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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮金針菇:200g乾粉絲:20g豬裏脊肉:100g南豆腐:1塊香油:1茶匙(5ml)香菜:1棵鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.金針菇切去根部洗淨。南豆腐切成3cm見,厚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金針菇具有相當豐富的營養價值,是菌類中的一味佳餚。豆腐除了口感鬆軟入口即化,還含有豐富的豆類蛋白。金針豆腐煲不僅美味可口,而且還製作簡單便捷,耗時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮美的金針豆腐煲。金針菇還有豐富的營養物質。口感鮮美。而且嚼勁十足。十分細膩卻又脆口。豆腐還有豐富的蛋白質。具有美容養顏的功效,而且還非常的...
“喜歡日本豆腐炸過後再煮的外酥裏嫩感,配上金針菇、小蝦米跟火腿,絕配呀~有菜有肉,滿足舌尖,又一道色香味俱全拿得出手的菜!”食材明細主料金針菇(1把)日本豆腐(5條)火腿(2條)小蝦米(適量)豬肉(幾片)輔料蔥花(2根)小米椒(2顆)調料鹽(3匙)...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1大塊豬肉:金針菇:一小把輔料醬油:蒜苗:3根鹽:具體步驟1.切好蒜和豬肉,用鹽和少許醬油醃肉。2.金針菇用開水淖過,濾幹水待用。3.豆腐切小塊,放進鍋裏煎,煎...
“豆腐和金針菇搭配在一起會碰撞出怎樣的美味呢?我們一起來試試吧”食材明細主料豆腐(500g)輔料金針菇(250g)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)雞蛋(1個)植物油(適量)澱粉(適量)蔥花(少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針...
“傳聞這道菜很簡單,於是開始了我的第一次嘗試。步驟的確不難,唯一比較容易出狀況的是在煎日本豆腐的過程。但是!做得又好吃又上臺面不就行了,而且又是一道妥妥的下飯菜,好吃到男朋友嫌棄飯不夠!!”食材明細主料日本豆腐(2-3...
“蝦仁富含蛋白質,維生素A,鈣元素,鐵元素,鎂元素,磷元素等礦物質,能爲人體提供豐富的營養物質,增強人體的體質和免疫力,有利於人體的健康。且蝦仁肉質鬆軟容易被人體消化,是病後或者體質虛弱理想的食品。蝦仁可以補充人體的鎂,...
食材明細主料豆腐(350克)金針菇(70克)青豆(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆金針菇豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、金針菇(已清洗切碎)、青豆、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用...
食材明細主料金針茹(1小把小把)輔料玉子豆腐(3條)紅辣椒(1個)蔥(少許)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇玉子豆腐煲的做法步驟1、把玉子豆腐切成合適的大小,把生粉放入一個碟子,讓豆腐在裏面打個滾。2、鍋裏...
“金針菇卷豆皮,一款傳統的中國素食,口感豐富,健康低脂,受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮(5張)金針菇(1把)輔料蔥花(適量)調料生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金...
“酸辣,涼爽利口,快捷下酒小菜。”食材明細主料金針菇(適量)豆腐皮(適量)香菜段(適量)紅椒絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張,切細...
“之前在一家川菜館吃到這道菜,吃一次就愛上了,回家後就自己琢磨,夏天天熱容易食慾不振,小外甥一直不肯好好吃飯,今天做了這道菜,立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇(1個)日本豆腐(3個)輔料蔥(4顆)蒜頭(2個)調料蠔油(2勺)海鮮醬油(1...
食材明細主料金針菇(適量)日本豆腐(適量)牛肉(適量)輔料蔥花(適量)調料玉米澱粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金針菇日本豆腐牛肉煲的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量蠔油,生抽,花...
“這道菜是一道減脂刮油的美味,由金針菇與豆腐紅燒而成。金針菇可以降低膽固醇,抑制血糖升高,防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富,有着補鈣益氣,和胃等功效。將這兩種利好食材搭配在一起紅燒,菜品不但保健,味道也很不錯...
食材明細主料金針菇(200克)豆腐(1塊)輔料食鹽(1勺)生抽(1小勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒豆腐的做法步驟1、熱鍋,放入適量的食用油,放入切成小方塊的豆腐;2、待豆腐,煎至金黃,翻炒,動作要輕;3、再把金針菇,放入;4...
“麻辣鮮香,營養又美味,特別的開胃下飯呢!”食材明細主料金針菇(200克)幹豆腐(一張)輔料大蒜(5瓣)小蔥(適量)鹽(適量)白糖(半勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)辣椒油(一勺)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇...
食材明細主料金針菇(適量)潮汕白豆乾(適量)肉沫(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉沫金針菇豆腐煲的做法步驟1、金針菇切去根部後洗淨備用。2、白豆乾清洗一下後切...
食材明細主料金針菇(適量)玉子豆腐(三條)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豆腐湯的做法步驟1、金針菇洗淨切成小段備用。2、玉子豆腐切成小段備用。3、香蔥切成小段,蔥...
“清清白白!”食材明細主料金針菇(250g)豆腐(2塊)輔料蔥(1顆)蒜(2顆)辣椒(1個)醬油(1勺)水(20ml)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇燜豆腐的做法步驟1、配料:蔥蒜辣椒2、主料:豆腐金針菇3、豆腐熱油煎,放點蒜泥上面煎香。加點鹽4...
“味道美不美,全在這一鍋裏,嚐嚐就知道咯。金針凍豆腐,簡單、營養,經濟而又實惠。稍稍用點心,美味天天有······”食材明細主料金針菇(100克)姬菇(100克)凍豆腐(300克)輔料撒尿牛丸(6個)小白菜(100克)配料油(1茶匙)鹽(適量)火鍋底料...
食材明細主料油豆腐(300g)金針菇(150g)板筋肉(120g)西紅柿(1個)蒜苗(3棵)輔料泡椒(1勺)蔥花(適量)小洋蔥粒(適量)蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)香油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燉豆腐...
食材明細主料金針菇(適量)潮汕白豆乾(適量)前腿肉(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金針菇釀豆腐煲的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨切塊。2、將前腿肉放入...
“豆腐的營養衆所周知,加入爽口的金針菇,風味更獨特。”食材明細主料豆腐(300克)輔料黑木耳(幾朵)金針(少許)韭苔(幾根)紅椒絲(少許)配料油(茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)姜(3片)蒜(2瓣)郫縣豆瓣(1茶匙)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針豆腐的...
“寶寶菜。不錯的”食材明細主料金針菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇燒豆腐的做法步驟1、金針菇豆腐洗好2、豆腐切小3、起鍋放油下入姜蒜爆炒後...
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