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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜蒸卷是道很美味的家常菜哦，而且做法非常的簡單，需要的食材也特別的簡單，就是冬瓜，冬瓜大家都知道這是一種很常見的蔬菜了吧，而且冬瓜做出來的味道是非...
“冬瓜具有減肥降脂、利水護腎、清熱化痰之功效。冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動，將腸道堆積的有害物質儘快帶出體外，冬瓜還有潤膚美容的作用。冬瓜跟五花肉、鮮蝦和韭菜有機結合，營養更佳豐富，提升食材口感。冬瓜鮮蝦...
“冬瓜利尿消腫，美容養顏，含有各類維生素，冬瓜全身是水做的，吃多了也不會胖，腸胃沒有負擔，所以愛美的女人們要多吃。特別是炎炎夏日，冬瓜入湯或者炒、蒸，都是不錯的選擇。粉絲也是家常菜常見食材配菜，含澱粉和糖分，吸取醬汁的粉...
“冬瓜一向是北方人喜歡的果類蔬菜，有清熱、補水的效果，平時多是煮肉丸湯或者炒着吃。今天我分享的這道冬瓜蝦仁卷，造型別致，口感清香，冬瓜的潔白和碧綠與蝦肉蝦尾的紅潤相搭配，小清新中帶着一絲熱鬧，不但適合平時食用，也很適...
“一道鮮香入味，湯汁鮮美清香的冬瓜蒸肉餅。冬瓜和豬肉二者結合，既可以互相襯托又營養全面，使口感變得清淡適中，特別適合這個夏天食用。”食材明細主料冬瓜（500g）豬肉（100g）雞蛋（1個）輔料香蔥（2根）枸杞（適量）調料鹽（4g）胡椒粉（適量）雞精...
食材明細主料冬瓜（150g）金針菇（200g）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末，與...
“口味平淡的冬瓜花點小心思就很美味”食材明細主料冬瓜（200g）裏脊肉（100g）香菇（20g）胡蘿蔔（50g）輔料生抽（3勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）白胡椒粉（0.5勺）香油（2勺）薑末（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）冬瓜卷的做法步驟1、食材圖2、...
食材明細主料冬瓜（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤。2、上鍋蒸20分鐘左右（具體時間看冬瓜大小而定）。3、青椒、胡蘿蔔...
食材明細主料冬瓜（一塊）蝦仁（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜蒸蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、擺入盤中，入蒸鍋蒸10分鐘。3、蝦仁切小塊，加入鹽，...
食材明細主料冬瓜（適量）金針菇（適量）小蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香芹（適量）澱粉水（50g）醬油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）冬瓜鮮蔬卷的做法步驟1、冬瓜切薄片，2、加入鹽，清水浸泡10min3、小蔥、胡蘿蔔、香芹分別切成細絲；4、冬瓜片包入...
“冬瓜在夏天吃可以清暑消腫，我本來不太愛吃冬瓜的，因爲冬瓜本身味道清淡，但是加了蝦皮和雞湯之後，鮮度提升，美味升級啦~”食材明細主料冬瓜（200g）蝦皮（50g）平菇（50g）雞湯（適量）輔料鹽（適量）油（10g）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普...
“冬瓜:降脂減肥，護腎利尿。”食材明細主料冬瓜（3OO克）豬肉（2OO克）輔料紅圓椒（1只）蔥（1條）香菇（3只）鹽（適量）蛋（半隻）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）油（適量）麪粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜卷肉的做法步驟1、把冬瓜片薄片，用開水燙...
“今天這道“冬瓜蒸雞”絕對是一道低脂低熱量的減肥菜，冬瓜幾乎沒有熱量，而且能很好的幫助我們代謝；雞肉在提供營養的同時熱量也是較低；再採用健康的烹飪方式，無油煙，無需多餘的油脂，將它們蒸熟。製作非常方便省事，即使無任何...
“又是一道品相不錯的宴客菜，難度不大隻需花點時間”食材明細主料前腿肉（200克）冬菇（3朵）蒜蓉（適量）冬瓜（250克）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）青抽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜蒸肉沫的做法步驟1、冬菇提...
食材明細主料冬瓜（500克）豬肉（500克）香菇（五個）蔥（6棵）姜（半塊）大蒜（五瓣）雞蛋（兩枚）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（2勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉卷的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜切薄片，放入鍋內焯水，待冬瓜變軟後撈...
食材明細主料冬瓜（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮冬瓜卷的做法步驟1、材料：冬瓜、火腿、胡蘿蔔、杏鮑菇。2、將冬瓜切厚薄一致的片；胡蘿蔔、...
“水晶冬瓜卷是一道簡單的減脂家常菜，只要掌握好冬瓜片的厚薄均勻就已經成功大半了哦，包裹想吃的餡料，美味就唾手可得了哦。冬瓜，又叫東瓜、白瓜、枕瓜。冬瓜含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、美味又可口鐵等礦物質...
“冬瓜名字裏的“冬”，來源並非是產自冬季，而是因成熟的冬瓜表層都覆了一層白粉狀的物質，就像冬日的白霜而得名。這一人見人愛的食材，從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，在餐桌上演化百年，大家最愛的還是它最本真的味道...
“愛吃蝦，現在正是吃蝦的季節，於是餐桌上蝦就出鏡多了。我喜歡原汁原味的的蝦，今天的這款冬瓜蝦卷，就是保持了蝦本身鮮美味道。”食材明細主料鮮蝦（12只）冬瓜（200g）輔料水澱粉（適量）配料鹽（2g）胡椒粉（2g）黃酒（10g）姜（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝...
“清爽的冬瓜，是夏天的美味，雖然夏天過去了，可我們這仍舊熱得不行，還是很需要消暑的，當然，喜歡辣的配着辣醬吃味道也是很不錯的，”食材明細主料冬瓜（50g）蛋清（40g）生粉（2小勺）白胡椒粉（1/8小勺）輔料肉糜（100g）鹽（適量）麻油（幾滴）其他（口味）蒸...
食材明細主料蝦米（適量）冬瓜（適量）蒜蓉（5克）蔥花（少許）輔料鹽（2克）香油（幾滴）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米蒸冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切成薄片擺入盤裏。2、蝦米洗乾淨備用。3、將蝦米撒入冬瓜上面，胡蘿蔔切薄片...
“今兒這道菜，也是看菜譜學來的。話說，之前逛超市有個習慣，就是會去賣書的地方轉轉看看，然後看到差不多中意的書就會順手買回來，前幾天發現抽屜裏好幾本菜譜，基本上都是買回來就一直睡到現在，沒有翻動過的。。。想想，也不能讓...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：250臘腸：1條紅蘿蔔絲：適量青瓜絲：適量鹹蛋：2個輔料鹽、糖、雞粉：少許具體步驟1.臘腸切成條待用2.紅蘿蔔絲、青瓜絲用少許雞粉、糖、鹽撈味3.冬瓜切...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）蒜（適量）蔥（適量）冬瓜（500克）枸杞（適量）五花肉（100克）姜（適量）輔料味精（適量）澱粉糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜蒸肉的做法步驟1、肉切末放入醬油蠔油鹽姜蒜研...
食材明細主料冬瓜（500g）新鮮墨魚丸（1盒）輔料胡蘿蔔（少許）乾貝（8顆）芹菜（1棵）調味料鹽（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）生粉水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚膠冬瓜卷的做法步驟1、準備食材，芹菜取骨，胡蘿蔔切末。2、冬瓜去皮起...
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