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“君之的迷你批薩,無數次地從眼底滑過。想不起爲什麼就那麼滑過了,許是怕沒人吃,許是因爲懶得買色拉醬,許是。。。。而今,手裏握着色拉醬,爲什麼還要錯過這道批薩呢?100克麪粉=5個批薩,那小巧玲瓏的身材,看起來應該不會讓人覺...
火鍋是大衆非常喜愛的一道美食,經常有人爲它點贊。透過之前的瞭解已經知道火鍋底料是需要炒一炒纔會更加入味,不管是在家還是火鍋店。通常爲了省事,大家用的火鍋底料都是現買的袋裝的火鍋底料,那麼這種袋裝火鍋底料應該怎...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉加鹽,油加溫水揉成光滑麪糰,室溫醒30分鐘。2.醒好後分成5份,每一份都擀成直徑10cm很薄的面片。3.烤盤塗油,把面片放在烤盤上,給每個面...
“那天豆豆要吃批薩,但我又沒發麪。估計不可能短時間滿足小傢伙的嘴巴!怎麼辦呢~本是不想慣他毛病的。本想是來個雞蛋炒飯,對付他了事的!材料準備齊了,結果瞬間讓我眼前一亮!煎個批薩吧~就着現有的材料,自己大幹起來!結果呢!做好...
披薩大家喜歡吃嗎?可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外,是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士,經過烤制之後披薩一口咬下去,會有拉絲的感覺,既好吃又好玩,所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩,那...
“天熱或偷懶的時候我多數會想到批薩,方便簡單營養又美味,關鍵全家人還都喜歡。上週在家裏看大片,不想在廚房裏蒸桑拿,徵求了大家意見後就以這個鮮蝦批薩當中餐了,美額外補充小小要求:柔軟的餅底加能拉出長絲的芝士。150克...
食材明細主料麪粉(少許)輔料香腸(適量)玉米(適量)青椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薄底香腸玉米批薩的做法步驟1、普通麪粉,黃油一小塊,少量酵母加溫水,揉成餅皮,烤盤刷一點點油防粘2、餅皮刷番茄醬或批薩醬3、...
食材明細主料蛋撻皮(5只)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)雙匯烤腸(適量)調料馬蘇裏拉奶酪(適量)批薩醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋撻皮版迷你批薩的做法步驟1、食材圖,蛋撻皮解凍,洋蔥青椒烤腸切碎備用。2、先把蛋撻皮放烤...
“這一次,一共做了四個小比薩,前兩個僅僅是雞肉及青豆、玉米粒的傳統組合。而,後兩個,突發奇想,又添加了香蕉和蘋果,呵呵...雖然餡料有一些改變,但味道其實差別並不很大!!另外,此次用的油也很特殊,用的是雞油----雞的油脂部分,用...
“用玩的心態做美食,那樣不但好吃,而且還可以體會到另外的一種快樂。”食材明細主料麪粉(150克)鮮蝦(200克)輔料發酵粉(3克)青豆(適量)洋蔥(少許)馬蘇裏拉奶酪(100克)烤腸(100克)配料鹽(1克)新奧爾良烤肉料(適量)批薩醬(適量)批薩草(少許)香草...
“自從有了烤箱就開始學做烘焙了,這是我第一個披薩感覺還行,樣子不夠完美,但是味道還不錯!還有我家寶貝也很有興趣有時候還會幫我點小忙,哈哈😄”食材明細主料普通麪粉(125克)牛奶(70克)酵母(2克)鹽(2克)黃油(5克)輔料火腿腸(1個)培根(3...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米粒:適量青豆:適量青椒:適量自發粉:100輔料鹽:2溫水:50色拉油:10西紅柿:適量具體步驟1.麪粉加鹽,油加溫水揉成光滑麪糰,室溫醒30分鐘。2.醒好後分成5份,每一...
食材明細主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)鹽(3克)雞蛋(90克)酵母(4克)輔料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少許)其他蜂蜜(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你脆底小麪包的做法步驟1、把除黃油外的所有主料(麪糰原...
“脆脆的皮,香濃的餡料,簡單又美味,”食材明細主料聖女果(200g)鹽(適量)色拉油(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料餛飩皮(數張)白砂糖(適量)醬肉(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、聖女果焯水後剝皮,2、放如鍋內,小...
“剛巧做了小麪包,用來做迷你小批薩再合適不過了,今天的早餐連爸媽都非常喜歡。可以搭配果汁、牛奶,也可以搭配八寶粥,照顧爸媽的口味,還是搭配的八寶粥。參考雲上美食坊的做法,感謝分享。”食材明細主料土司片(10片)鮮蝦仁(10...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:120低筋麪粉:30輔料洋蔥:適量酵母:3鹽:2玉米油:10馬蘇裏拉奶酪:適量紅椒:適量清水:適量批薩醬:適量青椒:適量具體步驟1.將主料中所有材料混合成面...
“這是用普通麪粉做的一系列麪包類食品,自已做更健康。”食材明細主料普通麪粉(150g)雞蛋(半個)牛奶(45g)輔料糖(15g)鹽(1g)酵母(2g)奶粉(5g)黃油(10g)培根切塊(100g)青豆(50g)玉米粒(50g)洋蔥碎(50g)番茄醬(20g)馬蘇裏拉奶酪碎(100g)其他(口味)烤(工...
食材明細主料高粉(100克)輔料水(50克)酵母(1克)批薩草(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)金槍魚(適量)蟹肉棒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蘑菇(適量)燈椒(適量)紅椒(適量)配料糖(7克)鹽(2克)番茄醬(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜末...
“這是一款小巧可愛的脆底披薩,沒有烤箱一樣能搞定,因爲是用平底鍋做的,所以做成脆底,比較好熟,易成功。用的是一般的發麪團,因爲我都是晚上做饅頭的,有時候,我就會剩一小塊麪糰下來,放在冰箱裏冷藏,第二天早上就可以給兒子做平...
“這次收到何美爾的培根滿滿一小箱,迫不及待的開啟,做了幾道菜,真是太棒了,先烤了一個小比薩,滿屋子都是香味,又用培根炒了個飯,也好吃到爆。還做了培根金針菇卷,金針菇順滑爽脆的口感加上培根濃郁的香氣,簡直太棒了!”食材明細...
“經常是做一大個的披薩~而把披薩做成小小的,不僅可以選擇多種口味,吃起來也很方便呢~”食材明細餅皮:高筋麪粉(105克)低筋麪粉(35克)乾酵母(1克)鹽(少許)糖(2克)橄欖油(1湯匙)溫水(75ml)輔料洋蔥(20克)金槍魚(適量)培根(適量)火腿(適量)青椒(適...
“外部焦酥,帶着奶酪濃濃的香味,內部又滿是軟糯香甜的口感,一大早上就吃到這樣的美味,真的是一件非常幸福的事呢!而且它主料包含南瓜、紫薯、小麥粉、糯米粉、奶酪,營養全面又均衡,再搭配一杯豆漿就是完美的早餐啦!”食材明細...
““匹薩”是西式快餐中最簡單的食品,製作時既可豪華亦可簡易,也可按使用的食材來決定。奶酪的使用可多可少,但最好使用馬蘇裏拉奶酪來製作,馬蘇裏拉奶酪既不濃也不淡,可被大多數人接受。這種奶酪是專用來爲製作匹薩而研製...
“家裏正好有半顆花菜,想去曾在電視上看到用花菜做披薩餅底的,無奈花菜量少了點,所以索性做了幾個mini披薩!”食材明細主料花菜(半顆)牛油果(半個)蟹肉棒(4根)雞蛋(1個)麪粉(10克)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)芝士片(1片)蒜鹽(少...
食材明細主料牛奶(70克)輔料芝士(1片)卡夫菲力幹乳酪(20克)獼猴桃(3個)芒果(1個)蘋果(1個)酵母(5克)配料鹽(3克)白糖(5克)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你披薩的做法步驟1、準備好麪粉。2、準備好水果和乳酪。3、準備好牛奶和酵母...
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