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“家裏有一瓶叉燒醬就要過期了。剛好去超市看見這口感比較好的香乾,就買了些回來,拌些叉燒醬烤一下。小朋友的零食又有了哈。。。”食材明細主料香乾(200g)輔料玉米油(1茶匙)叉燒醬(3茶匙)蜂蜜(10g)芝麻(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:250輔料李錦記叉燒醬:適量橄欖油:適量具體步驟1.買來的裏脊肉去筋,然後切片備用。2.拌上叉燒醬。大約3,4勺的樣子。充分拌勻。然後放冰箱冷藏一個...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香烤叉燒醬香乾是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口。香乾在經過重重加工之後,和叉燒醬得到了完美的融合,吃着讓人也特別...
“自從重新換了個烤箱之後,一直捨不得用來烤肉類,只做烘焙專用。於是,想吃蜜汁叉燒或者烤肉,我都轉換成用炒鍋或者鐵板來做。其實,味道更好,以爲夠火候,還節省時間哦。。”食材明細主料豬頸肉(1斤)輔料叉燒醬(兩勺子)薑片(3片)酒(小...
“夏天太熱沒胃口?來一份醬香味濃郁,超級美味五花肉叉燒,用電飯煲做簡單又方便,怕得吃兩碗飯了。”食材明細主料五花肉(約300克)調料醬油(適量)醬油膏(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)醬香叉燒的做法步...
“烤雞翅是我家寶貝最喜歡的食物,小時候一頓能吃9個!所以烤雞翅是我的拿手菜之一,我做烤雞翅通常都是手邊有什麼調味料就用什麼不,做過腐乳烤雞翅、茄汁烤雞翅、米酒烤雞翅、辣烤雞翅……這幾天宅在家裏,只有買菜時纔出門,...
“一道很下飯的烤肉肥而不膩,利用簡單的調味料做出美味的下飯菜”食材明細主料五花肉(250克)老抽(5克)料酒(8克)叉燒醬(60克)輔料白芝麻(適量)蔥花(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)神級(難度)叉燒醬烤五花肉的做法步驟1、準備好所有的...
“大概是遺傳,我老爸愛吃豆腐,我也愛吃豆腐~~~~豆腐的各式各樣做法我都愛,麻婆豆腐,家常豆腐,雞刨豆腐等等~~~最近我又愛上了各式各樣的煎豆腐,炸豆腐~~這當然得歸功於空氣翻炸鍋~~既省事又省油,還能一邊下廚,一邊做自己的事~...
食材明細主料雞翅根(10個)輔料料酒(適量)叉燒醬(適量)醬油(適量)油(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒醬烤雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,在每根雞翅根上切刀口以便醃製入味。2、倒入適量料酒、鹽。3...
“將叉燒醬與豬肉、香芋混合,做成香芋叉燒醬肉包,麪皮蓬鬆暄軟,肉餡香醇軟滑,非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麪粉的吸水性增減))豬肉末(300克)香芋(300克)輔料植物油(30克)叉燒醬(20克)鹽(2克)鹹鮮(口...
“買了一瓶叉燒醬,只用過一次,還剩下很多,上週在超市買了兩個冰凍雞腿,想起剩下的叉燒醬,就做了這款叉燒雞腿。味道還真是不錯呀!”食材明細主料雞腿(2個)生薑(5g)蒜子(2瓣)輔料叉燒醬(3湯匙)醬油(1湯匙)花生油(1茶匙)蜂蜜(10g)鹹鮮(口味)烤...
“每當做到肉肉食譜就想到這麼一句話,“肉肉虐我千萬遍,我待肉肉如初戀”。有親說不就是吃個肉嘛,說得這麼肉麻。哈哈。咱們小時候,吃得最多就是肉肉呀,還有自家養的魚呀,鴨的,純天然,正宗有機食品,那味道最讓人留戀啦。最愛吃...
“懶人快手餐。”食材明細主料香乾(2片)輔料食用油(2勺)六月香豆瓣醬(1勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醬燒香乾的做法步驟1、準備食材:香乾切條,小蔥切碎。2、起鍋燒油。3、下入香乾翻炒至金黃色。4、放入1勺六...
“有沒有人跟我一樣是喜歡吃雞翅根呢?這裏的肉相對來說不肥,肉質也不會老~用烤的方式來製作雞翅根是最好不過了,把僅有的多餘油分逼出來,變得更加的少油,而且操作非常簡單,只需用到烤箱,烤箱,烤箱~~~~重要的事情說三遍好菜就...
食材明細主料排骨(500g)蒜(適量)輔料叉燒醬(3湯匙)蠔油(2湯匙)油(1湯匙)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香叉燒烤排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨斬長條,洗淨先放開水鍋裏焯燙5分鐘;3、撈出沖洗乾淨;放...
“買了一塊排骨,看起來還不錯,肉質很厚,脆骨很多,想着做湯有的多,而且不能將它的優點完全發揮出來,就將有脆骨的一半剁下燒湯了,熬了兩小時,連脆骨一起吃了,剩下的就用冰箱屯了很長時間的叉燒醬醃醃,烤了,很美!”食材明細主料肋排...
“五香叉燒,加了五香粉的叉燒特別香特別好吃,而且是用烤箱做的叉燒肉,無油煙無污染。”食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)糖(適量)生抽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香叉燒的做法步...
“叉燒醬是做叉燒的一項重要材料,我記得搬家前曾經買到過李錦記的叉燒醬,那是很久之前了。於是我去了超市——因爲過年快遞停運,然而,跑遍了鎮上的超市都沒買到叉燒醬!!!怎麼辦呢?還是上網找找配方吧!再次感謝互聯網,感謝無私分...
“我平常不怎麼喜歡吃叉燒,可是換個做法,吃起來感覺還是不錯的。”食材明細主料叉燒(300克)輔料洋蔥(1個)配料香辣醬(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣醬炒叉燒的做法步驟1、先把叉燒切片片。2、燒熱鍋放...
“週末幾天,最熱的就是奧運會了吧?有熬夜或者早起看現場直播嗎?還記得96年美國奧運會,大學時期的哥哥爲了看賽事,竟然瘋狂的將自己的作息徹底調整,白天睡覺,晚上看。也是那個時候開始,我也開始跟着哥哥一起關注起來。慢慢學會...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬烤叉燒肉是一道許多人樂意去嘗試的美味,它風味獨特,濃濃的醬汁澆在散發着燒烤香氣的烤肉上,令人垂涎三尺。這裏的醬汁可以自制,或甜,或鹹,或香,或酸,各種口...
“廣東人喜歡在過年過節喜歡做些應節或好意頭的菜,如燒肉、燒雞、叉燒等表示紅皮赤壯,身體健康,今天是2017年的第一天,筆者來個比較重口味的菜,烤叉燒,但用的是美國人的百威啤酒燒烤醬,不用不知道,一用就被它迷住了,香得沒法說...
“這是一款,至少到目前爲止讓我比較有成就感的烤肉,第一次做便成功了,軟軟的肉,滿口的醬香,很讓人回味。”食材明細主料梅花肉(750克)輔料蒜香燒烤醬(250克)料酒(1大勺)姜粉(1小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟...
“最近烤箱用得比較勤,主要是貪其方便又少油煙,邊烤肉邊炒菜兩不誤。這次用叉燒醬烤的排骨味道很不錯。”食材明細主料小排骨(1大排(1000克左右)輔料水(1小匙)熟芝麻(適量)配料李錦記叉燒醬(5大匙)料酒(1大匙)蜂蜜(1.5大匙)醬香(口味)...
“簡易烤箱版叉燒五花肉。肥而不膩,很美味哦!”食材明細主料五花肉(350)叉燒醬(2勺)輔料胡椒粉(適量)白糖(少許)蠔油(1勺)五香粉(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤叉燒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成6cm—8c m長,2cm...
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