荔枝雞肉球的做法 - 荔枝雞肉球怎麼做
來源:飄香吧 2.23W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
荔枝雞肉球的做法步驟
1、荔枝剝殼去籽
2、雞胸肉剁成泥,肉泥中加入耗油、白胡椒粉、鹽、澱粉拌勻
3、熱鍋倒油,將肉泥汆成丸子狀放入鍋中,炸至金黃色撈出
4、起鍋熱油,倒入番茄醬,將番茄醬劃散
5、起鍋熱油,倒入番茄醬,將番茄醬劃散
小竅門
1.雞胸肉也可以換成蝦肉或雞腿肉
2.荔枝不可過分加熱,稍微翻炒即可出鍋
1、荔枝剝殼去籽
2、雞胸肉剁成泥,肉泥中加入耗油、白胡椒粉、鹽、澱粉拌勻
3、熱鍋倒油,將肉泥汆成丸子狀放入鍋中,炸至金黃色撈出
4、起鍋熱油,倒入番茄醬,將番茄醬劃散
5、起鍋熱油,倒入番茄醬,將番茄醬劃散
1.雞胸肉也可以換成蝦肉或雞腿肉
2.荔枝不可過分加熱,稍微翻炒即可出鍋