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食材明細主料雞腿(4個)水煮蛋(2個)培根(4條)輔料生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)蜂蜜(1勺)蒜泥(3個)叉燒醬(2湯匙)黑胡椒粉(1匙)黑胡椒顆粒(1匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1匙)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棒腿的做法步驟1、兩個雞腿網上剔肉,上面骨...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大骨棒:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.用刀背把骨棒敲開,因爲骨頭熟了就很難斷開了。2.用開水炒一下,記住骨頭要大頭朝下哦,否則骨髓都跑走...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:2只棒棒腿:2只辣椒粉2:適量咖哩粉:適量醬油:1大匙香油:1/3大匙沙拉油:少許蒜末:1小匙辣椒:1小匙輔料具體步驟1.先將雞翅、棒棒腿洗淨瀝乾,醃製前先由內側...
“哈爾濱小吃的經典”食材明細主料豬骨(1KG)鹹鮮(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣來大骨棒的做法步驟1、醬骨棒2、醬骨架3、醬豬手...
“健康美味,低脂”食材明細主料雞腿(兩個)橄欖油(5g)鹽(2g)輔料蒜瓣(4瓣)蜂蜜(15g)胡椒粉(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鍋煎雞腿棒的做法步驟1、準備食材,可放可不放芥末2、雞腿洗乾淨、去骨、吸水3、加入胡椒粉和鹽,醃上1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒棒雞腿:2只蛋:2顆炸油:適量蒜頭:2粒青蔥:1根薑片:2片醬油:1大匙米酒:1小匙糖:1小匙花椒粉:適量低筋麪粉:適量泡打粉:1小匙太白粉:適量胡椒鹽:適量輔料具體步驟1....
食材明細主料雞腿(5只)輔料炸粉(適量)雞蛋(2只)麪包糠(適量)調料奧爾良醃料(30g)其他(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)棒棒槌炸雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水份。2、從接口處剪開。3、沿着邊一圈剪開。4、豎起來。5、從上往下反轉...
食材明細主料豬大棒骨(適量)小蔥(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水(開水焯骨頭...
食材明細主料雞腿棒(3把)輔料家鄉炸雞粉(適量)蛋白(1粒)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家鄉棒棒腿的做法步驟1、超級簡單滴材料。2、把每把雞腿都劃上幾個刀口,放進蛋白中拌勻。3、倒入適量的家鄉炸雞粉。4、拌均勻醃製30...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒腿:適量香菇:適量黃耆:適量川七:適量枸杞:適量水:適量鹽:適量米酒:適量輔料具體步驟1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。2....
“前一陣子大白胖子超級無敵火,自打帶着小傢伙一起去看了電影之後,小傢伙學會了一個調調——啦ˊ啦ˇ啦ˉ啦ˉ,學着調調的同時,小手還會做着相應的動作。。。嗯,我們真的很喜歡大白。所以這次做棒棒糖的時候,我一下子就想到...
“海帶營養豐富,含有較多的碘質、鈣質,有治療甲狀腺腫大、利尿消腫、禦寒等功效。豬棒骨骨髓很豐富,營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。優質的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘萵筍是一種含有豐富營養的蔬菜,雞腿也很香,是小朋友的最愛。萵筍和雞腿搭配應該叫絕配。手撕雞腿也是一個很好玩的過程,我突發奇想晚上做了這道菜,結果家...
雞腿屬於肉類當中的一種,平時我們都會喜歡買雞腿回來製作一些美味佳餚。因爲雞腿當中的肉是比較嫩的,而且雞腿肉是不含任何脂肪的,所以對於減肥人士來說也是可以吃的,不會對我們的身體造成任何的負擔。那平時小夥伴買回來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒棒腿:500公克蒜泥:40公克咖哩粉:2小匙米酒:1大匙魚露:2小匙細砂糖:2小匙低筋麪粉:3大匙輔料具體步驟1.將棒棒腿洗淨,放入盆中,加入蒜泥、咖哩粉、米酒、魚露...
“大棒骨的精華在於筋膜,好吃啊😍飯店的要不肉太多,要不全骨頭,今天採購合心意的,自己動手做起來😎”食材明細主料大棒骨帶筋膜(1根)調料大料包(適量)糖(適量)雞精(適量)焯水三俠客蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)紅燒三劍客蠔油(適量)生抽(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒腿:250公克乾貝:3個蓮藕:200公克蓮子:50公克輔料水:1600cc鹽:少許米酒:少許薑片:5公克具體步驟1.棒腿洗淨,放入沸水中汆燙去血水,撈起以冷水洗淨,備用。2.乾貝...
食材明細主料蛋清(2個)糖粉(90g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清,提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入...
食材明細主料雞腿(2個)輔料澱粉(適量)麪包糠(適量)燒烤醬(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆棒槌雞腿的做法步驟1、把雞腿剪斷筋翻下來成棒槌狀,然後用燒烤醬加孜然、香油提前一天醃好,這樣的肉質不會柴,也會很...
食材明細主料火腿腸(3個)馬蘇裏拉芝士碎(80g)麪包糠(適量)竹籤(適量)輔料麪粉(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士火腿棒的做法步驟1、把火腿腸一分爲二,穿到竹籤。我用了筷子,不推薦。2、麪粉雞蛋牛奶混...
“製作非常簡單,燉上後基本就不用管了。做成後用手抓着吃,很豪爽的感覺。喜歡的,還可以用吸管吸骨髓哦。”食材明細主料大棒骨(適量(可從中間剁開))輔料料酒(三勺分兩次加入)老抽(兩勺)鹽(少許)糖(兩勺)香葉(適量)大料(適量)蔥(適量)姜(適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒腿:適量蔥段:適量姜:適量白芝麻:適量醬油:適量米酒:適量味醂:適量細糖:適量輔料具體步驟1.棒腿洗淨,瀝乾水份,加入蔥段、薑片、米酒醃約20分鐘。2.將全部調味...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料棒棒腿:適量雞蛋:適量米酒:適量麪包粉:適量低筋麪粉:適量玉米粉:適量水:適量鹽:適量輔料具體步驟1.棒棒腿洗淨瀝乾水分,淋上米酒並撒一點鹽調味;雞蛋取蛋汁,備用...
“用醬驢肉的老湯做的,如果沒有老湯,調料要用,食鹽3克,黃豆醬2湯匙,老抽20克,生抽20克,白糖1湯匙,雞精2克,蔥1棵,姜10克,滷肉料3克。”食材明細主料大棒骨(1根)醬驢肉的老湯(適量)老抽(5克)生抽(5克)雞精(1克)輔料食鹽(1克)醬香(口味)煮(工藝)一...
“在東北這些年也學了幾樣東北家常菜。我感覺東北的家常菜量大、實在又好吃。做法不難,分享給大家吧!”食材明細主料大骨棒(適量)酸菜(適量)粉條(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)配料辣椒(適量)八角(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬之鮮...
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