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“簡單易做好上手，酸香開胃清淡可口！”食材明細主料粉絲（100克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）調料糯米香醋（30克）生抽（15克）芝麻油（1中勺）辣椒油（1中勺）鹽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸香爽口粉絲的做法步驟1、胡蘿蔔去皮，黃瓜清...
“這道菜清淡爽口，天氣熱了，不管是犯懶不愛做飯，還是苦夏沒有胃口，或者喜歡喝點小酒的都很適合，簡單易做，老少咸宜，其實這是我的減肥食譜，沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉（2塊）黃瓜（2棵）豆芽（300克）輔料鹽（1勺）味達美...
“今來一款爽口小菜，快手又方便，低脂又健康！冬季多吃菠菜還是相當有益的！”食材明細主料菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）粉絲（適量）大蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口菠菜拌粉絲的做法...
食材明細主料白蘿蔔（半個）菜椒（1個）紅辣椒（1個）輔料蔥（10克）姜（5克）花生油（20毫升）鹽（3克）白糖（10克）味精（2克）醋（15毫升）香油（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口三絲的做法步驟1、先把紅辣辣、青椒、蘿蔔洗淨。2、將辣辣、青椒、...
“粉絲品種繁多，如紅薯粉絲，甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法，有的叫粉絲，有的叫粉條，還有的叫涼粉，冬粉等名稱，其實是大同小異的，製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲，但以綠豆澱粉製品爲...
“昨晚吃火鍋時，剛煮好雞湯的時候，乘出了一小鍋，就是今早用來燙卷粉吃滴，哈哈，很香哦”食材明細主料腸粉（適量）碎豬肉（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口卷粉的做法步驟...
“簡單易做，美味爽口，老少皆宜！”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）苦菊（一把）火腿（適量）輔料香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）大蒜（兩瓣）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口三絲的做法步驟1、黃瓜洗淨切成細絲，放在容...
“春天正當時，這一抹綠分外亮麗啊！”食材明細主料青筍（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口筍絲的做法步驟1、蔥和蒜備用。2、青筍去皮洗淨。3、蔥蒜改刀切碎。4、青筍切絲裝盤。...
“超市裏的白蘿蔔打折了，3，5一個蘿蔔，我趕緊的買一個。家庭主婦也得算計過日子不是，平時蘿蔔都是2元錢500克，現在等於半價買的蘿蔔。兒子看見買蘿蔔了，立即就點名要吃；陳醋蘿蔔粉絲，好吧，好久沒做了，說得我都特想吃了，這個菜它下...
“黃瓜和粉絲都是比較清爽的食材，放點調料拌一下就是一道非常下飯的小菜，晚上不想吃油膩的有它就成了，而且這幾天每天晚上都是它”食材明細主料黃瓜（1個）粉絲（30g）輔料蒜泥（5g）鹽（5g）白糖（2g）生抽（5g）花椒粉（1g）醋（10g）香油（3g）蒜香（口味）拌（...
食材明細主料豇豆（適量）輔料蒜泥（適量）小米辣（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒粉（適量（可不用））香醋（可不用）（適量（可不用））微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝香酸辣爽口豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨後折段2、取一...
食材明細主料番薯粉絲（150克）輔料香菇（80克）番茄（100克）臘腸（20克）小尖椒（30克）香菜（10克）大蒜（8克）配料鮮味生抽（20克）紹興黃酒（15克）生薑酸辣椒（30克）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣粉絲的做法步驟1、主料配料有：番薯粉絲，番茄，香菇...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘芥末黃瓜粉絲是一道美味的涼拌菜，粉絲煮熟、黃瓜切絲，和芥末攪拌均勻，粉絲把芥末汁吸收足了，吃一口鼻子立馬通了。吃慣了大魚大肉，特別需要一道清爽的涼拌...
“做這道爽口酸辣土豆絲過程中用了冰水沖洗浸泡，所以吃起來非常爽口”食材明細主料蒜頭（適量）辣椒幹（適量）生薑（適量）土豆（300g）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口酸辣土豆絲的做法步驟1、蒜頭剁...
“紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使不耐熱且溶於水的維生素C得到了很好的保護。其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起着十分重要的作用。含有蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等營養物質。酸辣爽口涼...
食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（兩勺）白糖（兩勺）白醋（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸甜爽口白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨擦絲，加一勺鹽醃製半小時。2、醃製好後倒掉出的水份。再加入一勺鹽，兩勺白糖。3...
“這道菜雖叫酸爽雞肉，可是並不放醋。它的酸來緣於泡菜。泡椒又賦與這菜微微的辣。於是嫩滑的雞肉與脆脆的酸菜以及泡椒和泡姜蒜的酸辣共同營造了這酸爽囗感!真是簡單又好吃！”食材明細主料雞胸肉（300克）酸菜（150克）輔料泡...
“簡單爽口又開胃的冷菜，你怎能錯過”食材明細主料大白蘿蔔（500G）蔥（6根）輔料糖（1.5勺）雞精（適量）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香爽口蘿蔔絲的做法步驟1、把蘿蔔洗淨切成絲，加入鹽翻拌均勻，靜置20分鐘入味，蔥切成...
食材明細主料米粉（100g）雞蛋（適量）輔料甜脆蘿蔔乾（3條）大蒜（1根）配料鹽（適量）黃豆醬（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口炒粉的做法步驟1、米粉放入沸水煮5分鐘再燜5分鐘。2、準備配料。3、煮好的米粉過涼水、瀝乾。4、熱...
酸辣粉絲湯是以山芋粉絲爲主料，再加上陳醋、辣椒醬爲配料亨煮而成的一道美食。韌性有嚼勁的山芋粉加入酸爽的陳醋，再放點辣椒醬，淋上滾燙的熱油，瞬間香氣四溢，聞着都流口水。炎炎夏日沒胃口的時候吃上一碗酸辣粉絲湯，酸辣爽...
“天氣逐漸熱了，街邊或者餐廳的涼粉逐漸熱銷起來。那麼涼粉是怎麼做的？想吃放心、乾淨、衛生的涼粉嗎？那就自己做吧！本人也喜歡吃涼粉，每次做都很好吃（個人感覺），在此分享給大家！”食材明細主料豌豆粉（100g）輔料蔥（5g）香菜（5g）大蒜（1...
食材明細主料土豆（一個）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸爽三絲的做法步驟1、三種食材均切成細絲，將土豆絲放在清水裏浸泡一會兒撈出控水。2、鍋內放油燒熱，放入胡蘿蔔絲翻炒...
食材明細主料油菜（適量）粉絲（適量）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）醬油（適量）生抽（適量）香油（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口油菜粉絲的做法步驟1、成品。2、油菜適量，熱水焯蔫撈出，過冷水，攥出...
“夏天吃非常爽口，孩子也喜歡吃。”食材明細主料黃瓜（1根）粉絲（2把）木耳（5g）輔料海鮮醬油（0.5勺）糖（2勺）鹽（0.5勺）雞精（0.5勺）拌菜熟油（1勺）香油（0.5勺）蒜（半頭）醋（4勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口粉絲的做法步驟1、細的粉絲2把，用...
“雞爪別名：雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人羣：1.雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽石症的人忌食。3.動脈硬化、冠心...
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