瘦肉（100g）雞蛋（2個）輔料豬肝（80g）菜心（10g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉豬肝雞蛋湯的做法步驟1、豬肉洗淨切末，豬肝洗淨切末，備用2、白菜心洗淨，切好3、雞蛋打散成蛋液備用4、鍋燒熱，放入適量油，五成熱時放...
食材明細主料紫菜（5g）雞蛋（1個）豬肝（30g）調料油（20毫升）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、紫菜煮開放豬肝。2、打雞蛋下去攪散，關火，調味。3、成品。...
“小區裏面換管道，家裏幾天不能用明火，於是就動用家裏小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯煲煮出來得，別說雖沒有明火快，但這樣子煮，豬肝能更好的控制，不會一下子就過老哦。”食材明細主料豬肝（300克）輔料青蒜（適量）醬油（...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）豬肝（適量）輔料姜（三至五片）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豬肝雞蛋湯的做法步驟1、清洗乾淨韭菜，姜2、準備好姜，切絲，韭菜切段3、豬肝切片，用水泡着4、雞蛋煎好切條狀5、鍋里加水，...
食材明細主料豬肝（250g）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一...
“我還是很喜歡吃豬肝呢，豬肝湯、炒豬肝都喜歡。前幾天做的這個豬肝湯味道也是很不錯，得到了贊同啦！呵呵……”食材明細主料豬肝（適量）輔料香菜（適量）小粉（適量）薑片（適量）配料胡椒粉（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半...
食材明細主料豬肝（250g）大紅豆（400g）輔料胡蘿蔔（一個）幹豆腐皮（適量）配料胡椒粉（適量）小粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅豆豬肝湯的做法步驟1、原料：新鮮豬肝2、原料：煮熟的大紅豆3、胡蘿蔔去皮後洗乾淨，...
“這是一道快手湯羹，簡單又美味！湯裏有豬肝，豬肉，雞蛋和紫菜，不管是蛋白質和鐵質都非常的豐富，適合全家飲用啊！枸杞子對眼睛非常好，但是一歲以下的小朋友最好別吃啊！(展開)”食材明細主料豬肝（適量）瘦肉（適量）紫菜（適量）輔料雞蛋（適量...
“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
“簡單最佳補品”食材明細主料豬肝（適量）二花肉（適量）輔料鮮香菇（2個）蔥（適量）姜（5片）蒜（3瓣）王守義燉肉料（一包）食鹽（適量）生抽（適量）冰糖（2塊）小紅椒（1個）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肝肉湯的做法步驟1、豬肝泡水至少一個小時去血...
“菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力...
食材明細主料菠菜（適量）豬肝（適量）輔料枸杞（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因爲豬肝當中含有着豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人，如果適當的食用豬肝，都有...
“這個湯做法簡單，滋補有營養，特別是對女性月經後，或是女性產後、身體虛弱、煮這款湯水來調理體質很有幫助。一個老中醫朋友教的方子，平時一家老少都可以食用的湯水。在家做一點食療、比在外面買的現成保健品實用多了，而且...
食材明細主料豬肝（300克）西紅柿（2個）輔料鹽（1勺）料酒（2勺）生粉（1勺）洋蔥（20克）香油（1勺）蔥（10克）姜（5克）鮮香菇（1個）胡椒粉（0.5勺）油（2勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸湯豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗2、洗至豬肝發白切片3、去除...
“有段時間沒吃它了，今天買了塊回來打湯。豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯，配西紅柿，絲瓜，豆腐。。等等都非常好吃。絲瓜是地地道道的“女性瓜”,特別適合夏天吃，就來道小時候經常吃的--豬肝絲瓜蛋花湯吧。這道簡單快手，...
“天漸漸涼了，今天到超市買了半隻老鴨子。一隻太多了，家裏沒幾人，吃不完。老鴨加上牛肝菌，味道鮮美，更是秋冬滋補的好湯。”食材明細主料鴨子（半隻）牛肝菌（適量）輔料老薑（適量）花椒（適量）泡菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
“豬肝湯是我小時候比較愛喝的一道湯，配西紅柿，絲瓜，豆腐，豆油皮等等都非常好吃，豬肝本身味道也很鮮美，又補鐵，只要不過量吃，這也是一道好菜。我做菜的時候，除了鹽，不喜歡加太多的調味料，主要是嫌麻煩，做起來多一個步驟就多費一點...
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