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食材明細主料白蘿蔔(適量)肉沫(適量)輔料香芹(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔肉沫煲的做法步驟1、適量肉沫備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切條備用。3、香芹洗淨切細備用。4、鍋中熱油放入白蘿...
“因爲老孃吃的清淡,放了蝦皮她吃不了。把白蘿蔔煮好,一份做成蝦皮湯給我自己,一份做成肉末湯給老孃吃。”食材明細主料白蘿蔔(200g)肉湯(適量)熟肉(100g)輔料食用油(小許)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料白蘿蔔(1個)蛋角(8個)輔料鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蛋角煲的做法步驟1、提前煎好的蛋餃備用。2、白蘿蔔去皮後切滾刀塊。3、砂鍋加熱加入豬油。4、加入白蘿蔔翻...
食材明細主料豬肉丸(300克)白蘿蔔(200克)魚塊(100克)豌豆苗(50克)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔煲豬肉丸的做法步驟1、把向蘿蔔切薄片,放入煲中加適量水煮至熟稔。2、然後加入肉丸和魚塊...
食材明細主料白蘿蔔(半個)牛肉(2斤)輔料蔥(適量)香葉(2片)八角(2個)花椒(適量)乾紅辣椒(5個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛肉煲的做法步驟1、白蘿蔔取中段。2、牛肉,白蘿蔔準備...
“胡蘿蔔的營養實在是非常豐富,本人吃拿胡蘿蔔當零食的,可以生着吃。但是家裏人都不喜歡吃,每次都是一個人孤零零的在那裏啃胡蘿蔔……沒辦法做的好吃一點吧,因爲生活裏實在不能沒有這粉紅伶仃的玩意兒。”食材明細主料胡...
食材明細主料豬瘦肉(適量)白蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料胡椒粉(適量)香麻油(適量)味精(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉沫蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、各種原料備用。2、白羅卜去皮,粉絲要用土豆粉。3、豬瘦肉剁...
“一到秋季,人們就感覺很疲倦,這就是所謂的“秋乏”吧。經過了苦夏,入秋無病三分虛,所以秋天提倡要滋補,秋風性燥,從人體臟腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影響。所以秋天飲食應特別以滋陰潤燥爲主,多食溫潤食品,輔以補養氣血。...
“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高,配料簡單,成爲民間特別是北方民間冬季最愛吃的家常菜餚之一。冬食牛肉可暖胃;同時牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適...
“大家好,我是肉肉廚!今天給冬季香進補卻不喜歡羊肉的羶味的朋友準備了一道菜:羊肉白蘿蔔煲。羊肉既能御風寒,又可補身體,但是很多人怕吃多羊肉上火,所以我搭配了白蘿蔔。白蘿蔔味甘、辛、性涼,具有清熱生津、涼血止血、消食...
食材明細主料牛腩(1000g)輔料白蘿蔔(500g)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、食材,牛腩焯水備用,蔥姜八角準備好2、鍋熱放油,先煸香蔥姜八角3、倒入牛腩煸炒,去除水份4、烹料酒,加生抽,鹽調味後加入天...
食材明細主料豬肺(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬肺的做法步驟1、豬肺在水龍頭下衝洗乾淨,白蘿蔔半根刨皮,豬肉一塊備用。2、白蘿蔔切小段。3、豬肺切小片,加少...
“白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨(三塊)輔料姜(適量)八角(適量)枸杞(適量)白蘿蔔(一根)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2...
“啓東羊肉獨樹一枝----取的是山羊肉,連皮帶骨的。所以做出來的羊肉,不僅味道好,而且富含膠原蛋白,營養豐富。冬天,是吃羊肉的最佳時機。如果怕冷,多吃羊肉不錯哦---今天用蘿蔔煲羊肉,用的是新方法---也就是羊肉不焯水,用開水...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔纓子比蘿蔔更營養,補鈣之王。”食材明細主料蘿蔔纓子(適量)肉沫(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料香油(適量)味極鮮(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓炒肉沫的做法步驟1、老媽自...
“營養豐富又香氣撲鼻的松茸,搭配既普通又利好的白蘿蔔煲湯,不用添加什麼調味品,味道非常好。得益於松茸、白蘿蔔的諸多營養及功效,這款湯在具備美味的同時也很養生。美味與養生相得益彰,怎能不喜歡。”食材明細主料幹松茸...
食材明細主料羊肉(1斤)白蘿蔔(半個)枸杞(1小撮)輔料蔥姜(適量)生抽(適量)料酒(30ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滋補羊肉白蘿蔔煲的做法步驟1、羊肉洗淨,切塊2、蔥姜切段和片3、羊肉焯水去除浮沫4、白蘿蔔洗淨去皮5、...
“煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋爲主,其實現在的鍋具大多都是一鍋多用,特別是電壓力鍋,煮、燒、燜、烤、蒸,樣樣精通,並且還節省烹製時間,節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭(500克)白蘿蔔(1個)輔料鹽(3克)姜(適量)料酒(10克)...
“這是魯西南的吃法和菜名。曾經那邊的主食幾乎都是煎餅,所以這個菜算是湯菜吧。牙口不好的人,可以用來把煎餅泡軟了再食用。也就說,在魯西南,這道菜就跟豆漿是油條的最佳拍檔一樣,是煎餅的最佳拍檔。別人給的生吃的濰坊蘿...
“非常香,備好食材一鍋煲,方便快捷,美味好吃。”食材明細主料白蘿蔔(半個)臘肉(適量)香菇(適量)蝦乾(適量)輔料乾貝(少許)姜(少許)鹽(少許)蔥(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉香菇蝦乾煲白蘿蔔的做法步驟1、備好食材。2、臘肉...
食材明細主料白蘿蔔(半根)香菜(少許)排骨(10塊)輔料大料(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲白蘿蔔的做法步驟1、排骨焯水,蘿蔔切滾刀塊,所有材料(除香菜和鹽)下鍋煲1小時,2、出鍋時加鹽和香...
“大家好,我是肉肉廚!今天介紹給大家的是冬天必吃暖身進補食品--蘿蔔羊肉煲。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。蘿蔔也是非常適合冬天食用。羊肉配上蘿蔔,簡直就是絕配。希望大家喜歡!!”食材明細主...
食材明細主料牛排骨肉(適量)白蘿蔔(一個)輔料姜(適量)香菜(少許)香葉(少許)八角(少許)調料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛排骨肉煲白蘿蔔的做法步驟1、熟的牛排骨肉。2、白蘿蔔削皮。3、切滾刀塊,備點姜,香葉八...
“羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)配料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹...
食材明細主料羊肉(1千克)白蘿蔔(一千克)輔料蔥姜(適量)配料花椒(適量)大茴(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉煲白蘿蔔的做法步驟1、1.羊肉洗淨用刀切塊,白蘿蔔洗淨用刀切塊備用。2、2.砂鍋煲洗乾淨放水適量,放入...
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