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食材明細主料排骨（150g）大米（75g）清水（900ml）輔料黃豆（75g）調料鹽（適量）胡椒粉（數量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨黃豆粥的做法步驟1、黃豆浸泡一夜，再放入開水鍋中煮五分鐘。再過冷水瀝乾。2、排骨放鹽和料酒醃一夜，再放...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
食材明細主料黃骨魚（2條）鹹菜（適量）嫩豆腐（2塊）輔料鹽（適量）香菜（適量）薑片（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃...
食材明細主料大米（155克）排骨（470克）青菜（130克）黃豆（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青菜黃豆排骨大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗淨切開）、黃豆（已泡發）2、將...
食材明細主料豬骨（1.5斤）米（2杯）玉米（一碗）黃豆（半碗）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆玉米豬骨粥的做法步驟1、【材料】豬骨1.5斤米2杯玉米一碗黃豆半碗。2、豬骨飛水。3、並沖洗乾淨。4、米洗淨放一勺鹽一勺油拌勻，醃製...
每當逢年過節時，家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨，相對於平時吃的紅燒排骨來說，糖醋排骨更加酸甜可口，清爽不油膩，是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排...
“廣東的氣候潮溼比較容易上火，下火的鹹豬骨菜乾粥了深受廣大家庭喜愛。無論小店到酒店都是一款受歡迎的粥！要來試試？”食材明細主料豬骨（500克）白菜乾（80克）淡菜（50克）陳鴨腎（2個）花生米（50克）輔料大米（100克）姜（2片）鹹香（口味）煲（工藝）數...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）輔料芥菜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後，再用水洗淨。4、骨頭放入砂鍋，加薑絲大火...
“這道粥品應該算是我們廣東人常吃的早餐之一！不過說實在話，現在做菜乾的人越來越少的，現在菜乾方面的菜也越來越少了！以前在農村，我媽每年都要曬很多菜乾，拿來送親戚朋友，現在是等着人家來送啊，哈哈！這次用的菜乾是朋友媽媽自...
食材明細主料糯米（1000g）糉葉（適量）糉繩（適量）輔料排骨（500g）鹹蛋黃（13個）幹羊肚菌（適量）花生油（適量）豬油（40g）調料醃排骨鹽（5g）生抽（40g）料酒（15g）老抽（5g）蠔油（10g）白糖（10g）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）排骨鹹蛋黃糉的做法步驟1、排骨泡去...
“炎熱的夏天會有部分人無胃口食東西，綠豆、小米剛好可消暑清熱，配上排骨熬成粥美味可口。”食材明細主料綠豆（適量）小米（適量）大米（適量）排骨（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆小米鹹排骨粥的...
食材明細主料黃豆（50克）大米（115克）豬骨（650克）輔料香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨大米粥的做法步驟1、食材：黃豆（已泡發）。2、大米（已淘洗）。3、豬骨（已清洗焯水）。4、香蔥。5、將...
食材明細主料龍骨（400g）大米（220g）輔料花生米（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水，瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚，蓋保鮮膜，放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4...
食材明細主料豬骨（適量）眉豆（適量）東北大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹豬骨眉豆粥的做法步驟1、豬骨洗淨。2、加入多些的鹽醃製入味，最好過夜。3、眉...
“小時候，媽媽常在早上煲粥，媽媽會把豬骨用鹽醃製，媽媽說用鹹豬骨煲粥下火，而且那時候夏天很熱用鹽醃製豬骨，可以防止變質。媽媽煲粥都會用瓦煲，媽媽說瓦煲才能煲出米的香味。我當了媽媽以後也常用瓦煲爲小孩煲粥，但偶爾偷偷...
“菜乾鹹豬骨粥在廣州的大街小巷很常見的一款粥品，也可以說很經典的，在任何大小酒樓裏都有的。據傳【菜乾鹹豬骨粥】能平心火，清熱，解除喉嚨不適。【菜乾鹹豬骨粥】將鹹豬骨煲得爛爛的，大米和豬骨相配合，味道濃香，並且有益健...
“鹹骨粥是廣東特色粥之一。做法簡單，粥鮮骨鹹香。具有降火、䃼鈣，1:適合人羣體質，氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝；2:不適合人羣，溼熱質、痰溼質、陰虛質的人不宜多喝。”食材明細主料豬龍骨（300g）東北...
食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）瑤柱（適量）輔料胡椒粉（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨瑤柱粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放入袋中丟入冰箱凍成米冰棍。3、豬骨加適量鹽醃製一晚後取出飛水。4...
“喜歡吃黃花菜，源於受了父母的影響。爸爸非常喜歡吃黃花菜，家裏如果燉雞，爸爸要放黃花菜，家裏煮肉，爸爸也要放黃花菜，平日裏改善個生活，爸爸都喜歡買回黃花菜。以至於我都懷疑爸爸是不是從草原來的？記得小時候，每逢吃黃花菜，爸...
食材明細主料大米（100g）輔料檳榔芋頭（1/4個）排骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨芋頭粥的做法步驟1、排骨用鹽和料酒提前一晚醃製。2、排骨焯水。3、排骨洗淨瀝乾。4、排骨放入鍋中...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“大骨頭醇香，米粥綿柔，花生香糯，滿足”食材明細主料東北大米（適量）大骨（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生鹹骨粥的做法步驟1、花生米洗淨，提前浸泡一個晚上2...
食材明細主料扇骨（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨。2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。3、鹹骨丟到鍋里加入幾片姜和水。4、水煮沸...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
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