質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做美味好吃

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質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :1個
香蕉 :1根
清水 :200
中筋麪粉 :80

輔料

糖粉 :30
番茄醬 :適量

具體步驟

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第2張

1.一個雞蛋加30g糖,用手抽打散

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入清水攪勻

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入低粉攪勻

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入玉米油至麪糊中攪勻

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第6張

5.平底鍋中放入一勺麪糊,快速轉動鍋子讓麪糊流向四周,開小火加熱,麪糊全部凝固變色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盤中;鍋中不放油,麪皮無需翻面

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將所有面皮烙好,香蕉剝皮

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一張麪皮,將香蕉包在裏面捲起

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第9張

8.將卷好的香蕉切段

質嫩爽口的香蕉班戟怎麼做好吃又簡單 第10張

9.淋上番茄醬即可食用,酸酸甜甜味道極好

烹飪技巧

沒有糖粉可加白砂糖

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