小吃 奧爾良雞腿排的做法 - 奧爾良雞腿排怎麼做 來源:飄香吧 9.58K “外焦裏嫩的雞腿排,入口皮香肉嫩,美味無比呀。” 食材明細主料雞腿 (3個)奧爾良醃料 (適量)輔料食用油 (適量)鹽 (少許)料酒 (適量)胡椒粉 (少許)麪包糠 (適量)雞蛋 (1個)玉米澱粉 (適量)番茄沙司 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)奧爾良雞腿排的做法步驟1、雞腿用剪刀剪開。2、去骨。3、雞腿肉放鹽、胡椒粉、料酒、奧爾良醃料,抓勻醃製半小時。4、醃好的雞腿肉放玉米澱粉。5、蘸蛋液,蘸麪包糠。6、小火煎雞排。7、煎至兩面焦黃。8、切塊,擠番茄沙司即可。小竅門雞排一定要小火煎,最後再升高火力逼出油脂。 奧爾良雞腿排的做法 雞腿 奧爾良雞腿排怎麼做好吃 奧爾良雞腿排怎麼做 奧爾良雞腿排 奧爾良雞腿排的做法步驟 奧爾良 奧爾良雞腿排的家常做法 奧爾良雞腿排的最正宗做法