有關竹筍煲大骨湯怎麼做好吃的精選大全
“大骨湯既有營養又補鈣加上現在新鮮食材竹筍既清涼又爽口非常EASY”食材明細主料大骨（一根）竹筍（一根）輔料姜（小塊）花椒（幾顆（也可不放，因個人口味而定））配料乾貝素（少洗）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍煲大骨湯的做...
食材明細主料豬骨（400克）甜竹筍（300克）輔料姜（適量）蔥（一段）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬骨煮竹筍的做法步驟1、煮鍋放入適量冷水，放入豬骨焯去血水，並洗淨浮沫。2、姜、蔥洗淨，姜拍散，蔥切段。3、把豬骨、蔥、姜放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘竹筍煲鴨湯的味道鮮美，湯汁兒裏透着濃郁的香氣，讓人直流口水。鴨腿燉的熟爛，咬一口十分香嫩，肉質鮮美。再吃一個冬筍，脆脆的，很有嚼勁。這道菜很適合老年人...
“兒子正是長個兒的時候，所以我總是每週會煮2次大骨湯，難得兒子也喜歡，一直沒吃厭，每次看到兒子大口吃飯的樣子，我就更有動力去張羅更好更營養的飯菜，讓兒子吃的開心，吃的健康！”食材明細主料大骨（適量）春筍（適量）輔料鹽（適量）料酒（...
食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋，開火煮。（電...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘竹筍煲鴨湯是一道十分健康養生的食品。對於中老年人、正在長身體的兒童青少年、以及生病住院需要調養的人來說，竹筍煲雞湯都是用來補身體的絕佳選擇。...
食材明細主料豬筒骨（適量）竹蓀（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大筒子骨竹蓀湯的做法步驟1、準備:豬筒骨。2、竹蓀。3、先將筒骨焯水，清洗一下。4、將筒骨，薑片放入高壓鍋裏添加適量的...
食材明細主料碎排骨（500g）木耳（300g）竹筍（6個）輔料蔥花（1把）調料鹽（6勺）雞精（1勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹筍木耳骨頭湯的做法步驟1、排骨加點料酒大火綽洗乾淨後放入砂鍋三片姜兩根蔥結滴兩滴白酒加滿水大火燒開。2、...
食材明細主料大骨（半個）西洋菜（1斤）輔料姜（適量）羅漢果（少許）配料鹽（適量）醋（少許）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜煲大骨湯的做法步驟1、骨頭洗淨，放入薑片加水，先煲，扭到湯類檔2、西洋菜洗淨3、第一道4、將浮沫舀淨5、將西...
“豬肋排不但肉質鮮嫩，更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵，而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低，可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素，對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排，油膩感立即跑光光呀，吃進嘴裏的...
食材明細主料排骨（適量）鹹肉（適量）冬筍（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適量後放入排骨。5、加入冬筍煮至5...
“滋補營養,健康又美味.”食材明細主料排骨（400克）竹筍（幾根）清水（半鍋）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍排骨湯的做法步驟1、將竹筍剝...
“爲什麼說是家鄉春筍大骨湯呢？這是因爲這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑，臨上飛機前，現從妹夫家的竹林裏挖起來的。妹夫家門口是道堡坎，堡坎下種着一片竹林，一大排枇杷樹和其他果樹。竹林邊上有幾片菜地，妹夫他爸媽...
“從春天開始,就是竹筍橫行的季節,我們都象熊貓一樣喜歡它,無論橫着吃,還是豎着吃......”食材明細主料竹筍（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）山奈（適量）茴香（適量）辣豆瓣（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）乾花椒（適量）配料鹽（適量）甜麪醬...
食材明細主料豬腿骨（1根）輔料黑木耳（10克）筍乾（100克）生薑（4片）配料雞精（1小勺）料酒（1大勺）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾大骨湯的做法步驟1、準備的用料。2、先把剁好的豬骨清洗乾淨，冷水下鍋，加點料酒焯一遍。3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大棒骨：一根竹筍乾：若干芡實：適量薏仁：適量銀芽（綠豆芽）：適量老薑：適量紅棗：適量輔料鹽：適量具體步驟1.竹筍乾前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗後黃色水...
“清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍（適量）筒骨（適量）輔料薑片（少許）胡蘿蔔（適量）螺肉高湯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨，馬蹄筍，胡蘿蔔，螺肉高湯。2、筒骨焯水。3、清洗幹...
“爲家人制定合理膳食是我們不斷學習的任務，熱字當頭最耗體能，少吃可不行；天熱吃啥好，除了苦瓜、絲瓜、魚肉外，食用些的鴨肉，也是不錯的選擇；性涼、清火又作降噪。鴨肉除了清炒、紅燒、滷製和燒烤外，煲湯也美味，鴨肉的營養充分...
食材明細主料竹筍（一隻）黑木耳（幾片）肉片（半碗）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒，澱粉，鹽味精攪勻放至5分鐘，鍋內油加熱，放入肉片炒3、加適...
“很清甜的湯品。”食材明細主料龍骨（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍骨煲冬筍胡蘿蔔湯的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、先處理冬筍，剝殼去掉老的後切片焯水備用。3、...
食材明細主料排骨（1000克）竹筍乾（適量）輔料料酒（適量）雞精（半小匙）鹽（少許）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）普通（難度）養生排骨竹筍湯的做法步驟1、水尾大竹筍乾泡發後瀝乾切一寸小斷，用色拉油爆炒一下取出。2、用料酒爆香鍋後加適量水與...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芡實：15顆竹筍乾：一根薏米：適量大棒骨：一根綠豆芽：適量大棗：兩顆薑片：兩片輔料具體步驟1.竹筍乾前一晚泡好，第二天換一次水繼續泡至軟，清洗後黃色水變得很淺即...
食材明細主料排骨（800克）竹筍（300克）輔料大料（2個）白芷（1個）蔥（1棵）醬油（20克）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燜竹筍的做法步驟1、竹筍去皮洗好，切段2、開水中焯1分鐘，撈出瀝乾備用3、排骨放入砂鍋中，燒開，轉小火燉40分鐘4、炒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無秋冬季節，經常可以看到由竹筍製成的菜餚。的確，吃當季的食物是最健康的。竹筍是中國傳統蔬菜，吃起來脆，味道還很香。同時，竹筍還富含多種營養物質，具有很高的醫用價...
“鴨肉是所有肉類中最適合夏季食用的，肉性溫涼，具有補陰虛的作用。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少等病症。能買到老鴨的話，最好用老鴨哦，更滋補。家裏面有口大肚小的砂鍋的話...
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