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“玩烘焙久了,蛋撻也做了不少,不過這個鹹的蛋撻還是第一次做,根據反饋,覺得還不錯,如果撻皮能稍微帶點鹹的就更好,它與批薩不一樣,皮更酥脆,口感更清晰,可它又與批薩有相同之處,除了撻皮不一樣,其它的做法可都一樣,鑑於沒有面包機...
“有了烤箱就擁有了全世界!這話不假。我們用烤箱都能做出完勝餐廳的奧爾良烤雞腿!今天分享一個零失敗的方子,零廚藝的小夥伴們也可以嘗試喲,保證讓你成就感滿滿滴~作出味美汁多的烤雞腿,就是這麼簡單!”食材明細主料雞腿(4-5...
“山雞也就是野雞,現在的野雞也都是飼養的品種,野雞的肉幾乎都是瘦肉,也是因爲無脂肪所以而受歡迎。這道“奧爾良山雞腿”就是用奧爾良調料醃製山雞腿,入味後再用電壓力鍋燜制而成。”食材明細主料山雞腿(4個)輔料奧爾良調...
“這道菜做過多次,感覺還是不錯的,不加一滴油一點鹽,健康不失美味,做完後發現燜入味更好吃(現做現吃也可以),總之非常值得一試!”食材明細主料雞腿(適量)輔料蔥薑片(適量)奧爾良醃料(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清水(適量)鹹香(口味...
食材明細主料雞腿肉(380克)新奧爾良醃料(20克)熟米飯(150克)輔料玉米粒(20克)豌豆粒(30克)胡蘿蔔少許(少許)蒜(3瓣)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿包飯的做法步驟1、雞腿去骨在肉厚的地方用刀輕輕拉幾刀(不要...
“皮脆肉酥的懶人版新奧爾良雞腿,輕鬆征服愛吃炸雞的小朋友。”食材明細主料雞腿(4只)輔料新奧爾良醃料(4匙)料酒(1勺)麻油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞腿的做法步驟1、雞腿如圖劃幾刀方便入味。2、倒入...
食材明細主料鮮大雞腿(4個)輔料薑絲(適量)調料奧爾良烤翅醃料(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿扒的做法步驟1、雞腿洗淨,剔骨備用。第一次弄還是挺容易的,雞腿切一刀,從頭部分離骨頭出來,最後到...
“奧爾良雞腿深受大家的喜愛,但是好多奧爾良雞腿都是油炸的,這種油炸類的食品吃多了對身體是有害無益的,而時下空氣炸鍋變得比較常見了,去菜市場買兩個雞腿,自己動手在家做,簡單又美味,完全不輸給外面賣的。”食材明細主料雞...
“非常感謝美食家的信任,申請COOK100暢銷組合裝的調料,美食家透過了我的申請。對於COOK100的各種調料,大家也都不陌生了,很多朋友烤烤、烘焙的時候都會堅定的選擇COOK100,我也不例外。使用COOK100,就不不需要再準備別的配料...
“外焦裏嫩的雞腿排,入口皮香肉嫩,美味無比呀。”食材明細主料雞腿(3個)奧爾良醃料(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)麪包糠(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)番茄沙司(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿排...
“今天一家三口去了肯德基一趟,覺得那裏的東西價格越來越貴,都不能一下吃個痛快。那食用油跟食品都不能讓家長放心得給小孩吃,電視新聞上總報導那裏那裏的什麼什麼食品飲料出問題,心想着擔心那樣那樣吃了有問題,倒不如自己...
食材明細主料雞腿(四個)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)奧爾良烤肉料(70克)生菜(一顆)春餅(一袋)輔料油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿卷的做法步驟1、雞腿拆掉骨頭洗淨放奧爾良烤肉料醃製過夜2、春餅是在超市買的現成的...
“照燒(照り燒き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國大陸,中國香港,中國臺灣與韓國的照燒肉...
食材明細主料雞腿(一個)奧爾良料(適量)輔料油(少許)黑胡椒(少許)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿的做法步驟1、大雞腿一個。2、兩面切兩刀方便入味。3、奧爾良料加入。4、再加一點黑胡椒。5、給它做個按摩,冷藏醃...
“今天家裏只有兩個人吃飯,正好有昨天醃製的雞腿,用了二十分鐘就可以完成這道晚餐了!”食材明細主料大雞腿(2個)輔料豆芽菜(適量)雞蛋(1個)調料奧爾良粉(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿飯的做法步驟1、大雞腿去...
“曾經覺得某某家的奧爾良雞腿,很高大上有木有。大學時代的美好回憶也都在那個聚會的餐廳。木有烤箱的子璇開始DIY啦,糯米飯的食材都死冰箱餘下的一點,來混搭~”食材明細主料雞腿(適量)牛肉丸(3個)雞腿菇(適量)小番茄(2個)輔料雞...
“某日早餐時間,兒子洗漱完畢坐在餐桌旁,看了看桌上的早餐撅着嘴說:“又吃這個”!我聽見了,殷勤的跑過去說:“怎麼了?媽媽熬的百香果果醬最香了,寶貝兒子不是最愛吃嗎?來,我們把它抹在白饅頭上吃好不好?又香又甜哦!”“我不吃,媽...
食材明細主料雞腿(4個)漢堡坯(4個)生菜葉(幾片)輔料烤肉料(適量)沙拉醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良雞腿堡的做法步驟1、雞腿去骨洗淨,放入奧爾良烤肉料抓勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製隔夜。2、底盤鋪上錫箔紙...
“安利給所有愛吃肉的朋友們。做法真的超級簡單,懶人輕輕鬆鬆在家就能搞定。”食材明細主料雞腿(500g)輔料奧爾良醃料(5勺)蠔油(1匙)醬油(1匙)蔥(少許)姜(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞腿的做法步驟1、雞小腿洗...
“雞腿無論如何烹飪,都是餐桌上極受歡迎的一道菜,烤雞腿或烤雞更是百吃不厭的,對於整隻雞來說,雞腿的大小更適合家庭烘烤,可以自己調配醃料,也可以用現成的醃料,要多方便有多方便,味道真的不輸外賣,烤好的雞腿卷趁熱切開,孩子們...
“今天和大家分享一款在家就能做的奧爾良烤雞腿,我用的是大廚四寶奧爾良烤雞翅料,醃製6~12小時,烤出的雞腿肉超好吃,一點也不輸KFC的。”食材明細主料雞腿(3個)輔料生薑(1塊)調料大廚四寶奧爾良烤翅醃料(30克)料酒(1勺)蜂蜜(適量)芝...
“學生黨一枚,喜歡漢堡炸雞,就自己琢磨着怎麼做,這樣做超級簡單好吃。”食材明細主料雞腿(5只)輔料麪粉(8勺)調料奧爾良醃料(2勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常奧爾良炸雞腿的做法步驟1、準備好食材,用牙籤在雞...
食材明細主料小雞腿(6個)奧爾良醃料(35g)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良炸小雞腿的做法步驟1、雞腿解凍之後劃刀洗乾淨濾掉水分。2、加入醃料。3、用手抓均勻,放一旁醃製八個小...
食材明細主料鮮雞腿(3只)輔料水(適量)調料奧爾良粉(適量)香辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。2、去了骨頭的雞腿肉。3、加入適量清水和奧爾良醃料。4、放入冰箱醃製一晚。5、不粘鍋少...
“新奧爾良就是一種醃料,是隨着“洋快餐”風靡而興起的熱潮,奧爾良應用的是“甜、酸、辣”三種味道合成。現在超市有好幾種品牌的新奧爾良醃料出售,所以自己在家完全可以品味新奧爾良的味道。”食材明細主料雞腿(2個)輔料...
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