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““一窩絲”以酥、脆、香爲貴。看去是餅，一動爲絲。它鮮食時酥綿可口，幹食時酥脆清香。動一動，散成一堆，嚼一嚼，其味無比，吃起來香噴可口，色澤金黃，酥香不膩。呵呵，真的太好吃了哦，太喜歡了“一窩絲”分爲甜類和鹹類。甜類佐以...
“聽媽媽經常說起小時候吃的粘窩窩，用大黃米碾成的黃米麪，加上老家樹上的小棗蒸熟了吃，軟糯香甜，美味可口，適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏，竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪，仍不能確定是老家那...
“我女兒喜歡小雞，要求咕咕（小雞）”食材明細主料雜醬麪（1條）輔料鵪鶉蛋（4個）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）一窩小雞的做法步驟1、麪湯熟，放入煮好的雜醬裏，2、紫薯蒸熟做紫薯奶昔3、鵪鶉蛋做出小雞模樣...
“因爲小孩牛奶過敏，於是放的是水，味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉（200g）糯米粉（100g）輔料白砂糖（40g）開水（180g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗裏，玉米粉200克，糯米粉100克，糖40克...
“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入...
食材明細主料麪粉（500克）輔料60-70度水（275克）胡麻油（適量）配料鹽（5克）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）窩絲的做法步驟1、材料：麪粉500克、60-70度水275克、胡麻油（橄欖油代替）、鹽5克。2、麪粉加入60-70度水、鹽，面要和好揉...
“紅蘿蔔、窩筍搭配，色澤美麗，加之肉絲，葷素營養均衡，味道清香甜潤，家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉（50克）紅蘿蔔（300克）窩筍（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜蓉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲紅蘿蔔窩筍絲的做法...
“買了幾個蕎麥麪的窩窩頭，剩下一個，炒着吃，也不錯.”食材明細主料窩窩頭（一個）輔料油（適量）雞蛋（一個）鹽（一茶匙）孜然（適量）蒜葉（適量）胡蘿蔔（少許）原味（口味）未知（難度）炒窩窩頭的做法步驟1、窩窩頭，胡蘿蔔，蒜葉分別切好，雞蛋攪散2、窩窩頭...
“多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥（110g）玉米粉（200g）奶粉（25g）白砂糖（20g）輔料開水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克)，白砂糖20克，玉米粉200克。2、加開水30克...
“給明天早上做的早點所有大晚上出鍋了，光線的原因請忽略手機拍照的效果。只需要十幾分鐘面團就成功發酵！再也不用發愁麪糰發酵的時間那麼長，大冬天只要家裏有暖氣、室溫下就能發酵，我試做了兩種麪食，西式的披薩和中式花捲...
“介紹一下製作美味又滋補的鮮奶燉泰國金絲燕窩，我們選用的是進階的泰國金絲燕窩碎，燕窩和鮮奶搭配營養豐富具有美容養顏的功效，特別適合在晚上睡覺前享用。吃完後燕窩膠原和氨基酸營養物質經過一個晚上的完全吸收養顏功...
“艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃，其特點是色澤雪白，形如球狀，質地粘軟，口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃，就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米（280克）麪粉（適量）輔料白糖（1...
“萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。...
“誰說兔子不吃窩邊草，這裏的兔子就喜歡吃窩邊胡蘿蔔絲。是不是很萌(⊙o⊙)啊！”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根）輔料紅辣椒（1個）配料辣椒油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“窩頭裏面的的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
食材明細主料肉絲（80克）窩筍乾（100克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒窩筍乾的做法步驟1、窩筍先用清水浸泡至軟。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將醃製過的肉絲加入大火翻炒。3...
“清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓，芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜，也有糯米紮實的彈性，慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣，還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去，這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭（半個）紅薯（3個）紫薯（3個）即...
“一次看電視，看到中國南方的小鎮很流行這種餅，我也試着做一做。不但很成功，而且也很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）溫開水（適量）色拉油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一窩絲餅的做法步驟1、用溫開水和麪，面要和的軟，...
“#涼菜#，傳統一窩絲，是甘肅白銀市的地方傳統麪點，具有色淡黃，味甘甜，質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲，形似，口感爽脆酸甜。”食材明細主料黃瓜（一根）萵筍葉（100克）黑木耳（50克）腐竹（50克）冬筍（50克）蔥（適量）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適...
“這個窩窩頭我是第一次做，這次回家拿了點媽媽家的玉米麪回來。媽媽家的玉米麪和黃豆粉都是要來餵雞，哎，這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉（50克）麪粉（150克）白糖（50克）輔料酵母（6克）溫水（100克）甜味（口味）蒸（工藝）一...
“燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物和微量元素，兒童食用燕窩更有利於各種營養的全面攝取。燕窩還富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收，可增強體質。是一種純正高貴的...
“創新窩頭新吃法，變着花樣吃粗糧。蒸米飯時加點糙米，蒸饅頭時加點玉米麪，不要讓吃得太精細，對我們的身體有益處的。”食材明細主料黃豆麪（2勺）小米麪（2勺）胡蘿蔔（1個）玉米麪（3勺）輔料酵母粉（適量）溫水（適量）油（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻...
“自貢創新名小吃燕窩絲，始創於1965年，1990年8月，獲四川省風味小吃獎。自貢燕窩絲製作原料採用麪粉、白糖、化豬油、櫻桃、蜜餞等，以精湛的工藝，將酵面拌成絲條，捲成燕窩絲狀，經上籠蒸熟而成。特點是鬆泡散軟，絲條均勻，香甜爽...
“一款小時候的味道、一窩🐒！像包子一樣的饅頭。和饅頭的區別是掰開後你會很驚喜，裏面包着芝麻醬紅糖卷。很像“一窩猴”。而且芝麻醬和紅糖混合包入想想都很好吃、很好吃，吃完後手上不會粘的稔乎乎的、很乾淨，連蒸鍋都很...
“每次吃窩窩頭，都能想起那首歌，要帶有哭腔的、深情的唱一句，手裏捧着窩窩頭，菜裏沒有一滴油……真的要感謝國家，感謝共產黨，讓我們過上了這麼好的生活。經常做點窩窩頭，憶苦思甜一下吧。”食材明細主料粗玉米麪（1斤）熱水（2/3）常...
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