孕婦可以吃綠豆粉絲嗎

懷孕對於女性朋友來說，是一個及重大的事件，也是最爲關鍵的時期，在這個階段裏，女性朋友的味覺和嗅覺，以及胃口都會出現一些變化，有的女性在面對一些腥味較重的食物時會出現噁心，嘔吐的情況。因此，各位寶寶們要特別注意飲食的結構和營養的搭配，而懷孕時期的媽媽們，身體急需補充營養，因此，在飲食上要多食用一些高營養價值的食物，而且還要注意營養的均衡性，要葷素兼備，這樣才更利於寶寶的成長，下面我們一起來看看孕婦可以吃綠豆粉絲嗎？

一、孕婦可以吃綠豆粉絲嗎

孕婦是可以吃，但不能長期食用綠豆。

綠豆富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。中醫認爲，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季透過適當吃綠豆，起到清除胎毒、補充營養作用，是孕婦補鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。

二、孕婦吃綠豆的好處

1、提高抵抗力

綠豆含有豐富的優質蛋白，孕婦吃綠豆，可以補充優質蛋白，提高身體免疫力，增強自身抵抗力，減輕身體疲勞感。

2、增進食慾

綠豆含有豐富的磷，孕婦吃綠豆，可以補充磷，促進神經的興奮，補充精力，保持活力，增進食慾，改善胃口。

3、改善便祕

綠豆含有豐富的膳食纖維，孕婦吃綠豆，補充膳食纖維，滋潤腸胃，可以促進排便排毒，改善懷孕常有的便祕症狀。

4、排尿利溼

綠豆有利於排尿祛溼，孕婦吃綠豆，促進排尿祛溼，減輕身材的水腫現象。

5、明目

綠豆含有豐富的鉀元素，孕婦吃綠豆，補充鉀元素，可以維持身體基礎代謝率，還可以明目。

6、補鈣

綠豆含有豐富的鈣物質，孕婦吃綠豆，補充鈣物質，還可保護骨骼的健康。

三、孕婦吃綠豆的注意事項

綠豆好處雖多，但畢竟是涼性食物，孕婦吃綠豆吃綠豆時應注意以下事項：

1、綠豆性涼，天生體寒，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。正在腹瀉的患者，不能吃綠豆。

2、如果孕婦正在服用藥物，特別是一些溫補的藥物，應避免食用綠豆食品，以免降低藥效。

3、未煮爛的綠豆腥味強烈，食後易噁心、嘔吐。孕婦應避免食用未煮熟的綠豆。

四、綠豆的功效與作用

綠豆中賴氨酸的含量高於其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱爲營養氨基酸。此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認爲：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

綠豆含有豐富的營養元素如優質蛋白，不飽和脂肪酸，碳水化合物，礦物質，維生素等等，具有清熱解毒，利尿祛溼等功效。綠豆的肉多用於解毒，而皮多用於清熱。所以在夏天，綠豆更是家家戶戶用來降暑的神器，綠豆常被人們用來做成綠豆粥，綠豆湯，綠豆酒等等，既解渴可口，還能清熱解毒，因此深受百姓青睞。

綠豆粉絲是以綠豆爲原材料加工製成的一類粉絲，是我國常見的一類食品，綠豆中含有極高的澱粉，在進行加工之後製作而出的粉絲，具有極高的韌性，而且口感滑膩，許多朋友都喜歡食用綠豆粉絲，而近期關於各位孕婦媽媽們詢問最多的問題“孕婦可以吃綠豆粉絲嗎？”在上文已經爲大家提出了精確的答案和解釋。從上文的描述來看，孕婦是可以使用綠豆粉絲的，能夠爲孕婦媽媽們提供許多的維生素以及各種礦物質，能夠幫助孕婦媽媽們防治妊成水腫。

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