有關鳳螺的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳯螺:300g姜:10g蒜仁:2粒泰國辣椒膏:1大匙水:100㏄雞粉:1/4茶匙辣油:1大匙醬油:1茶匙糖:1茶匙粗辣椒粉:1茶匙花椒粉:1/4茶匙輔料具體步驟1.鳳螺汆燙後沖涼;蒜頭、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鳳螺:400公克鹽:1/4茶匙雞粉:1/2茶匙蒜香粉:1/2茶匙洋蔥片:1/4茶匙三奈粉:1/4茶匙百草粉:1/6茶匙白胡椒粉:1/2茶匙黑胡椒粉:1茶匙米酒:2大匙水:100㏄輔料具體步...
“這星期的美食家主題賽是粵菜,雖然這段時間有點忙,但做爲廣東的土著,我真的想不出有什麼理由可以不參加,呵呵,所以就算再忙,也得參加,今天咱們也就像在廣東吃飯一樣,先來一碗老火湯,其它的會滴。廣府,即指廣東、香港、澳門等世...
鳳姐螺螄粉加盟已成爲餐飲市場最具人氣的品牌,鳳姐螺螄粉無論是從人氣還是從性價比來說,都是顧客和投資者創業的不二之選。鳳姐螺螄粉創新了傳統的螺螄粉,讓方便、快捷、潮流、時尚成爲了鳳姐螺螄粉最大的賣點,吸引了廣大...
餐飲提問:我有個想加盟一個螺螄粉店,請問鳳張螺螄粉怎麼樣?laurie74回答:加盟一個螺螄粉品牌之前當然要先估量一下自己的經濟實力,跟這個品牌的加盟條件符不符合,其實你選擇了這個螺螄粉品牌,現在就已經是不需要耗費太高的資...
螺螄粉原本只是一個在廣西柳州地區非常有名的小吃項目,但是隨着螺螄粉這個小吃的知名度進一步提升,現在在全國各地都有着很多螺螄粉的忠實愛好者,所以現在在國內開一家螺螄粉店也成爲了一個非常不錯的創業選擇。今天小編...
“這是一道非常養生的湯水,鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜,原料裏的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質,經加熱後,充分浸出,溶於湯內,使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄,又稱荸薺,它皮薄肉嫩,水分充足,清甜無渣,爽...
“外皮酥酥,鳳梨的酸甜縈繞於味蕾”食材明細主料菠蘿(660g(去皮))黃油(150g)奶粉(50g)鹽(1g)輔料白糖(適量)低粉(200g)雞蛋(1個)糖粉(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鳳梨酥的做法步驟1、菠蘿去皮後切塊,放入料理機內,打碎。倒入...
“愛不釋手的一款佳餚。鳳爪有很多種做法,滷鳳爪做起來其實非常簡單,主要靠泡來入味,想吃的時候,提前滷好,到時拿出來啃就好了,非常方便。原來經常買外面的滷菜吃,現在不需要了,自己燒,不但美味,又幹淨。”食材明細主料鳳爪(10只...
現如今螺螄粉越來越受到廣大消費者的喜愛,其獨特的味道吸引了無數食客的光顧,但是如今市場上經營螺螄粉的店鋪還是比較空缺的。這個相對比較空白的市場是不少創業者都有想法想要發展的方向,因爲其發展前景巨大。那麼鳳張...
如今熱銷的美食項目之一就是螺螄粉,這種美食鮮嫩無比,經濟實惠,順其自然的也就成爲了消費者最喜歡吃的美食了,也有許多投資者都選擇加盟鳳張螺螄粉來賺錢。那麼鳳張螺螄粉加盟流程是什麼呢?接下來,就讓小編爲大家介紹一下...
“螺絲是一種時令水產品,很鮮美的。第一次髮菜譜,請大家多多支援,有些地方寫的不完善,多多包涵。”食材明細主料螺絲(適量)鳳爪(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)黃酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗...
螺螄粉是一種很常見,很實惠的食物,市面上的螺螄粉店面很多,幾乎遍佈了每個城市的大街小巷,柳州鳳張螺螄粉就是螺螄粉行業的大品牌,知名度非常高,值得大家加盟。那麼柳州鳳張螺螄粉加盟需要多少錢呢?一起來看一下吧。柳州鳳張...
食材明細主料熟蝦(適量)鳳梨(適量)輔料青椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、...
提到螺螄粉,很多人相信並不會感到陌生,很多喜歡螺螄粉的朋友會紛紛推薦身邊的人去享用,一傳十十傳百,便這樣在全國人民中傳播開來,小編第一次吃螺螄粉也是由廣西的朋友推薦品嚐的,從此便愛上了螺螄粉獨特的味道,螺絲粉就是有...
“鳳螺一般的吃法是煮,這次的做法是用黃油炒”食材明細主料青菜(2根)鳳螺(20個左右)蘑菇(80g)輔料黃油(適量)胡椒粉(少量)料酒(適量)蒜末(少量)糖(少量)鹽(適量)醬油(少量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)黃油炒鳳螺的做法步驟1、將帶殼...
“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一...
“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裏做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻...
“超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位臺灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽說,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿...
餐飲提問:鳳張螺螄粉加盟費用是多少liu17126回答:加盟螺螄粉的投資費用與加盟的品牌、加盟的城市、門店的面積大小等都有關係。市場上有衆多螺螄粉加盟品牌,加盟費用從幾萬元到幾十萬的都能見到,選擇範圍也是非常大的,以一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時馬蹄鳳爪燉海螺是一道養生靚湯,主材海螺肉質細嫩,燉製成湯味道鮮美,配料馬蹄對消化不良、高血壓患者有很好的治療效果,鳳爪中含有豐富的膠原蛋白,對面板具...
“雞腳又名雞掌、鳳爪、鳳足。營養價值:營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,不宜多吃”食材明細主料雞腳(300g)輔料姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)蕃茄醬(適量)油(適量)魚香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味醬鳳爪...
“鳳尾蝦屬金陵菜,在南京文獻《白門食譜》中就有它的記載。其主料爲河蝦,並以雞蛋清和豌豆做輔。不僅營養豐富,養血固精,而且能夠延緩衰老,提高機體的抗病能力和免疫功能。蝦肉潔白,尾殼鮮紅,形似鳳尾,襯以綠色青豆,色彩豔麗,蝦...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鳳爪:6只豬展肉:150幹響螺:100輔料姜:2片枸杞:10幹淮山:10鹽:適量具體步驟1.幹響螺提前用清水浸泡過夜;2.將浸軟的響螺斜刀切片,鳳爪洗淨,豬展肉洗淨切小塊,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞爪:350瘦肉:500響螺片:100沙蔘:20玉竹:20輔料姜:1片蔥:1條具體步驟1.把所有的材料準備好。2.沙蔘、玉竹用水沖洗乾淨後,加入清水泡浸20分鐘。3.響螺片洗淨,...
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