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“天氣一涼就想吃炒飯，我想可能是炒飯熱量高的原因吧？！最近老公一般第二天有事，頭天就通知，明晚不回家吃飯，我就事先煲好多一天的飯，第二天吃剩飯，嘿嘿。講起來挺可憐的，好在我也喜歡，不可憐不可憐，我的蛋蔬臘味飯既營養又好吃，我...
食材明細主料臘雞腿（1個）臘腸（2根）香菇（4個）胡蘿蔔（1段）青菜（3棵）雞蛋（2個）米飯（3量杯）輔料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味蔬菜煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨清水中泡30...
“臘肉加上蔬菜丁，蒸出的米飯，營養美味，簡單快手，一鍋端。”食材明細主料臘肉（一小塊）幹香菇（少許）胡蘿蔔（一根）豌豆（少許）輔料醬油（2勺）鹽（少許）海苔碎（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜臘肉飯的做法步驟1、香菇提前泡發。2...
食材明細主料臘肉（1塊）胡蘿蔔（半根）杏鮑菇（半根）土豆（半個）大米（半斤）輔料生抽（適量）料酒（少許）白糖（5g）原味（口味）未知（難度）臘肉雜蔬燜飯的做法步驟1、臘肉洗淨，杏鮑菇洗淨，土豆去皮，胡蘿蔔洗淨去皮。2、杏鮑菇，胡蘿蔔切丁。3、蒜切碎，土豆切...
食材明細主料米飯（適量）娃娃菜（適量）胡蘿蔔（半根）菜花（適量）臘腸（2小根）輔料生抽（3匙）花椒粉（半匙）白砂糖（1匙）蒜（4瓣）蔥（半根）食鹽（適量）薑末（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蔬臘腸燜飯的做法步驟1、先在電飯煲裏將米飯燜上，同時準...
“突然降溫十幾度，是時候來一鍋雜錦臘味飯，臘肉，臘腸，潤腸，臘鴨，加上雞蛋，完美了！對於不喜生食的人，最理想的窩蛋應該是豆花狀蛋白+9成熟剛凝固的蛋黃。”食材明細主料米（適量）臘腸（適量）臘肉（適量）臘鴨（適量）豬潤腸（適量）輔料蔥（適量）調料...
“臘肉蔬菜飯餐【傳統的飯餐】新鮮嚐臘肉,荷包蛋,甘藍菜,在傳統的家庭裡隨著歲月一起成長,最為普及的菜餚之一。不論是早餐,便當,麵食類,飯餐類.......等等。都能夠說是很好的角色,溫馨的菜譜。想了想,做了這一碗清淡...
“一個電飯鍋，一根臘腸，一些蔬菜搞定一餐，營養美味，口味自己調節，材料自己增減，懶人必備！”食材明細主料大米（適量）臘腸（一根）輔料南瓜（適量）胡蘿蔔（一根）油豆腐（3塊）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸蔬...
“特殊時期是沒有外賣的，辦公一族都得天天帶餐。最近入手了九陽的真空燜燒罐，不用插電，幾分鐘就能搞定一餐，超級方便噠！”食材明細主料大米（1小杯）蔬菜粒（少許）臘肉（30g）輔料蠔油（1勺）生抽（1勺）原味（口味）未知（難度）臘肉蔬菜燜飯的做法步...
食材明細主料隔夜米飯（1盤）輔料雞蛋（2只）臘腸（2根）蔥（2棵）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、兩根臘腸切小丁，蔥切成蔥花。3、雞蛋兩隻敲入碗用筷子沿同一方向攪2...
“明天要旅行，中午回家打包，簡單弄個飯。冰箱裏沒有添什麼新食材，只有剩下的東西，當作廢物利用，浪費食物是可恥的。所以，長久的一個圓白菜，還有臘肉臘腸，還有幾條豇豆，將就一個菜送飯。我是節約的人，響應主席號召。”食材明細主...
“姐姐從珠海回來，給我們帶很多自己曬的臘肉。我忍不住要拿來做煲仔飯，嘻嘻，之前常用電飯鍋做，這次用瓦煲仔來做。做出來是比較香，但要控制火候，不然容易糊底。”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料脆皮腸（適量）冬菇（適...
食材明細主料米飯（1大碗）臘腸（1根）雞蛋（2個）青豆（1把）玉米（1把）紅蘿蔔（半根）杏鮑菇（半根）輔料小蔥（2根）油鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸雜蔬炒飯的做法步驟1、燒鍋開水，放入少許油和鹽，下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒...
“臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖北、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。臘肉作爲肉製品，並非長久不壞，冬至以後，大寒以前製作的臘肉儲存得最久且不易變...
“有剩米飯，家裏現成的食材隨意搭配搭配，就是可口的一餐。臘腸與喜歡的洋蔥、胡蘿蔔、圓白菜組合的炒飯，營養豐富，味道很不錯。”食材明細主料米飯（90g）臘腸（100g）洋蔥（30g）胡蘿蔔（30g）圓白菜（30g）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）雜蔬（適量）輔料生抽（1勺）老抽（少許）糖（小半勺）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬拌飯的做法步驟1、臘肉入蒸鍋蒸熟，蒸臘肉的汁要留着。2、石鍋裏事先刷一層香油，再加入電飯煲新做好的二...
“家裏有個帶蓋的鐵鍋，越用越好用，可能是鍋吸的油多了，底部光滑了，就不怎麼粘了，當然了，說不粘，是比不上不粘鍋，還比較笨重，可是它比較保暖，而且炒出來的菜比較香。”食材明細主料大米（3飯米筒）東莞臘腸（6枚）紅蘿蔔粒（1/2杯）玉米粒（1杯...
“想要一頓豐盛的晚飯，卻不想幹活，怎麼辦呢？一個電飯鍋就可以搞定！”食材明細主料米（100g）西紅柿（1個）胡蘿蔔（0.5根）臘腸（0.5根）大白菜（3片）輔料醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜蔬臘腸飯的做法步驟1、準備食材2、米洗淨...
“臘腸時蔬燜飯是我們家最爲經常吃的一道燜飯，味美鮮香，口感層次豐富，每次都能吃上大碗。超級簡單的懶人電飯煲燜飯，廚房小白也可以嘗試下，好吃到感動。我用的是mini智能伊萊特20J03素顏煲，2L精巧容量，1.5mm不粘內膽，煮飯煮粥...
“香香的臘肉融入米飯之中，蔬菜的加入增加了飯的營養和維生素的攝入。”食材明細主料大米（50g）臘腸（100g）輔料無筋豆（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）臘腸蔬菜飯的做法步驟1、臘腸切成條。2、再切成丁。3、...
食材明細主料剩米飯（適量）輔料雞蛋（2個）臘肉（小塊）胡蘿蔔（半個）黃瓜（半根）生薑（適量）香蔥（幾根）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味蛋包飯的做法步驟1、原材料。2、臘肉切成粒。3、熱鍋冷油，爆香薑末。...
“大部份80後一樣，漂泊在外，蝸居城市的出租房，無高極的廚具，簡單備置了：電飯鍋、電磁爐、燒水壺什麼的。但是這一些都不影響一日三餐的製作與及豐富。”食材明細主料臘腸（一條）土豆（100g）洋蔥（50g）佛手瓜（100g）胡蘿蔔（50g）大米（50g）原...
食材明細主料臘肉（1塊）剩米飯（1碗）輔料胡蘿蔔（半根）白菜（3瓣）洋蔥（1/3個）蔥（20ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（2勺）味精（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉雜蔬炒飯的做法步驟1、米飯準備，胡蘿蔔白菜洗淨，臘肉準備。臘肉肥瘦...
食材明細主料胡蘿蔔（4根）臘肉（1塊）蒜薹（1斤）木耳（5朵）青蘿蔔（1塊）輔料生抽（15ml）白糖（5g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味雜蔬的做法步驟1、蒜薹洗淨去除頭尾，胡蘿蔔洗淨2、蒜薹，臘肉，青蘿蔔，胡蘿蔔切丁3、木耳香菇泡發4...
“燜飯，簡單易做，有肉有菜一鍋熟，營養全面顏值高。”食材明細主料廣式臘腸（2根）豌豆（適量）胡蘿蔔（半根）幹香菇（3朵）玉米粒（適量）大米（適量）輔料油（少許）金蘭油膏（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸雜蔬燜飯的做法步驟1、準備材料...
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