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“紫薯做出來的美食顏色真漂亮呢,以前也用來做過發糕、饅頭、麪包、蛋糕等等,做出來後感覺顏色總是成爲亮點,淡紫色是我一直比較喜歡的顏色,總覺得這個顏色看上去特別柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普...
“派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有着各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派,只有派底,沒有派皮,一大片紫色直接進入眼球。在帶來香...
“今天來一款簡易版的布丁,沒有加糖,有着南瓜淡淡的甜味。加了一點紫薯,最終變成了綠色,冬天來了,春天還會遠嗎?沒有加淡奶油,布丁沒有那麼濃的奶香味,但更適合寶寶吃。也沒有用吉利丁來凝固,做法更簡單。採用蒸的方式,全民一起...
食材明細主料椰漿(1瓶)牛奶(1瓶)吉利丁片(6片)輔料椰子粉(適量)調料白糖(適量)可可粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶小方與布丁的做法步驟1、一瓶牛奶、椰漿,白糖一起倒入鍋中煮至60度左右,加入泡好6片吉利丁片拌勻即可...
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)椰奶(適量)輔料土豆澱粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰奶紫薯芋圓的做法步驟1、準備材料。2、將紫薯去皮放入鍋中,蒸至用筷子可以輕易插入的程度。3、將紫薯搗碎。4、很...
“深深淺淺的紫色布丁杯,顏色浪漫又神祕,炎熱的夏天來一杯,冰涼又舒爽。”食材明細主料酸奶(130克)淡奶油(70克)紫薯泥(110克)白糖(21克)輔料吉利丁片(1.5片(7.5克))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯漸變布丁杯的做法步驟1、...
“雖簡單,但也很好吃!專門給我女兒做的,她很喜歡吃。”食材明細主料軟糖(2包)輔料牛奶(1盒)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶190ml,QQ糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是蘋果味。2、分別倒入...
“吉利丁片放入冰水中泡發,需要至少五倍量的冰水中泡軟,再隔水加熱。放入準備好的食材。小心倒入模具中,冷藏數分鐘,OK啦豆芽做的時候木有加糖哦~~”食材明細主料椰奶(適量)吉利丁片(1片)輔料紅豆(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料紫薯(適量)牛奶(1袋)調料木薯粉(20g)白砂糖(2勺)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯布丁的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟。2、加一袋牛奶打碎。3、放鍋裏小火加熱,不停攪拌。加兩勺糖和20g木薯澱粉。4、至攪拌有阻力...
“對於熱愛椰子味的人來說,這款甜品簡直是天堂~~”食材明細主料椰漿(400g(一盒))椰絲(100g)輔料明膠(1片)配料太古糖粉(60g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香布丁的做法步驟1、將所有材料混合,小小火加熱2、大約5min,椰漿變得...
“前幾天閒來無事準備做點什麼,正好手邊有一堆紫薯,剛好買了瓊脂,就做點紫薯布丁吧~~~剩下的倒進模子裏脫模之後切塊就是紫薯涼糕了呢~~~”食材明細主料紫薯(適量)西米(適量)瓊脂(適量)輔料椰奶(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)其他(工...
“酸奶布丁,自制酸奶,加入淡奶油,用紫薯調色,美味營養無添加。”食材明細主料酸奶(300g)淡奶油(200g)吉利丁片(3片)輔料糖(40g)紫薯泥(適量)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶紫薯布丁的做法步驟1、布丁液:120g酸奶、80g淡奶油...
“今天分享的紅薯蛋奶布丁是以紅薯作爲主要食材,吃起來是甜甜糯糯的口感,濃郁的蛋奶布丁味道融合着紅薯的香甜,很軟糯,所以可以給寶寶作爲輔食來食用,或者給牙齒不好的老年人作爲補充營養的小補品,在我家就是單純爲了讓小朋...
食材明細主料紫薯吐司(2片)紫薯(適量)雞蛋(1個)牛奶(120ml)輔料蔓越莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯吐司布丁的做法步驟1、紫薯蒸熟備用2、吐司切去四邊,切小塊3、放入容器中4、雞蛋,紫薯,牛奶放入料理機打成泥5、均...
“紫薯是我很喜歡的食物之一,除了因爲多吃粗糧有益健康,我還很喜歡它的顏色。看上去讓人心情很好,食慾也大增了呢。”食材明細主料紫薯(兩個)蛋黃(2個)黃油(10g)葡萄乾(少許)輔料牛奶(100ml)淡奶油(50ml)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
“布丁,英語pudding的譯音。西餐食品,用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁也是果凍的一種。”食材明細主料牛奶(200克)椰奶(150克)芒果(3個)輔料吉利丁(15克)白糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰奶芒果布丁的做法步驟...
“隨性簡單的布丁,樸實甜美的味道”食材明細主料低筋麪粉(70g)牛奶(100ml)椰奶(100ml)鮮奶油(150ml)桃子(2個)雞蛋(1顆)輔料糖漿(適量)鹽(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰奶桃子布丁的做法步驟1、麪粉篩...
“今天做一款很簡單的小甜品,椰漿和牛奶經過巧妙的融合,令布丁口感細膩,香甜可口,再加上一點淡奶油,整體口感更加香濃Q彈。一口下去,椰香濃郁,甜而不膩,滋味濃郁,入口即化。”食材明細主料椰漿(150克)牛奶(300克)吉利丁片(7克)白砂糖...
“4個布丁杯子的量”食材明細主料淡奶油(85克)細砂糖(80克)全蛋液(200克)牛奶(65克)輔料椰漿(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰奶布丁的做法步驟1、材料備齊,雞蛋打散備用,不用打發呦。。2、牛奶和細砂糖放入奶鍋中加...
“週末烤蛋糕的時候我就把蛋撻酥皮拿出來解凍了,雖說會做這玩意,但時間不充足呀,所以還是會買一些備着,朋友在的時候拿出來稍微準備一下就能有點心吃了,圖個方便!本來應該是做蛋撻,但是沒有奶油,只好用布丁液頂上,放了點蒸好的...
“當下正是吃芒果的好時候,買了兩個臺灣水仙芒,吃了一個,剩下一個做布丁吧,換換口味~”食材明細主料臺灣水仙芒(一個)牛奶(150ml)吉利丁片(一片)輔料紫薯(一個)調料綿白糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果布丁與紫薯布...
“當布丁遇上椰奶,會產生怎樣的高顏值更多美味搜尋【微博/微信公衆號】柒點食分”食材明細主料芒果(1個)椰奶(適量)輔料吉利丁(8g)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果椰奶布丁的做法步驟1、芒果切開,劃十字2、取芒果塊3...
“這款木瓜椰奶布丁做了好多次了,每一次的感覺都不一樣,計劃做一次其他口味的木瓜布丁,自己也挺期待的。”食材明細主料木瓜(一個)椰漿(一聽)淡奶油(一小盒)糖粉(一大勺)吉利丁片(一片)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜椰奶...
食材明細主料紫薯(100g)輔料牛奶(250g)水(適量)調料白糖(1勺)椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯椰蓉奶糕的做法步驟1、紫薯切薄片。2、紫薯放水裏煮熟。3、把熟紫薯放料理杯裏,加牛奶,白糖用料理棒低速攪打成汁。...
“quindim(金布丁)是用椰奶椰絲加蛋黃製成的布丁。此款加上木薯,軟糯的口感,椰香濃郁,是熱帶特色甜點”食材明細主料椰奶(一瓶(200毫升))木薯絲(300克)蛋(6顆)煉乳(一盒)椰絲(100克)輔料黃油(1湯匙)糖(3湯匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡...
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