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“舌尖2的第一集腳步看過之後，片子裏那對到處奔波的養蜂人給我留下了很深的印象，他們在野外工作非常辛苦，還能創造條件來做嫩豆花，這是多麼熱愛生活的一對夫婦呀！敬佩他們，而且看到他們恩愛的樣子我也很感動，回頭一看我兩也...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘身爲四川人，最喜歡四川的美食，今天教大家制作美味的樂山嫩豆花，美味的樂山嫩豆花是由黃豆，香油，辣椒油，花生米等調料製作而成的，首先我們要把豆花製作好，好的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆花：500輔料油：適量鹽：適量花生米：適量香菜：適量大蒜：適量花椒油：適量辣椒油：適量蠔油：適量具體步驟1.這是我在市場上買豆花那裏拍的，去的時候人家還沒做...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時嫩豆花是樂山地區常見的著名小吃之一，的的確確吸引了不少好吃嘴的視線。白嫩細滑的豆花搭配着麻辣鮮香的蘸水，時刻挑動着好吃嘴們敏感的味蕾，着實讓人回味...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：1000水：1500ml輔料鹽滷：12具體步驟1.原料：生豆漿（1000克水發黃豆和1500ml水自己打出來的豆漿）鹽滷12克水80ml2.把鹽滷放入水中，拌勻，做成滷水。3.把...
準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃豆：150水：800輔料花生仁(生)：50鹽滷：2自制麻辣紅油：1勺香菜：1棵榨菜：1勺蔥：2姜：1蒜：2植物油：15毫升雞湯：適量具體步驟1.將120克黃豆泡發10個小時左右2...
“自從看了《舌尖上的中國2》後，那個樂山嫩豆花就饞得我直流口水，愛美食的人中毒之深不能自拔，哈哈。另一個原因，就是這個屬於家鄉的美食讓我對家鄉更加思念，更懷念小時候母親給我們做的那一鍋豆花，那時一家人圍着鍋，美美地...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：150水：800輔料花生：50鹽滷：2自制麻辣紅油：適量榨菜末：適量雞湯：適量香菜：1棵蔥：適量蒜末：適量姜：適量具體步驟1.將120克黃豆泡發10個小時左右2.泡發的黃...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：300輔料玉米油：適量生抽：適量清水：適量辣椒粉：適量陳醋：適量花生米：適量小蔥：適量香油：適量鹽滷：適量鹽：適量香菜：適量芝麻：適量具體步驟1.首先將黃豆清洗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆花：適量輔料紅薯粉：適量醃大頭菜：適量黃豆：適量蔥：適量香菜：適量辣椒(紅，小)：適量花椒粉：適量味精：適量香醋：適量醬油：適量水澱粉：適量具體步驟1）準備材料。...
樂山市在四川省，樂山的氣候非常的好，適合到哪裏旅遊玩賞，一年四季比較的明顯，在那裏有很多小吃可以吃，旅遊的時候都會被那裏的美食所吸引，一年四季去到那裏旅遊的人也是非常多的，那樂山美食有什麼呢?接下來小編就來給大家簡...
“豆腐花是民間備受歡迎的一道美食，營養美味，香嫩滑口，入口即化！”食材明細主料黃豆（150g）葡萄糖內脂（3g）輔料水（1500g）調料黃片糖（一片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香嫩豆腐花的做法步驟1、準備好150g黃豆，提前一晚泡好。2...
“油膩的飯菜吃多了，只想吃點清爽開胃的。正好冰箱裏還有前幾天買的嫩豆腐和幾個皮蛋沒吃。今天晚上就我一個人在家吃飯，那就下班做個簡單快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。說起松花蛋拌嫩豆腐，可以說是很適合小白和上班族學習的...
是。山水豆腐製作時，是用山水磨豆製成，口感軟滑，豆腐細嫩鮮香。山水豆腐和嫩豆腐的口感一樣，其顏色潔白，製作過程中不添加滷水凝固。在儲存時，可以將其用鹽水浸泡在放入冰箱冷藏。豆腐在常溫下，放置時間不宜過長，會導致豆腐發...
“好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃着麻辣的豆花...
“今天無意中看到幾句話“珍珠奶茶沒有珍珠，芙蓉蝦沒有芙蓉，魚香茄子沒有魚”，不由得聯想到百花釀豆腐沒有花^.^於是今晚就煮它了！很容易的一道菜，卻是我的第一次試水，因爲豆腐太難弄了，家人只愛吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸...
花甲，是人們時下最喜愛討論的好吃的，現在大街上到處都有花甲食品店。地道實惠的花甲美食，因此受到了不少人們的喜愛和追捧，現在市場上的花甲品牌也是大量涌現，一家一家的，多的眼花繚亂，樂山花甲算是其中的佼佼者了。因此，這讓...
“一道既可以當家常菜，也可以當小零食吃的菜品，成品微甜香軟，配上白芝麻非常好吃。”食材明細主料山藥（300克）可樂（1罐）白芝麻（1茶匙）輔料鹽（1茶匙）醬油（1勺）姜（3片）白糖（1茶匙）鹹甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂山藥的做法步驟1、...
“營養美味。”食材明細主料嫩豇豆（200g）五花肉（200g）輔料辣椒（5個）調料鹽（適量）油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉煸炒嫩豇豆的做法步驟1、嫩豇豆去掉兩端，切成段，放入鍋裏幹炒，煸炒幹水分。2、青椒切成絲備用。3、...
“不知是最近想吃了還是怎樣，幾天看見好幾處賣豆花的，剛好有新到的破壁機，索性就把過程寫出來，步驟不難，稍微需要一點點的時間，工具齊全就不會手忙腳亂了。豆花滑滑嫩嫩，像極了布丁的口感，可以根據自己的口味選擇加糖還是做成...
像我這種愛喝可樂，又愛吃雞翅的人，每逢過年家裏必備就是可樂雞翅。一定有和我一樣的朋友們，只是愛吃，還不會做可樂雞翅吧，那不如來了解一下可樂雞翅怎麼做嫩的吧，這麼好吃的東西，以後做給自己的朋友們家人吃哦！可樂雞翅怎麼做...
“祝所有的吃貨們中秋節快樂！正值佳節時期，挑選了幾道容易操作的菜作爲節日大餐，還是可以拿得出手的。”食材明細主料嫩豆腐（半斤）胡蘿蔔（1/3根）鹹蛋黃（2個）輔料小蔥（1根）生薑（5克）配料鹽（1小勺）白糖（適量）白胡椒粉（1/2小勺）米酒（1大勺）水（3...
樂山花甲是川渝遠近聞名的美食，以麻辣鮮香爲菜品特色，深受消費者喜愛，樂山花甲自創立以來，始終堅持爲消費者提供高品質的健康，營養，時尚的海鮮美味，爲創業者提供系統化，專業化，規範化的一站式流程服務，目前，樂山花甲在全國已有加...
“孩子很喜歡吃豆腐花，每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法，找找看又有現成的黃豆，晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了，待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈！但是呢都怪自...
美食種類紛繁複雜，五彩紛呈，但只有足夠獨特足夠吸引人的食物才能被人們銘記並深愛，這樣的食物可能並不那麼昂貴但足夠滿足味蕾，也許並不那麼重口味，但絕對夠味。那麼這樣的食物有哪些呢?樂山花甲就是其中的代表。它是花甲...
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