美味的蘿蔔燜花腩怎麼做美味好吃

蘿蔔燜花腩經常出沒於人們的餐桌之上，美味鮮香。所選用的食材主要爲蘿蔔、五花腩。五花腩顧名思義，五花腩肉質鮮嫩，肥瘦均勻，備受人們的喜愛。蘿蔔口感清脆，美味又可口，搭配上五花腩經過高溫的油鍋不斷翻炒，美味而又營養，吃上一口，令人垂懸欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉任意切成小塊

2.蘿蔔去皮洗淨滾刀切塊，備點薑片

3.起鍋加熱，把花肉倒入鍋中翻炒

4.加入料酒翻炒片刻

5.加入少許鹽、醬油、柱侯醬翻炒上色，再加入蘿蔔塊和薑片翻炒至出汁

6.加入一大勺開水，大火燜煮上

7.燜至肉熟酥爛即可

8.美味的蘿蔔燜花腩完成，裝盤享用咯！

烹飪技巧

無