有關臘肉蒸毛毛薯的精選大全
“這個冬天曬了好多臘肉,臘腸也做了一些,真香,現在已經開始想着下個冬季繼續這項工作了。毛毛薯我們這也叫豬仔薯,多數長的橢圓形,不長,也不大,外皮長淮山,去皮也像淮山,但是比淮山有優勢的是甜,所以我很喜歡,不管蒸還是燜都好吃...
“毛薯表面長很多“鬍鬚”,所以才叫毛薯?中秋節前後正是毛薯爭相出土的時節,不管是清蒸,還是糖水,或者鹹味毛薯湯,都是不錯的點心。今天不煮糖水,做毛薯餅。邊緣焦脆,內裏粉糯香甜。一盤不夠吃。”食材明細主料毛薯(3個)輔料鹽(...
“老媽家種的毛豆顆顆飽滿,當季時一下子吃不完,就焯水後放入冰箱冷凍儲存,想吃的時候拿出來一點,跟臘腸一起燒,再配點馬蹄、蝦仁和玉米粒,葷素搭配,營養又好吃😋。”食材明細主料毛豆(隨意)臘腸(1小條)輔料蝦仁(10幾隻)馬蹄(2個)玉米...
食材明細主料米飯(1碗)臘肉(1小塊)冷凍毛豆(1把)輔料味極鮮醬油(1大匙)玉米油(1茶匙)蔥花(1大匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆炒飯的做法步驟1、臘肉切薄片。2、冷凍毛豆用水沖洗一下。3、鍋放少許玉米油,把臘肉放入...
“我做菜很隨意,常常是有什麼食材就做什麼菜,那天,媽媽從老家帶來了自己種的毛豆,於是我就用毛豆搭配着臘腸炒了吃。臘腸和毛豆,都是越吃越香的那種菜,放在一起,這道菜當然更好吃了,你也要試一下喲。材料:王家五臘腸毛豆紅菜椒...
“這兩天吃飯很發愁,沒買菜。於是就冰箱搜刮點東西做做。冰箱還有些前一陣手剝的毛豆,於是就拿來和凍的臘肉炒得了,方便,下飯啊。”食材明細主料臘肉(100g)木耳(50g)毛豆(150g)輔料生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
“具有平肝潛陽,潤腸通便之功效。蒸着吃筋道有彈性。”食材明細主料豬毛菜(適量)輔料麪粉(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸豬毛菜的做法步驟1、新採摘的豬毛菜。2、洗淨。3、鍋中水燒開,...
食材明細主料臘肉(100克)毛豆(50克)薰幹(60克)輔料紅椒(1個)配料辣醬(1湯匙)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)毛豆薰幹炒臘肉的做法步驟1、臘肉。2、毛豆、薰幹、紅椒。3、薰幹、紅椒都切成塊,毛豆用水煮兩...
食材明細主料毛豆(165克)臘雞腿(200克)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆蒸臘雞腿的做法步驟1、食材:毛豆、臘雞腿(已清洗)2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。4、放入盤中...
“毛豆有很多做法的,可以炒,可以涼拌,可以做湯,還可以蒸。話說我兒子小的時候,我帶他回媽媽家的時候,媽媽都是清蒸毛豆給他吃,非常的鮮香軟糯!長大點,媽媽又在裏面給他添加肉糜,兒子很喜歡這道菜!我呢,也喜歡清蒸的,覺得媽媽做的怎...
食材明細主料毛豆(255克)臘肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、臘肉(已切成小塊)。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、起鍋倒油燒熱,下入毛豆和臘肉翻炒翻炒。4、接着,加適...
食材明細主料臘肉(適量)毛芋(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛芋蒸臘肉的做法步驟1、毛芋去皮清洗。2、切成4mm左右厚的圓片。3、放到盤中。4、臘肉切成片,姜切絲。5、臘肉放到毛芋上...
“簡單快捷的美味小蒸菜。”食材明細主料臘肉(適量)輔料毛豆(適量)調料鹽(少許)味精(少許)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)生抽(適量)幹辣椒段(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆蒸臘肉的做法步驟1、新鮮毛豆去皮,洗淨放入小蒸碗中。...
“毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯,外表有點像淮山,顏色比淮山黑點,毛毛比淮山多而密,個頭不大不長也不尖,大一點的巴掌長,三四指大,去皮後切起來就是淮山的感覺,但是和淮山味道差別很大,粉糯糯比較突出,有甜味,明顯的甜味,又不是很...
食材明細主料毛蟹(4個)鹹肉(135克)輔料薑片(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉蒸毛蟹的做法步驟1、食材:毛蟹(已洗淨)、鹹肉、薑片2、將鹹肉放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的毛蟹放在案板上對半剁開。4、...
“製作麪包一直以來我都是用手揉麪,費時費力有時還發酵不好,看到廚友嗮“柏翠大賽”獎品PE9600WT雲靜面面包機,,我就蠢蠢欲動,在2016年最後幾天,我終於下手買了一臺,新產品我總得試用一下吧,於是就做了這款毛毛蟲紫薯麪包,真不...
“糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預防心血管疾病、貧血症、便祕、腸癌等功效。糙米的營養遠勝於精緻白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,菸鹼素是3.2倍,維他命B1高達...
“今年家裏種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點蔥花。3、鍋裏放點水,放入毛毛薯,...
食材明細主料臘肉(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉蒸毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨裝盤。2、臘肉切片。3、在毛豆上面撒上少許鹽。4、鋪上臘肉。5、切幾片紅椒絲。6、放入蒸鍋中、大...
“這是一道可口的下飯菜。毛豆裏面有肉的香味,毛豆吃起來又不會油膩。很爽口。”食材明細主料毛豆(適量)豬肉(適量)輔料米粉(適量(磨碎的))配料辣椒粉(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆粉...
食材明細主料毛毛菜(235克)花菜(170克)臘肉(55克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒花菜毛毛菜的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)。2、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、臘肉(已焯熟切片)。3、將毛...
食材明細主料毛豆(250克)肉末(170克)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)毛豆蒸肉末的做法步驟1、食材:毛豆、肉末。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨,控幹水分。3、倒入盤中,加適量的鹽。4、調味...
食材明細主料高粉(300g)牛奶(150g)雞蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)鹽(3g)黃油(25g)輔料紫薯(1個)黃油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯毛毛蟲麪包的做法步驟1、主麪糰中除了黃油全部放入麪包桶。先放液體,鹽和白糖對角...
“從張家界帶回的臘肉還有一大塊沒有捨得吃,一直在冰箱放着.這湘西臘肉,有種煙燻味,我很喜歡。記得以前在福建三明,吃到的煙燻鴨子,也就是這個味!這是我們這裏沒有的特產.蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕...
“小孩子非常喜歡的一道菜,毛豆肉末大大提升了雞蛋的鮮味,非常的鮮美”食材明細主料雞蛋(2個)肉末(適量)毛豆(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)毛豆肉末蒸蛋的做法步驟1、食材2、先將毛豆煮...
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