洋蔥肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備洋蔥一個，豬肉一塊。

2.豬肉切絲，加入醬油排骨醬及一個蛋清，抓至上漿。

3.熱鍋加油。

4.將醃製好的肉絲下鍋。

5.拌炒至肉絲鬆散。

6.加入洋蔥炒至入味既可。

7.洋蔥肉絲完成。

烹飪技巧

洋蔥不用炒過頭，像我這次就是炒過頭了。