有關蘿蔔絲兒餅的最正宗做法的精選大全
“前幾天和朋友去崑山玩的時候吃過蘿蔔絲二餅特別香那天就琢磨着回來自己也得做做只不過他是炸的,我今天是煎的下次再做做那樣的,這一段時間都在做烘焙的東西,和麪粉打交道哈哈以後除了家常菜烘培類的也會更新哈”食材明...
食材明細主料白蘿蔔(一個)蝦仁幹(適量)麪粉(300克)輔料芹菜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)香油(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備好300克麪粉,加少許鹽。2、加180克水,揉成光滑的麪糰...
“玩烘焙一年半,算起來是我第四次做中式酥皮點心了,與以往不同的是,以前用的是豬油做酥皮,這次用的是色拉油。中式酥皮點心,還是豬油的起酥效果最好。灰做之前糾結了半天,因爲沒用色拉油做過酥皮點心,不知道效果怎麼樣,所以爲...
“還記得上小學時學校門口有個阿姨,專門賣蘿蔔絲餅和臭豆腐,一放學就好多小朋友圍着買。現在兒子都上小學了,對記憶中的味道還念念不忘。偶然在逛惠山古鎮的時候發現有賣蘿蔔絲餅模具的,不禁買了兩個回家。”食材明細主料...
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(一個)調料鹽(少量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔絲兒的做法步驟1、切絲兒。2、熱油炒。3、炒軟加適量水。4、炒熟調味兒。5、成品圖。...
“一個蘿蔔,半個做了湯,半個做了蘿蔔絲餅。”食材明細主料紅皮蘿蔔(半個)小海米(適量)雞蛋(3個)麪粉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(少許)輔料胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎蘿蔔絲餅的做法步驟1、蘿蔔攃成絲,越細...
食材明細主料胡蘿蔔(1/2)土豆(一個小50g)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔土豆絲兒的做法步驟1、食材。2、土豆切絲兒,洗三次,洗去澱粉。3、胡蘿蔔土豆絲兒。4、熱油。5、放下去炒。6、炒軟加少量水...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“還在發呆嗎?動動小手,和高高一起做小餅吧。選什麼做餡呢?就選一個平實卻不失美味的蘿蔔吧。”食材明細主料麪粉(適量)食用油(500g)白蘿蔔(三分一個)鹽(少量)輔料水(100g)香蔥(兩根)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲小餅的做...
“蘿蔔酥餅以白蘿蔔做餡,白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃。但是,製作過程,用豬油較多,雖是葷素兼備,但是,含熱量、動物脂肪較高,不適宜體胖、中老年、動脈硬化的人食用。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔...
“白蘿蔔是一種營養價值較高、價格便宜的植物性食物,它有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家裏正好有熟的五花肉,放進餡料特別香。”食材明細主料麪粉(320克)白蘿蔔(200克)輔料麪粉(35克)五花肉(100克)酵...
“白蘿蔔是常見蔬菜之一,更是一種食療佳品呢!有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。常吃蘿蔔還可降血脂、軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等疾病。看到它有那麼多好處心動了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘿蔔絲餅是我們常見的一種點心小吃。蘿蔔絲並的食材都十分的常見和普通,其製作過程相較於其他精緻的小吃糕點也較爲簡單,但它的美味可是一點都不輸那些...
“清爽可口、微辣下飯,是配餐的美味小菜。”食材明細主料青蘿蔔(2000g)蘋果(一個)蒜(150)糖(少許)鹽(少許)輔料胡蘿蔔(500g)辣椒麪(400)姜(50)白芝麻(少許)中辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式辣蘿蔔絲兒的做法步驟1、將青蘿蔔洗淨,用料...
“胡蘿蔔絲餅外皮酥脆可口,內餡鮮嫩多汁真的好好吃”食材明細主料高筋粉(150g(水油皮))黃油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))輔料胡蘿蔔(1個)蔥花(5g)火腿(20g)鹽(1勺)香油(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔絲...
“蘿蔔青翠,可生食,也可燉,炒,做湯,做餡等。用簡單的方法,不失食材的原味,就是最美味的食物。”食材明細主料青蘿蔔(1個350g)麪粉(150g)雞蛋(1個)輔料清水(適量)食用油(少許)鹽(3g)胡椒粉(1g)黑芝麻(8g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔...
“現醃現吃即爲爆醃兒”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃兒蘿蔔絲的做法步驟1、主料白蘿蔔跟胡蘿蔔,洗淨去皮2、改刀切絲3、加...
食材明細主料紅皮大蘿蔔(1個)麪粉(500g)水(200ml)輔料黑豬肉餡兒(200g)蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲餡兒大餃子的做法步驟1、先將麪糰和好,放在一邊醒面。炒鍋內加入少許油,放入肉餡兒炒...
“冬季吃蘿蔔正當時。這款糖醋蘿蔔絲兒,脆脆甜甜的。”食材明細主料紫心兒蘿蔔(1個)輔料糖(適量)醋(半勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔絲兒的做法步驟1、蘿蔔是綠皮兒的,心兒是紫色的。去皮兒,切絲。我這個蘿蔔放...
“蘿蔔絲餅是江浙地區街頭的一道風味小吃,每年冬天的時候街邊的小攤上都會有一隻永遠冒着熱氣散着油香的小鍋,在炸制蘿蔔絲餅,熱呼呼的餅炸到金黃,外焦裏糯,絲絲的蘿蔔吃在嘴裏淡淡的鹽脆脆的口感,香極了。外面賣的蘿蔔絲餅...
食材明細主料胡蘿蔔絲(適量)麪粉(3勺)輔料花生油(適量)原味(口味)未知(難度)胡蘿蔔絲餅的做法步驟1、中午炒的胡蘿蔔絲剩下一些,用來做餅也是不錯的。2、加入三勺麪粉。3、將麪粉和胡蘿蔔絲加水攪成麪糊,由於胡蘿蔔絲是炒過的,已經...
“俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康,現在正是蘿蔔上市的季節,我們來做一個健康又美味的蘿蔔絲餅。”食材明細主料青蘿蔔(1根)中筋麪粉(200g)酵母(4g)水(150g)輔料蝦皮(適量)粉條(適量)調料蔥(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適...
“東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗...
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