有關糟辣野生鯽魚怎麼做的精選大全
“糟辣野生鯽魚”食材明細主料野生鯽魚（適量）野生西紅柿（適量）糟辣椒（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糟辣野生鯽魚的做法步驟1、撈出放好。2、把所有的配料準備好，什麼配料，你懂滴。3、最...
食材明細主料野鯽魚（600克）輔料鹽（一茶匙）料酒（兩茶匙）姜（一塊）蔥（五根）胡椒粉（半茶匙）五香辣椒粉（兩茶匙）生粉（50克）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥野鯽魚的做法步驟1、野鯽魚洗淨備用。2、背部劃上幾刀。3、加入蔥姜，料酒，胡椒...
“野生小鯽魚味道鮮美，紅燒鯽魚滋味濃郁，放入香蔥更增添鮮香之味。”食材明細主料野生小鯽魚（1斤）輔料香蔥（適量）生薑片（適量）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香野生小鯽魚的做法步驟1...
“鯽魚營養豐富，富含蛋白質，對產後身體的恢復有很好的促進作用。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料豆瓣醬（1勺）調料蔥薑蒜（適量）料酒（少許）鹽（少許）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒野生鯽魚的做法步驟1、將鯽魚收拾幹...
“老公說了，有個一兩天不吃魚，我就慌了。看來，我愛吃魚一點不假。鯽魚是我最喜歡的，雖說刺多，可肉質細嫩，味道鮮美。這次加了黃豆燜的鯽魚，味道不必說了，超級喜歡，這麼多，我一口氣連魚、帶黃豆一起消滅光了······”食材明...
食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料鹹鴨（適量）雞蛋（兩個）薑片（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油，兩面煎魚3、放入涼水，入薑片，鹹鴨塊4、大火煮開，在魚身上散點鹽，湯...
魚肉對我們來說是生活中必不可少的，尤其是鯽魚受到了很多人的鐘愛，下面就爲大家推薦一道美味的魚菜——野生鯽魚湯。鯽魚湯汁鮮美，魚肉爽口，味道極佳，香氣撲鼻，而且此菜烹飪難度適中，是晚餐必不可少的美味佳餚。主料鯽魚：400...
“鯽魚開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒，對治療脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。尤其是北方的春鯽，河道、溝渠經過一冬的冰凍，冰消雪融，經黃河灌渠順流而下的...
“作爲一名資深魚迷，已經很久沒有釣到野鯽魚了，菜場裏的魚任老闆們怎麼吹噓，總不是那個滋味。最好的鯽魚一定要清蒸，才能逼出它原有的鮮美，前幾天，表哥有了收穫，趕了好遠的路去拿來，迫不及待啊，晚上做的，隨手一拍，實際上真的是好...
“話說，這一款酒糟小鯽魚，還是前些日子做的，因爲一直沒有空整理，就在硬盤裏擱着。這些天是清明節放假，寶寶去了外婆家，所以就有時間坐下來安安靜靜的發發菜譜.用酒糟煮小鯽魚，也是我們啓東的傳統菜。感覺這個酒糟與魚同煮，真...
食材明細主料鯽魚（適量）輔料幹辣椒（適量）醋（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醪糟（適量）料酒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）香油（適量）糟香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糟香豆瓣鯽魚的做法步驟1、材料：鯽魚調味：醪糟、香油、...
“在我們當地這種魚的作法叫糟鯽魚,有的地方叫酥鯽魚。街頭時常會有小攤出售做好的成品。一次,我去親戚家吃飯就有這魚,他在街上買的成品,感覺味道不新鮮,魚醒味超大。不如自己做的鮮香還略帶點麻麻的味道。而且骨酥...
“很喜歡吃魚罐頭，這次用了野生鯽魚做原料，只用了幾種簡單的調料做出來的魚罐頭味道也不錯哦！”食材明細主料野生鯽魚（500克）輔料白醋（5克）白糖（30）孜然（10）幹辣椒（5個）料酒（5克）醬油（20克）啤酒（200ml）黑胡椒粉（1克）鹽（5克）孜然（口味）燜（工藝）一...
“老公的朋友從南京過來，送了一條3斤多重的鯽魚來，說是常州隔河的鯽魚。我們這裏的鯽魚最大也就1斤多，這一條鯽魚真的很大----把鯽魚頭尾切下燉凍豆腐湯，魚中段用酒糟紅燒，這是老公最喜歡的下酒菜了。”食材明細主料鯽魚中...
“簡單美味的野生鯽魚湯。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野生鯽魚湯的做法步驟1、自己釣的野生小鯽魚，從開春到深秋，從來沒有間斷過，常常魚滿爲患...
“要想熬好鯽魚湯，記住兩點即可。一是輕煎，將鯽魚煎至兩面微黃即可，不要煎幹。二是加開水，一次加足，大火熬煮。”食材明細主料小鯽魚（10餘尾）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）野生小...
“很省力，糖，酒不要放，蔥姜也可省。”食材明細主料鯽魚（250g）香糟（30g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香糟鯽魚的做法步驟1、鯽魚2、香糟3、油煎鯽魚，兩面煎黃，加水煮，加鹽，香糟。4、裝盤，加枸杞點綴。小竅門...
食材明細主料野鯽魚（5條）山藥（一根）輔料蔥（一根）姜（一小塊）料酒（五茶匙）鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野鯽魚山藥湯的做法步驟1、野鯽魚洗淨加入兩茶匙料酒，蔥，姜，少許鹽醃製二十分鐘。2、起油鍋倒入適量底油下鯽魚煎...
“週日和家人去郊外的水庫釣魚，沒什麼收穫、僅僅釣到幾條長不大的小魚，這種魚小刺很多，叫什麼魚，沒弄懂，有親認識這種魚的嗎？歡迎科普\(^o^)/~多刺的小魚只能幹煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起來，處理乾淨後瀝乾水，調入...
野生小鯽魚，一般都比養殖的鯽魚味道鮮美，但是一般都長不大，比普通的鯽魚小很多，雖然鮮美好吃，但是吃起來比較麻煩，不適合清蒸，也不適合燒着吃，因爲實在是刺太多了。如果是燉湯，那必須把鯽魚燉的酥爛，就是得骨肉分離，把魚刺撈起來...
食材明細主料鯽魚（適量）菜油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糟辣鯽魚的做法步驟1、洗好打整乾淨。2、下鍋油炸，小火哦。小心炸糊哦。3、撈出放好。4、把所有的配料準備好，什麼配料，你懂滴...
說到鯽魚，相信大家聽起了並不陌生吧，應該每個人都吃過。但是最近市場上有野生鯽魚來賣，而且買的人也非常多。野生鯽魚是很小的一隻，並且它的刺比較多。這樣喜歡吃野生鯽魚的人們犯難了。那麼，野生小鯽魚怎麼做好吃呢，喜歡吃...
食材明細主料野生鯽魚（3條）輔料嫩豆腐（半塊）調料生薑（四片）蔥段（五六段）鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）野生鯽魚豆腐湯的做法步驟1、野生鯽魚殺好洗淨。2、豆腐半塊，生薑蔥段適量。3、鍋內倒油，魚煎至兩面金黃，加熱水，煮...
食材明細主料野鯽魚（三條）平菇（150克）輔料姜（適量）蔥（適量）料酒（三茶匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）野鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備食材準備食材2、起油鍋倒入適量底油燒至七成熱，下鯽魚煎制3、煎制微微焦黃4、下蔥...
“這是野生的小鯽魚富春江裏打上來的。也是久違了的味道讓人回想起童年時期。味道很鮮，魚和豆腐的結合營養更加豐富。”食材明細主料小鯽魚（200克）凍豆腐（100克）輔料青蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）辣椒醬（適量）生薑（適量）白糖（適量）美味...
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