有關紅燒鮸魚怎麼做的精選大全
食材明細主料鮸魚(1條)輔料料酒(100克(一半醃製一半紅燒用))糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2匙)老抽(1/2克(調色))調味料(1/3匙(味精等))鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮸魚的做法步驟1、魚洗乾淨,用料酒和鹽先把魚醃製30小時,是爲了去除腥味2...
“雖然沒有漂亮的盤子,也沒有極好的手藝,可是我依然熱愛這樣的生活!”食材明細主料鯉魚(一條)油(適量)水(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒粒(適量)辣椒(一個)配料醬油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料魚(適量)輔料辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、...
魷魚,是我最喜歡的食物。也是非常美味的一道食物。那麼,我們往往喜歡吃而知道鮸魚怎麼做呢?這是很多人都不知道的一個問題。其實,做魷魚還是比較簡單的。下面,小編就以爲告訴大家魷魚營養應該怎麼做好吃而又美味:鮸魚怎麼做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的紅燒鮸魚乾是非常簡單易操作的家常菜之一,紅燒系列菜更加是一通百通,操作簡單,材料已準備,這道美味的紅燒鮸魚乾的主要材料就是鮸魚乾,加入適量...
準備時間:無    烹飪時間:無鮸魚薏米湯也是一道滋補的湯,它適合大多數人食用,鮸魚有補血,潤肺的作用,而且它對那些有貧血的患者有一定的好處,薏米也是我們經常食用的一種食物,它能夠減少癌細胞...
“魚,因其與餘諧音,何時何地都很受歡迎,有着極高的地位。春節的餐桌,不同款的魚更是主角。以此,表達着鯉魚躍龍門,連年大吉,年年有餘,吉慶有餘,金玉滿堂等諸多期盼。紅燒魚是最常見的一款,一般是蒸條魚。我用的這條鰱魚太大,居家...
“從小長魚米之鄉,在河邊玩到大,小時候的夏天明媚燦爛,喜歡在家門口的小河裏游泳,捉魚蝦,還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹,呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹,呵呵,因爲螃蟹沒什麼肉,我們那的人都不吃,所以沒什麼價值,一般小孩子都是玩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮煮鮸魚是一道美味的家常美食。魚的肉質鮮嫩美味,爽滑。搭配上薑絲辣椒絲一起爆炒,香氣撲鼻,飄香四溢。香辣爽口,可以刺激我們的神經,胃口大開,超級適合下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮸魚,即米魚,形似鱸魚,是寧波海漁特產之一,雖然肉質比較粗糙,但曬乾後紅燒還是十分下飯的,今天要介紹的就是這道紅燒鮸魚乾。採用紅燒手法烹飪的不論是葷菜...
“魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚...
食材明細主料比目魚(適量)輔料蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨,表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱,放入比目魚中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道祕製紅燒鮸魚乾的做法和一般的魚乾的做法有一大點點的不同,它的整體味道獨特,除了自己本身的紅燒味兒以外還有一股淡淡的鮸魚乾的魚肉香味兒。它的...
食材明細主料青椒(1個)鮸魚(100克)輔料料酒(1勺)鹽(3克)黑椒(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒鮸魚的做法步驟1、鮸魚蒸熟2、青椒洗淨切塊3、炒鍋放油,油熱後放魚塊炒4、炒到魚肉微黃放入青椒,翻炒片刻放入酒、鹽,黑椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒鮸魚是老百姓喜歡的海鮮菜餚之一。原材料純天然,營養豐富,刺少肉厚,魚肉金黃,肉質鮮美,鮮而不腥,湯濃汁稠,吃起來妙不可言。並且含有多種人體必需的氨基...
“紅鯛魚,鯛魚的一種,通體都是紅色的,適合用在喜慶的日子裏,比如現在春節,紅紅火火嘛,呵呵。紅鯛魚的肉質鮮嫩,味美可口,蒸煮都行。這條魚是冷凍的,因此,沒用它來蒸,紅燒來吃,也很不錯,上次請客用了它,大家一掃而光,挺好。”食材明細...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鮸魚:適量香蔥:適量輔料油:適量美味鮮醬汁:適量黃酒:適量乾紅辣椒:1個紅糖:少量具體步驟1.鮸魚—條,這—條魚有點大,將他分對半分開。2.將半條魚兩面各劃幾...
“魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)蔥(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油(少許)老抽(少許)白糖(一勺)鹽(適量)料酒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸鮸魚,魚肉經過清蒸之後能原原本本地還原魚肉本身的滋味,還在等什麼呢,魚肉真的適合各種各樣的人羣進行食用呢,而且魚肉含有豐富的營養物質供人體所需...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚去骨。2.魚肉切大塊,加一小勺鹽,3小勺山芋粉,一小勺胡椒粉拌勻,稍醃製半小時。3.芹菜斜刀切小段。4.鍋中坐油見熱,倒入魚塊,煎至魚2面金...
鮸魚是盛產於東部沿海地區的一種海鮮魚,味道鮮美的同時,也有着極爲豐富的藥用價值和保健效果,對於養胃健脾,補血養腎有着很顯著的效果,而且鮸魚作爲一種食物,毒性比藥物可是弱多了,那麼鮸魚怎麼做好吃呢,我們來一起學習一下。...
“鮸魚膠是溫州人常吃的補品,口碑大於魚翅、燕窩,鮸魚膠含有人類身體所必須的蛋白質以及多種營養元素,對提高免疫力起重要的功效。溫州人的餐桌上都少不了的一道涼菜——魚膠凍,魚膠凍最上剩的當然數鮸魚膠凍了,今天我用媽...
“紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)...
食材明細主料鮸魚(1尾600g)豆腐(300g)輔料青蒜(2根)雞精(3g)鹽(6g)白胡椒粉(2g)料酒(30ml)醋(15)白糖(5g)薑片(15g)蒜瓣(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家燒鮸魚的做法步驟1、鮸魚去鱗去內臟,切塊,留魚膠魚籽。用廚房紙巾擦乾水分。2、...
“魚肉,作爲餐桌上不可缺少的一種主要肉食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量爲豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。烹飪方法多種多樣,可用於清蒸、紅燒或是燉湯,每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚...
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