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“海陸碳烤大集錦—新西蘭草飼牛排，東海明蝦，雲南虎掌菌，和各式蔬菜。夏日裏出門野餐，或者在自己陽臺或花園玩個燒烤，其實真的很有感覺。再來蔬菜色拉，一杯啤酒或者葡萄酒，生活其實可以很愜意。”食材明細主料牛柳（180g）明蝦（一...
西葫蘆是大家都比較熟悉的一種蔬菜，經常能夠在餐桌上看到西葫蘆的存在。另外西葫蘆具有豐富的營養價值，如能夠調節人體的新陳代謝、抗癌、減肥等，所以西葫蘆格外受到人們的喜歡。人們最喜歡用西葫蘆做的菜是小炒西葫蘆，那...
“自己動手，豐衣足食～”食材明細主料牛肉（適量）番茄醬（200毫升）香菇（一把）芝士奶酪（適量）洋蔥（一個）麪粉（200克）火腿（一個）青椒（一個）輔料食用油（適量）酵母（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海陸披薩的做法步驟1、麪粉➕酵母➕食用油，和...
“跟着Jason大廚學的碳烤牛排因爲沒大廚那麼進階材料用了最最簡單的能找到的蔬菜代替了可能是因爲牛柳好的緣故怎麼燒都好吃啊只是好像有點太小塊了呢都不夠吃哎，哈哈！！下次一定要多來幾塊。。。經典西餐也能在家做啦啦...
“新鮮的五花肉和魷魚乾一同炒制，豬肉吸收了魷魚的鮮味，魷魚吸收的豬肉的香味，再加上蒜薹，味道更加鮮美。”食材明細主料魷魚乾（一條）豬肉（80g）蒜薹（100g）輔料蔥（5g）姜（3g）美極鮮（10ml）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）海...
“一個披薩兩種口味，既有海鮮——蝦，又有肉肉——培根，是不是能夠滿足不同口味的你呢？”食材明細主料中粉（200克）酵母（3克）鹽（2克）糖（3克）黃油（10克）水（90克）輔料培根（2片）蝦仁（8個）馬蘇裏拉（150克）洋蔥（適量）辣椒（少許）番茄醬（適量）雞蛋（1個）甜玉米...
“第一次做。。。”食材明細主料麪粉（適量）酸小黃瓜（適量）黑橄欖（適量）番茄（適量）甜辣醬（適量）橄欖油（適量）青椒（適量）紅椒（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）杏鮑菇（適量）薰腸（適量）洋蔥（適量）蟹鉗肉（適量）甜蝦（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海陸...
越來越快節奏的生活，讓很多人選擇了縮短吃飯的時間來進行工作。吃飯彷彿成了一件奢侈的事情，還有一些人下班回家不知道該做些什麼當做晚餐，就索性不做了。今天我們將教給您簡單好做的粥品，經濟實惠又節省時間，讓您不再爲吃...
“很久沒做披薩了，耿同學提起有但饞了，利用家中現有的食材做了個雙拼的，大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁（100克）培根（75克）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料番茄沙司（適量）披薩底高筋粉（70克）酵母（1克）黃油（5克）糖（2克）鹽（少許）清水...
“小生80後，在美食天下混半年了，跟各路英雄學習了各種神功絕學，今日小試牛刀，自己弄了個海陸雙拼披薩，亮個相，獻個醜，還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦（4只）鮮貝（8粒）幹腸（8片）培根（2片）輔料洋蔥（1個）番茄（2個）青辣椒（半個）大蒜（3...
“海陸空火鍋，故名思義啦，天上飛的，地上跑的，海里遊的都有，火鍋的好處就是簡便，沒廚藝的人都搞得定，用的材料可據個人喜歡自由配搭，來吧，好好享用自己調配的火鍋吧！是不是好滿足呀！”食材明細主料鴿子（適量）雞（適量）白貝（適量）鮮蝦（適量...
“燒烤中的重頭戲，做法簡單，根本沒有想想象中的繁瑣。簡單塗抹，小烤撒料即可完成誘人香腿，感受大口撕肉的全家歡聚時刻！”食材明細主料羊前腿（1500g）輔料洋蔥（半個）調料黑胡椒（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）食鹽（適量）生抽（適量）食用油（適...
“這碗粥，來自捷賽智能烹飪鍋，這個鍋不僅能炒菜、煲湯，還能燜飯、煮粥、煮麪條。只要按一下鍵，飯菜就自動做好了。不但煮的時候不用擔心溢鍋，而且還能預約時間，特別的方便。”食材明細主料大米（200克）輔料瘦肉（適量）蝦米（適量）香...
“沒有碳，只有魚。簡易版的碳烤魚。大家可以試一試。”食材明細主料爆魚（200g）香菜（適量）香蔥（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）紅椒（適量）金針菇（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）味精（適量）洋蔥（適量）郫縣豆瓣醬（3勺）生薑（適量）酸辣（口味）燒（工藝）數小...
“適合健身人士的2人份午餐。”食材明細主料菠蘿（1/4個）洋蔥（1/4個）帶子（4粒）小墨魚（6個）青口貝（6個）雞翅中（4個）輔料生菜（4-6片）枸杞（適量）調料橄欖油（2勺）料酒（2勺）生抽（1勺）鹽（1匙）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
“在入手烘焙後，才發現原來高大上的比薩也如此簡單！比外面的要健康多了！”食材明細餅底面粉（200g）酵母（1.2g）糖（3g）鹽（適量）黃油（10g）菜料小青椒（1個）培根（2片）鮮蝦（15只）香料披薩草（0.5g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海陸雙拼比薩的...
“寒冷冬日，在家中燒烤想想都美好。最近我發現了一個神器。美的無煙照燒爐，爲什麼說它是神器，因爲用它烤肉真的沒有煙！尤其對於北方的小夥伴來說，寒風刺骨的大北風，爲了通風開窗，簡直是種折磨。石墨烯管加熱模擬炭烤，最高溫度...
“冰箱裏囤了好多奶酪，有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃，只要冰箱裏足夠有料，做個披薩還是十分快手的，就像薄底披薩的餅底面團不用發酵，揉好直接就可以做了，再放上各種好吃的食材和厚厚的奶酪，剛出爐拉絲的那種感覺太棒了。...
食材明細主料雞肉（適量）吐司片（適量）蝦仁（適量）芝士（適量）輔料番茄醬（適量）奧爾良烤肉料（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海陸吐司披薩的做法步驟1、雞肉切丁，鮮蝦剝殼去蝦腸，開背。2、加入奧利奧烤肉料。3、攪拌均勻，醃製1小...
在我們日常生活中，海鮮嚐嚐是我們飯桌上經常出現的一種菜品，尤其對於生活在臨海地區的人們，吃海鮮更是每天都不可缺少的一個環節，海鮮富有極高的營養價值，今天呢，給大家打來的是海鱸魚，口感鮮嫩，而且價格也不貴，那我們一起來看...
“日誌裏已經囉嗦了一遍，準備週末試試長久帶娃的手，重來溫習一下，哈哈，這次準備用奧爾良烤雞翅佐餐，嘿嘿，到時享用的時候希望還能保持優雅的姿態。期待。。。”食材明細主料高粉（150克）發酵粉（3克）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料雞蛋黃（適...
食材明細主料海腸（300g）土豆絲（400g）輔料孜然面（5mg）辣椒麪（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）特色碳烤海腸的做法步驟1、土豆絲切細均勻點，用水洗洗六成油進鍋。慢炸金黃色撈出2、海腸用白醋清洗，快速淖水，過涼。蔥薑蒜爆...
“老公休假半個多月，昨天我纔有時間好好陪着大寶跟老公去逛逛街，買買東西，去遊樂園玩耍下，寶寶喜歡吃腸跟大蝦，平時清煮太單調，索性晚上回家一個紅燒大蝦，又去菜園摘了黃瓜，玉米，做了個海陸空小炒，的確大受歡迎。”食材明細主料...
“在物資充裕的今天，美食的選擇可謂多種多樣，大家對如何吃都有着自己獨到的見解，所以很多人都以吃貨自居，不過在我們身邊不僅會吃還會製作美食的吃貨貌似不多呢，雖然現在越來越多的人也玩起了家庭烘焙，不過很多新手都覺得它...
食材明細主料T65小麥粉（400g）大米粉（100g）馬蘇裏拉芝士碎（220g）蠶豆瓣（適量）培根（3片）大蝦仁（16個）輔料精鹽（10g）白糖（15g）酵母（5g）牛至碎（適量）番茄醬（適量）揉麪用橄欖油（30g）30度淨水（260g）水浴法水（50g）裝飾用橄欖油（少量）溶解酵母用淨水（100g）原味...
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