田七燉乳鴿的做法 女人保養祕籍----〖田七燉乳鴿〗 田七燉乳鴿怎麼做
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“鴿子就是傳說中大名鼎鼎的“白鳳”,鴿肉味鮮美,營養豐富,還有一定的輔助醫療作用,古話雲“一鴿勝九雞”。
不管是男是女,多喝點滋補湯,養顏,抗衰老,提高免疫力,比吃什麼補品都來得健康自然。自己親手做的更是乾淨衛生,此湯特別適合女生喝,男生當然也要喝,多喝多健康,誰喝誰知道,他好,她好,大家好...”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
田七燉乳鴿的做法步驟
1、鴿子在市場叫賣的人殺好破開肚子,回家後洗淨。
2、洗淨的鴿子斬成塊,在拿到水龍頭下衝洗乾淨備用。
3、燒開一鍋水,飛水去鴿子腥味去血污。飛水後放溫水裏洗乾淨。瀝乾備用。(不要拿冷水下在沖洗一冷一熱的肉質容易柴)
4、燉鍋內放入鴿子肉、黨蔘、田七、枸杞、薑片和溫水燉40分鐘。(鴿子小不要放大多水)
5、40分鐘後愛心滿滿的鴿子湯就出鍋了開蓋放鹽適量,開吃吧!
6、開吃吧
小竅門
1.鴿子肉要吃的時候現買現吃,放冰箱後在燉味道就沒這麼鮮了。
2.燉湯要少放鹽.保持原汁原味才營養。