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“順應雨水時節的到來，我做了這一道時令蔬菜得炒合菜，是爲了清腸和消脂……”食材明細主料綠豆芽（300克）韭菜（100克）龍口粉絲（1把）胡蘿蔔（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆芽粉絲燴韭菜的做...
食材明細主料鱔絲（315克）韭菜（120克）綠豆芽（300克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜綠豆芽鱔絲羹的做法步驟1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨切段）、韭菜（已清洗切開）。2...
食材明細主料韭菜芽（255克）熟牛肉片（100克）粉絲（60克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜芽牛肉片炒粉絲的做法步驟1、食材：韭菜芽、熟牛肉片、粉絲（已泡軟）。2、將韭菜芽洗淨撈出。3、放在案板...
“這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香，非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽（100克）輔料韭菜（20克）紅薯粉（50克）配料蔥（少許）姜（少許）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）鹽（2克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法...
“蛋絲豆芽菜炒粉，家常早餐，愛吃的素菜炒粉。”食材明細主料米粉（100克）雞蛋（一個）青椒（一個）豆芽菜（150克）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）黑豆豉（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟1、備米粉，...
食材明細主料雞絲（適量）豆芽（適量）韭菜薹（適量）麪條（適量）雞蛋（1個）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞絲韭菜薹豆芽炒麪的做法步驟1、韭菜薹豆芽炒熟盛出備用。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎熟。3、面...
“韭菜豆芽爆鱔絲，先將鱔魚汆熟，用竹片劃開成絲，去頭去骨，切成長段，入油鍋內煸透煎幹，瀝去多餘之油，再以黃豆醬爆炒，配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋；經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味，肉質更加筋道有滋味，而加了脆脆的...
食材明細主料豆腐（250克）豬肉（150克）豆芽菜（350克）粉絲（100克）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆腐芽菜粉絲的做法步驟1、食材2、煮鍋裏放清水燒開，倒進瘦肉3、撈出泡沫，4、放進豆腐5、放鹽6...
“豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜爲主要食材而炒制的菜餚。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌症和減肥人士食用。綠豆芽味甘、性寒，歸心，胃經；具有清熱解毒，醒酒利尿的功效。嗜菸酒、肥膩者也適宜常吃；豆芽膳食纖維較...
食材明細主料瘦肉（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭...
“這是我最喜歡的家常菜，清淡且不油膩，好吃又營養，今天做成菜譜分享給大家，希望你能喜歡。”食材明細主料粉絲（100g）包菜（150g）綠豆芽（100g）輔料剁椒醬（2匙）薑末（5g）蒜末（5g）蔥末（適量）食用油（1.5勺）生抽（適量）蠔油（2匙）味精（1匙）微辣（口味）炒（工藝...
“簡單小炒，美味爽滑。”食材明細主料粉條（適量(紅薯粉)）韭菜（適量）綠豆芽（適量）雞蛋（一個）調料油（適量）紅燒醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆芽炒粉條的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，粉條用開水泡軟透。2、將...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）豆芽（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蝦皮（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒豆芽粉的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、韭菜洗淨切段。3、雞...
食材明細主料韭菜（100克）豆芽（100克）紅椒（半個）紅薯粉絲（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗淨，韭菜紅椒切成絲，豆芽掐掉根。3...
“像這種韭黃在阿拉寧波叫韭菜芽，此食材具益肝健胃、行氣理血、潤腸通便、補腎溫陽、止汗固澀、固精等功效。。。”食材明細主料熟豬肚（130克）韭菜芽（235克）粉絲（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭...
“清淡爽口，家常做法，簡單美味。”食材明細主料綠豆芽（適量）韭菜（適量）粉條（適量）輔料油（少許）蒜末（少許）蔥白（少許）豆皮（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽韭菜炒粉條的做法步驟1、粉條。2、韭菜，綠豆芽，豆皮。3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：100紅薯粉絲：50韭菜：20輔料蔥姜：適量老抽：5生抽：10塊糖：3鹽：2雞精：少許香油：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.粉絲用清水泡發至軟。3.韭菜摘洗乾淨切...
食材明細主料豆芽（200克）韭菜（150克）輔料綠豆粉絲（100克）調料生抽（1勺）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟1、豆芽清洗兩遍，瀝乾水份備用。2、韭菜洗淨，切成約5cm長的段。3、粉絲提前20分鐘...
“韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌，故韭菜葉被稱爲“洗腸草”。韭菜散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。所以炒河粉時候加入一些能讓這道早餐更加的有胃口，下面小...
食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲韭菜炒豆芽的做法步驟1、豆芽摘去根部洗淨。2、胡蘿蔔去皮切絲。3、韭菜切段。4、鍋中倒油燒熱、下胡蘿蔔絲翻...
“5分鐘快手菜非這道菜莫屬了，雖然是素菜，但有了韭菜的加持而清香無比；脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰；紅甜椒絲爲這道菜增加了活潑感；蠔油增加了鮮香，全程不到5分鐘，噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成，先把雞蛋炒好盛出來...
食材明細主料韭菜芽（一小把）豆腐乾（一塊）瘦肉絲（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭菜芽的做法步驟1、材料：韭菜芽2、豆腐乾3、瘦肉絲4、將韭菜芽清洗清洗、撈出。5、放在案板上...
食材明細主料河粉（約500克）輔料綠豆芽（適量）韭菜（適量）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）老抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽韭菜炒河粉的做法步驟1、準備:新鮮河粉。2、韭菜，綠豆芽清洗乾淨。3、韭菜改刀切段，...
食材明細主料黃豆芽（適量）粉條（適量）韭菜（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽粉條炒韭菜的做法步驟1、食材。2、蔥薑蒜。3、蔥.姜.蒜切好。4、韭菜，洗淨切好...
“超簡單的家常菜，爽口又好吃，有菜有肉～～～完美。”食材明細主料豆芽（150g）韭菜（100g）肉絲（150g）輔料鹽（少許）雞精（1勺）醬油（2勺）料酒（2勺）生粉（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨，韭菜切段。2、準...
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