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“寒冷的冬日是吃火鍋的黃金時期，相約上您的親戚或朋友相聚，圍着火鍋邊吃邊聊，談時事、拉家常，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！千篇一律的火鍋您肯定吃煩了，花點心思，動個別出新裁的吧，來個雞蛋豆米火鍋，那個香啊，您...
“第一次做成功了，太香了，另外蘸水也很重要”食材明細主料雞肉（1/4只）萵筍（適量）豆腐（適量）花菜（適量）人工菌（適量）輔料花椒（少量）辣椒（少量）生薑（少量）蒜（少量）蔥白（少量）五香粉（少量）白糖（少量）鹽（少量）豆瓣（少量）醬油（少量）香醋（少量）雞油（少量）香菜（少...
“🥞🥩🥓”食材明細主料火腿片（200g）雞蛋（2個）輔料番茄（1個切塊）調料蒜蓉（1匙）鹽（1匙）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿的做法步驟1、熱油鍋中加入蒜蓉，火腿片煸炒。2、放入打撒的雞蛋翻炒。3、放入番茄，加入鹽，料...
“椰子雞是我狠喜歡的一種吃法，在南方四季都可以吃，滋補又美味。”食材明細主料椰子（兩個）土雞（半隻）姜（適量）沙姜（適量）小青檸（4個）小米辣（3個）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰子雞火鍋的做法步驟1、雞肉...
四川省不僅景色優美，而且當地最富有特色的一道美食就是四川火鍋。同樣現在小編就要幫大家介紹一下四川火鍋的做法哦，其中四川的麻辣火鍋雞是最能攪動人們味覺的一種麻辣火鍋；火鍋無論從色香味俱全十分的誘人，讓人吃了回味...
“冬日裏一份火鍋總是讓人手腳都熱火起來平凡的生活總有人們對生活不平凡的理解都下進火鍋裏便倍感欣慰”食材明細主料雞（適量）輔料火鍋料午餐肉魚排蝦仁牛丸蝦餃各類蔬菜（適量）原味（口味）未知（難度）火鍋雞的做法步驟1、選購...
“雞蛋鍋邊是雞蛋和米粉、麪粉做成的，口味順口爽滑。”食材明細主料米粉（25克）麪粉（25克）雞蛋（一個）輔料前腿豬肉（適量）芹菜（適量）香蔥（適量）調料五香粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋鍋邊的做法步驟1、把麪粉和米粉拌...
“雞蛋鍋貼是合肥的傳統風味小吃。色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡香嫩味鮮。”食材明細主料雞胸肉（200克）韭菜（50克）餃子皮（400克）輔料雞蛋（適量）配料蔥花（適量）薑汁（5克）鹽（適量）糖（3克）料酒（5克）生抽（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
“雞煲，是我們家經常會吃的；簡單又方便，關鍵是營養還豐富；我們家的小傢伙們也都愛吃；有了濃湯寶，那就更加方便了，兩塊濃湯寶，六碗水，就一個火鍋。”食材明細主料三黃雞（1只）濃湯寶（2塊）輔料千張（一盤）豆腐（1盤）牛筋肉（1盤）羊肝（1盤）黃瓜（1條...
食材明細主料牛奶（60g）玉米油（60g）低粉（80-90g）大雞蛋（5個）輔料細砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火鍋蛋糕的做法步驟1、牛奶和玉米油倒入碗裏，用蛋抽攪打到充分乳化狀態。2、篩入低粉。3、用蛋抽不規則的攪拌沒幹...
“這款火鍋是用笨雞熬的清湯做鍋底，無油而且味美。雞肉性溫，非常適合冬季食用，用雞湯是一種非常好的火鍋鍋底，涮料有葷有素，搭配合理。”食材明細主料笨雞（200g）白菜葉（300g）苦菊（200g）油豆皮（300g）海帶絲（300g）凍豆腐（500g）羊肉（500g）羊...
食材明細主料藕（一節）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）輔料玉米粉（適量）配料鹽（適量）炒菜調料（適量）肯德基辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿藕餅的做法步驟1、將鮮藕去皮，切小塊，用清水泡一會2、將藕連同泡的水一起榨汁，我...
“暖暖的雞湯、嫩滑雞肉、肥肥的香菇，吃飽了雞肉還可以涮點蔬菜。簡單零廚藝，好味還不膩。”食材明細主料母雞（1只）輔料大棗（適量）清水（1500ml）香菇（適量）黨蔘（2根）配料姜（適量）大蔥（1根）大蒜籽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）...
“前幾天下雨，妹妹提議我做火鍋雞，小試牛刀了一下，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿（適量）翅根（適量）蔥頭（適量）香菇（適量）黃豆芽（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）薑片（適量）乾紅椒（適量）蒜瓣（適量）麻椒（適量）八角（適量）香葉（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻...
“很喜歡這麼吃火鍋，燒上一鍋麻辣雞塊，用麻辣的湯汁涮菜吃，感覺比什麼鍋底都好吃。請朋友來家裏小聚的時候我就喜歡弄上這麼一鍋，再配幾個涼菜，保證大家都喜歡，個個都吃的熱火朝天。”食材明細主料土雞（半隻）輔料芹菜（適量）白菜...
“雞蛋鍋貼的特色：色澤金黃，皮柔韌耐嚼，餡嫩味鮮，是合肥地區傳統風味小吃。”食材明細主料麪粉（500克）豬五花肉（50克）白菜（100克）雞蛋（60克）輔料蔥末（20克）薑末（10克）配料醬油（35克）菜籽油（10克）芝麻油（50克）味精（3克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗...
“隨時都可以享受火鍋的溫暖”食材明細主料三黃雞（五百克）輔料小米辣椒（五克）生薑（一克）醬油（2毫升）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞火鍋的做法步驟1、雞肉切塊，小米辣剁碎生薑切丁2、雞肉下鍋，小火煎至金黃下小米辣生薑丁...
“天熱也要吃火鍋哦😊自己在家做經濟實惠又放心，濃濃的雞湯做鍋底鮮香美味讓人大快朵頤。”食材明細主料雞（半個）紫甘藍（半個）苦菊（200g）日本豆腐（2支）白蘿蔔（1個）薑片（塊）金針菇（100g）香菜（50g）羊肉卷（500g）黃豆芽（100g）火腿腸（2只）輔料植物...
食材明細主料麪條（適量）輔料火腿（適量）油麥菜（適量）雞蛋（適量）配料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿熗鍋面的做法步驟1、材料：麪條、火腿、油麥菜、雞蛋、蔥。.2、雞蛋打散加少許鹽攪拌均勻；火腿切...
“這個自制的小蛋餃屬於半成品，做好以後凍在冰箱裏，冬天吃火鍋或者煮湯的時候拿出來化凍，然後放進去煮非常美味，也很方便。”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（適量）輔料肥豬肉（一塊）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火鍋蛋餃的做...
食材明細主料雞（一隻）黃豆芽（適量）輔料蔬菜（適量）餈粑辣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）辣子雞火鍋的做法步驟1、蔥，姜，蒜分別切塊待用。2、雞斬塊，我是買雞時請攤主宰殺好的，爲這還...
“買菜回來的路上走過快到家的轉彎口子上聞到一股濃濃的花椒味，在連續一個多星期的雨天裏，多了那麼一絲的清新，四處張望了一下，一顆掛滿紅紅花椒的樹妖嬈的站在老公同事的家門口，放下袋子，一伸手摘了一點點，想着冰箱裏的那隻...
食材明細主料午餐肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑胡椒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿雞蛋的做法步驟1、午餐肉切片，放入不粘鍋兩面煎熟。2、打入雞蛋，撒黑胡椒在上面，兩面煎成金黃色。3、簡單好吃的早餐...
食材明細主料雞（一隻（約3.8斤））輔料郫縣豆瓣醬（半袋）麻椒（一把）香葉（6個）姜（適量）料酒（兩勺）白糖（兩勺）紅辣椒（一把）蔥（一根）蒜（適量）配料八角（4個）老抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火鍋雞的做法步驟1、原料圖2、雞塊冷水下鍋，...
食材明細主料雞蛋（3枚）火腿（1根）青椒（3g）輔料食鹽（0.3g）味精（0.1g）米醋（0.2g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒火腿的做法步驟1、雞蛋打散，火腿切片，青椒切塊。2、鍋內放油，倒入雞蛋液。3、倒入火腿青椒塊。4、出成品，盛出裝盤...
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