有關自制排骨的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制排骨不用說就是我親自下廚做的排骨啦，雖然我本人比較懶，習慣吃外賣，但吃多了真的會膩，外賣的排骨總是一堆堆的油，吃過了反而不喜歡，雖然剛開始覺得好吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨（多帶些肉）：2-3塊輔料鹽：適量花椒：適量甜麪醬：適量具體步驟1.買回來的排骨不用清洗，放在陰涼處，1天，讓血水流出，（我在北方，所以買的是凍排骨，要先解凍，我放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香米：350排骨：400輔料油：適量大料：適量豆豉：5鹽：適量胡蘿蔔：1根桂皮：適量洋蔥：1個綿白糖：3料酒：15ml具體步驟1.排骨400克2.清水浸泡出血水3.胡蘿蔔、洋蔥待...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料蒜米：適量醬油：適量花生油：適量青蔥：適量蠔油：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.排骨用適量鹽清洗乾淨2.用適量鹽，醬油，花生油放冰箱醃製兩小時入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時排骨湯，是一款非常受歡迎的湯。主要是營養成分高，排骨中又含有豐富的蛋白質，非常適合都市男女食用，可以在做好的排骨湯裏面加幾塊玉米，這樣子會更加的香甜...
“開胃大菜，可以暢快淋漓吃肉，肉湯澆在飯上，是孩子們的最愛。”食材明細主料排骨（2斤）腔骨（2斤）輔料姬松茸（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製燉排骨的做法步...
“燒臘店的叉燒和燒排骨染色很兇恨，紅得有點恐怖，而且它們不是直接烤熟的，是先蒸煮熟再烤的，所以吃起來偏溼，不夠香。自從家裏有了烤箱後，我們都是自己烤，很少買現成的。現烤的排骨很香，自調的醬汁味道也很好。如果是烤叉燒，那...
“我家做排骨，大多是清燉，加些白蘿蔔塊，或山藥塊等；再有就是大排不砍，整塊用料汁醃製後，上鍋蒸制，醮汁。今天自己想象着，調了個醃料和蜜汁料，燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香，感覺挺不錯的，拿出來和朋友們分享。”食材明細主料...
排骨是經常出現在人們餐桌上的美味，中國的飲食文化豐富多樣，排骨的做法也有很多種，比如紅燒排骨、蜜汁排骨、蒜香排骨等等，很多排骨的做法都有一個很重要的步驟，那就是醃製排骨，而這也是排骨最終味道的關鍵，但是很多人卻不知...
“喜歡吃烤肉，很多年前就如此。那年買烤箱，就是因爲街邊攤不衛生，想自己動手吃健康的。雖然那臺烤箱後來有違初衷，忙着其他的副業。但我對烤肉的熱情卻並沒有因此消解。。。那次去吃巴西烤肉，吃得太撐，之後的三天幾乎都沒好...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬排骨：500糯玉米：2個輔料料包：1個姜：適量菠蘿：適量料酒：適量大蔥：適量大蒜：適量小紅尖辣椒：3個綿白糖：2勺具體步驟1.蔥、姜、蒜、菠蘿、切好，排骨洗淨備用2....
食材明細主料排骨（適量）輔料叉燒醬（適量）油（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁燒排骨的做法步驟1、叉燒醬醃製，淹沒排骨，醃製一晚2、200度烤大概半小時3、再刷一下叉燒醬和油，烤十分鐘後刷蜂蜜4、烤到差不多就可以了5...
食材明細主料排骨（500g）姜（適量）蒜（適量）小米椒（三個）輔料蠔油（一勺）白糖（兩勺）老抽（適量）生抽（3勺）料酒（2勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）祕製排骨的做法步驟1、薑切片，蒜切末，小米椒切碎2、排骨洗乾淨，加入生抽老抽料酒白糖薑片蠔油...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料排骨：兩根藕：一節輔料姜：半塊料酒：適量冰糖：適量八角：適量花椒：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.冷水下排骨，煮開倒一小勺料酒，兩三片姜，接着煮撇去浮沫，撇乾淨不在...
“自己買排骨來做排骨香腸，排骨香腸味道特別鮮美。味道做麻辣味特別好吃，營養美味的一道過年必備菜餚。排骨的營養豐富，這樣做口感特別十足。”食材明細主料排骨（500克）生抽（2勺）老抽（2勺）甜麪醬（1勺）輔料鹽（35克）料酒（2勺）蠔油（1勺）糖...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料排骨：半斤藕：一斤輔料花椒：適量大料：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.排骨焯水，撈出血沫2.油熱放適量冰糖炒排骨上色3.加胡椒花椒大料蔥姜，繼續翻炒，加入藕片翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200排骨：500輔料大白菜：適量杏鮑菇：適量西紅柿：適量香菜：適量具體步驟1.先把排骨用水焯一下2.然後放到壓力鍋中，加入蔥姜花椒大料3.再把排骨放入加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料蠔油：少許生粉：少許生抽：少許鹽：適量大蒜：少許油：適量料酒：少許姜：少許具體步驟1.所有材料準備好2.洗乾淨，加適量的生粉3.加適量的鹽4.少許料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600輔料生薑：適量乾紅椒：適量滷水老湯：適量鹽：適量大蔥：適量具體步驟1.排骨切成長段2.放入滷水老湯中（滷湯的做法在這個貼子中有介紹）3.加生薑4.加...
“牙疼不是病，疼起來真要命。LG的牙齒隱裂了，做了根管治療仍然在疼，喝糖水或者吃稍微硬的東西都不行。排骨的脆骨我覺得是排骨最精華的部分，LG卻吃不得。所以我改良了一下，把五花肉包在年糕上變成的他最愛的排骨。口感意外...
準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料排骨：400輔料料酒：適量蒜茸薑片：適量鹽：適量老抽：適量芝麻：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.排骨洗淨切成小塊，用蒜、薑片、老抽、生抽、料酒、鹽和雞精碼味，...
“因爲實在喜歡豆瓣胖頭魚所做的菜，收藏不得法只有製成菜譜得以研究”食材明細主料排骨（適量（洗淨切段））土豆（適量）輔料蒜粒（4粒）桂皮（2片）幹辣椒（4個）八角（3個）薑片（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿...
“醃製排骨”食材明細主料排骨（500g～600g）輔料醬油（適量）燒烤汁（適量）雞精（適量）鹽（適量）白糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃製排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨（一般沖洗3～4次），洗淨後切成小塊放置碗中，準備調味。2...
“寶貝超喜歡肉，各種肉，排骨之類，所以家裏的餐桌上經常出現排骨的蹤影，前段時間喜歡給他弄紅燒的，帶着甜味，可鑑於某人糖吃太多牙齒已蛀，所以現在都不愛給他菜里加糖。這種鹹鮮的口味也不錯，燒出來的排骨味道香濃。當然如果放...
“排骨不僅深受大衆喜愛且富含豐富的鈣，烤出來的肋排味道是非常美味的,烤的外焦裏嫩還多汁，非常好吃，其實還沒到吃飯的時間我拿榴蓮給他他都不要，只要吃烤箱裏的，剛端出小傢伙就迫不及待的拿，被燙後嘟着小嘴在那吹好不可愛，...
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