牛奶可可饅頭的做法 - 牛奶可可饅頭怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶可可饅頭的做法步驟

• 1、一半面粉加牛奶和一半的糖，鹽，玉米油，酵母粉揉成光滑麪糰，另一半加可可粉，糖，鹽，玉米油，酵母粉和水揉成同樣光滑的可可麪糰，發酵至2倍大

• 2、發酵好的麪糰

• 3、擀成長方形薄片，一層牛奶麪皮覆蓋一層可可麪皮，再加一層牛奶麪皮，加一層可可麪皮，捲起

• 4、卷好切段

• 5、蒸鍋刷油，碼放時留有間隔

• 6、醒發20分鐘，大火蒸，冒氣再蒸10分鐘，關火，等3分鐘，出鍋

• 7、蒸好的饅頭

• 8、層次分明

• 9、可以一層層剝着吃