有關清蒸老鴨怎麼做好吃的精選大全

2023-12-26 食材明細主料老鴨（半隻）輔料薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）清蒸老鴨的做法步驟1、薑絲備用。2、熱鍋入油放入薑絲煸炒出香味。3、老鴨清洗乾淨後剁塊，放入翻炒至變色。4...

紅棗蒸老鴨的做法紅棗蒸老鴨---宴客菜紅棗蒸老鴨怎麼做

2024-01-31 “紅棗是補氣養血的聖品，善用紅棗可達到養生保健的功效。大棗是補充氣血的，能從內而外調節肌膚，大棗中豐富的維生素C能減少黑色素的形成，預防色素沉着及老年斑的產生。維生素A有助於改進面板的水屏障特性，不會讓面板乾燥。...

啤酒蒸老鴨的做法啤酒蒸老鴨--宴客菜啤酒蒸老鴨怎麼做

2024-01-31 “做菜的油煙，讓人煩惱不堪。其實不用煎炒炸也能做出豐富健康的美食，那就是“蒸”。蒸菜從營養的角度來說，蒸菜最大程度地保留了食物原有的蛋白質，纖維素等營養成分。從美味角度來說，蒸菜保持了菜餚的原汁原味，帶出食物天然...

燉菜清燉老鴨怎麼做美味好吃

2021-03-24 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘清燉老鴨是鴨子做成的一款燉菜，非常好吃，因爲這款燉菜的口感好，所以大家都愛吃的一款燉菜，喜歡吃的人可以經常吃，這款燉菜最大的好處就是對身體比較的滋補...

清蒸老鼠斑的做法年年有餘---清蒸老鼠斑清蒸老鼠斑怎麼做

2024-01-01 “新年少不了魚，寓意年年有餘。鼠年吃老鼠斑，也應應景。”食材明細主料老鼠斑（1條(600g)）輔料姜（1小塊）蔥（3根）蒸魚豉油（2大匙）鹽（1茶匙）料酒（1大匙）油（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸老鼠斑的做法步驟1、老鼠斑清洗乾淨...

油豆腐蒸老鴨的做法 - 油豆腐蒸老鴨怎麼做

2024-02-28 “今天下班回家家裏只剩下一些老鴨和油豆腐了，也沒有什麼配菜配炒，心想怎樣吃呢。那就混合蒸着吃吧，即省事又簡單沒想到味道還不錯。”食材明細主料老鴨（1斤）輔料生薑片（適量）鹽（適量）配料茶籽油（適量）油豆腐（0.4兩）原味（口味）蒸（工藝...

茶油蒸老鴨的做法 - 茶油蒸老鴨怎麼做

2024-02-24 “鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢，利尿消腫之功效。”食材明...

清蒸鱸魚的做法老菜新做——清蒸鱸魚清蒸鱸魚怎麼做

2024-02-24 “老菜新做——清蒸鱸魚之前做過很多次這道菜，但都沒有試過放魚露調味，這次試着調入，我只能說一個字：讚不絕口。魚露味道鹹而帶有魚類的鮮味，與鱸魚本身不起衝突，兩者結合在一起味道更上一個層次。沒有試過的親可以試試，味道...

甜酒胡椒蒸老鴨的做法 - 甜酒胡椒蒸老鴨怎麼做

2024-02-24 “鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化，並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛、止血痢，利尿消腫之功效。甜酒胡椒...

清蒸燒鴨塊怎麼做美味好吃

2020-01-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料小白菜：料酒：鹽：味精：克胡椒粉：克大蔥：5g姜：5g具體步驟1.將北京烤鴨去掉筒子粗骨，剁成3釐米寬、4釐米長的塊，裝湯盤內；2.放入鹽、料酒、拍破的蔥、姜和水（水...

清蒸老闆魚怎麼做美味好吃

2021-01-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸老闆魚最能體現老闆魚肉鮮這一特點，原材料主要是新鮮的老闆魚，主要做法是清蒸，肉質細膩，魚肉的味道更多的得以保留，原汁原味，純粹鮮美，魚香四溢。特別適...

生薑淮山蒸老鴨的做法 - 生薑淮山蒸老鴨怎麼做

2024-02-10 食材明細主料淮山（適量）老鴨（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生薑淮山蒸老鴨的做法步驟1、老鴨2、斬塊，3、淮山，4、薑片，5、淮山去皮切丁，6、薑片放進油鍋裏炒香，7、放進老鴨，8、撒上鹽，9、炒勻，1...

紅棗蒸老鴨怎麼做美味好吃

2020-12-06 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅棗蒸老鴨是一道補味十足的保健品。紅棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽之功效。它還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細...

清蒸鴨子怎麼做美味好吃

2020-01-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨填鴨：1只(2公斤左右)輔料料酒：50味精：10鹽：30姜：20蔥：30胡椒粉：少許湯：適量具體步驟1.鴨子剖膛去內臟、足、舌、鴨臊、及翅尖的一段，用水洗淨，控去水分。然後...

蘿蔔老鴨湯鍋的做法清火鍋---蘿蔔老鴨湯鍋蘿蔔老鴨湯鍋怎麼做

2024-02-26 “白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認爲，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿蔔味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種...

清蒸鴨的做法 - 清蒸鴨怎麼做

2024-02-27 “清蒸鴨，簡單營養易做，不加任何調料。”食材明細主料鴨（1只（煸好的））輔料薑片（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鴨的做法步驟1、鴨去毛去內臟冼乾淨2、取半隻切塊3、淨切好的鴨肉過開水後用冷水衝冼後瀝乾水...

甜酒糟蒸老鴨的做法 - 甜酒糟蒸老鴨怎麼做

2024-01-07 “鴨肉是一種美味佳餚，是各種美味名菜的主要原料。鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易於消化並較均勻地分佈於全身組織中。含有較高的鐵、銅、鋅等微量元素。老鴨肉味甘微鹹，性偏涼，入脾、胃、肺及腎經，具有清熱解毒、滋陰降...

清燉老鴨湯的做法 - 清燉老鴨湯怎麼做

2024-01-02 食材明細主料老鴨（半隻）輔料鮮姜（1塊）鹽（少許）涼水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清燉老鴨湯的做法步驟1、半隻老鴨去毛，腳掌上的老皮也褪乾淨；2、用利刀剁成小塊，老鴨的骨頭非常硬，所以下刀一定要穩準狠，不要有太多的骨...

清蒸老虎斑的做法 - 清蒸老虎斑怎麼做

2023-12-31 “清蒸後的老虎異常鮮美，一條完全不夠吃。”食材明細主料老虎斑（1條）醃魚用料鹽（4g）料酒（1大勺）胡椒粉（適量）糖（2g）調料薑片（（蒸魚用）10片）蔥段（（蒸魚用）6段）料酒（（蒸魚用）15g）薑絲（適量）蔥絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒸魚豉油（30g）糖（3g）熱油（20g）鹹鮮（口味）蒸...