煲一碗排骨粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨，放入鍋中加水，料酒，紅棗，薑片。

2. 剛沸騰時撈出血沫，加入鹽和胡椒。繼續煲。

3. 20分鐘後，加入米。要偶爾攪拌一下，防止米沾到鍋底。

4. 大概看湯汁收的差不多了，就可以出鍋了。出後加入幾滴香醋和胡椒末。