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“簡簡單單的家常飯非常好吃，就是怎麼做都做不出媽媽的味道。”食材明細主料麪條（適量）肉絲（適量）青菜（適量）輔料小蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲麪條的做法步驟1、鍋裏來點牛，把小蔥跟肉絲...
食材明細主料豬肉（80克）白菜（200克）麪條（150克）輔料油（20毫升）料酒（15毫升）醬油（15毫升）青蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、蔥、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨，用手...
“好難得終於找到麪條菜啦。今年從開春就開始找野菜，找了好幾個品種的野菜，就是找不到這個麪條菜。今天竟然在菜市場看到一個賣的，興奮的我立即買下，回來就用它來做湯麪。麪條菜是最適合做湯麪的，這也許就是它爲啥叫麪條菜...
食材明細主料瘦肉（適量）絲瓜（適量）大紅椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材，瘦肉切絲，絲瓜切條，大紅椒、蒜瓣改刀。2、熱鍋用食用油將蒜末煸香...
“老公頭部受傷了，包的跟個西瓜樣，特意請假在家照顧他，這傢伙，可逮着機會折騰我了，一會要喝牛奶，一會要喝酸奶，還點菜：要吃肉絲麪好吧，爲了以德服人，又剛買的麪條機，試用一下，就驕縱一下你吧！晚上同事發來資訊問老公傷勢情況，我回：沒...
“一般製作炒麪條時最好選擇珠江面或者超市賣的麪餅。”食材明細主料麪餅（2塊）豬肉（100克）胡蘿蔔絲（20克）輔料油（1湯匙）鹽（3克）生抽（1湯匙）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒麪條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麪餅煮...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料麪條：適量豬瘦肉：適量小白菜：適量年糕：適量豆芽：適量胡蘿蔔：適量輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.菜市場賣的新鮮軟麪條。2.鍋裏水燒開,放麪條泡到6分...
“冬天來一碗熱乎乎的麪條，肯定很舒服。榨菜是現成的，豬肉拌了胡蘿蔔和芹菜碎提前醃製，也不至於營養不均衡，20分鐘香噴噴的面就來啦。”食材明細主料榨菜（適量）豬肉糜（適量）輔料麪條（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
食材明細主料茄子（200g）麪條（200g）輔料蔥（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄絲麪條的做法步驟1、茄子洗乾淨切成絲，切好蔥花。2、鍋內放油炸香花椒粒和蔥花，撈出。放入切好的茄絲煸...
食材明細主料絲瓜（一根）麪條（適量）雞蛋（2個）番茄（一個）輔料大蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）香醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜麪條湯的做法步驟1、備好材料，雞蛋打散備用。2、鍋裏熱油爆香蔥花，倒入番茄炒出汁。3...
“蓮藕，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，肉質肥嫩，白淨滾圓，口感甜脆。中醫認爲，藕是一款冬令進補的保健食品，既可食用，又可藥用生食能涼血散淤熟食能補心益腎，可以補五臟之虛...
食材明細主料香菇（6個）豬肉（1塊）輔料胡蘿蔔（半個）蔥花（少許）麪條（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉絲滷麪條的做法步驟1、備好食材，香菇切片，肉切絲，胡蘿蔔切絲。2、...
食材明細主料麪條（500克）雞毛菜（500克）肉（100克）輔料油（適量）鹽（少許）老抽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞毛菜肉絲炒麪條的做法步驟1、雞毛菜肉麪條2、鍋中水煮開3、放入麪條煮熟過水放涼4、麪條過水放涼，肉切...
“清淡爽口，兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋（2個）肉絲（250克）麪條（250克）輔料白菜（200克）鹽（2勺）香油（10ml）蔥花（20克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉絲麪條的做法步驟1、把肉切成絲。2、蔥花切絲。3、把白菜切成絲。4、將...
“這個雖爲感冒麪條，但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃，也可以用來炒菜。這份麪條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的，要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風...
食材明細主料鱔絲（300克）茭白（2根）青椒（1只）麪條（150克）輔料黃酒（適量）鹽（適量）蒜（適量）油（適量）蔥（適量）生粉（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鱔絲面的做法步驟1、所有食材洗諍切斷切絲2、鱔絲放入碗中，放入黃酒丶姜丶蔥丶蒜...
“夏季我們北方農村家家戶戶基本都有種豆角的，而且我們喜歡吃麪食，所以肉絲豆角撈麪既簡單又營養，還比較實惠，是午飯非常不錯的選擇哦，作爲年輕人，再炎熱的夏季是無辣不歡，所以做出辣的口味是相當下飯的。”食材明細主料豆角...
食材明細主料南瓜（一塊）麪條（300g）輔料鹽（適量）水（適量）香蔥（一顆）胡椒粉（一匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜絲麪條的做法步驟1、南瓜切一小塊備用。2、去皮切絲。3、炒鍋燒熱加油，待油溫燒至八九成熱，放小蔥爆香，把南瓜絲...
“炒麪平時做得比較少，空心面用來做炒麪感覺不錯，今天就試試吧，做出來的麪條圓滾滾的，非常可愛。”食材明細主料高筋麪粉（200克）清水（70ML左右）鹽（2克）青椒（適量）紅椒（適量）肉絲（適量）姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量...
“最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麪條吃吃”食材明細主料麪條（3個）瘦肉（200克）香菇（5個）輔料姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲麪條的做...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）蔥花（適量）麪條（兩個人份）輔料鹽（1克）玉米油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲炒胡蘿蔔麪條的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成丁備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，煸炒肉絲，倒入胡蘿蔔一...
“這是這波最後一頓麪條菜。已經買了6天了，今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了，下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麪條菜梗（適量）精肉（60g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲...
食材明細主料瘦肉絲（適量）麪條（適量）輔料蔥（適量）青菜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生澱粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青菜麪條的做法步驟1、瘦肉絲用鹽料酒生抽生澱粉白糖拌均勻醃製一下2、...
食材明細主料海帶絲（適量）麪條（適量）花生（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料香油（適量）生抽（3毫升）鹽（1克）白糖（1克）醋（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶絲拌麪條的做法步驟1、海帶提前浸泡，然後反覆清洗乾淨，切...
“臘肉絲麪條：家鄉的味道今天這個麪條是家鄉面，小時候家裏來了客人，客人比較忙，沒有時間做正餐又需要吃飯的時候，不一會兒，母親就會端上這樣一碗熱騰騰的麪條。家裏有客人的早餐也是吃這個，所以小時候我非常盼望家裏來客人，來...
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