黑豆漿的營養價值有哪些 - 喝黑豆漿的注意事項是什麼

豆漿想必大家都喝過，有的人甚至可能每天早上起來都必須喝一杯豆漿，一般普通的豆漿都是用黃豆榨制而成的，而黑豆同樣可以榨製成黑豆漿，而且其口感更加美味，營養價值更好。

一、黑豆漿的營養價值

黑豆和黃豆可以說是親戚，它們除了顏色差異較大，其它都差不多。比如，它們都含有豐富的蛋白質和多種人體所必需的維生素，但是相比較而言，黑豆中的蛋白質和維生素遠遠多於黃豆，因此，黑豆榨制二而成的黑豆漿的營養價值也就遠遠高於黃豆榨制而成的普通豆漿了。黑豆漿不僅可以達到清熱解毒的功效，還可以提高人體的免疫力，與此同時還可以美容養顏，真可謂是有百利而無一害。

二、喝黑豆漿的注意事項

雖然黑豆漿營養價值非常豐富，但是在飲用的時候還是一些注意事項需要留意的。

比如，黑豆漿必須要煮熟了才能夠飲用，如果沒有煮熟的話，喝下去會對身體有一定的傷害，只有煮熟之後，黑豆裏的物質纔不會對身體造成傷害，反倒是有許多的好處。

再者，就是不可空腹飲用黑豆漿，衆所周知，黑豆漿是流體，如果一大早空腹飲用，一個是營養物質會流失，得不到充分的利用，另一個是會引起腸胃不適。

還有要注意的一點是黑豆漿一般都要現煮現喝，不能夠放入保溫杯或者保溫瓶中儲存過久，因爲黑豆漿非常容易變質，它不僅可以爲人類提供營養成分，同樣也可以爲細菌提供，因此，切記不要把黑豆漿儲存在保溫設備中過久。

黑豆漿不僅味道好喝，而且具有豐富的營養價值，但是在飲用的時候有許多的注意事項，所以我們在飲用黑豆漿之時一定要多加註意，同時也要注意不能過度飲用，不然也可能都會對自己的身體造成一定不好的影響的。