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“聽說丘比沙拉汁焙煎芝麻口味適合用來做拌麪,所以耳聽爲虛,哈哈!!只有吃了才知道,本品質地細膩,芝麻顆粒飽滿,口感醇厚,具有濃郁的芝麻口味,那叫一個香!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)雞肉(適量)紅聖女(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適...
食材明細主料麪條(200g)小蔥(一根)豬肉(適量)土豆(一個)熟雞蛋(一枚)蝦皮(少許(可去))輔料鹽(少許)溫水(50ml)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋:添油,將肉煸變色加入土豆丁,稍加點溫水炒...
食材明細主料鹼面(100g)輔料辣椒油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪的做法步驟1、鍋中燒開水放入麪條。2、途中加兩次冷水煮沸,麪條煮至無硬心。3、撈出。4、加入辣椒油香菜。5、拌均即可。...
食材明細主料麪條(根據個人食量)輔料黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)花生醬(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雪碧(適量)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪的做法步驟1、準備好食材2、小蔥和蒜切碎放在碗裏3、把油燒熱倒進去,...
“喵喵老家陝西,麪食自然少不了,但我不喜歡勁道的麪食,喜歡軟軟的,今天的這碗拌麪算是我的心頭好,分享出來。當然一如既往的簡單。週末起晚了,肚子又有點餓,搜刮一下冰箱,還好還有是慈愛勉強可以做個簡單拌麪,整個過程11分鐘完...
“現在天氣慢慢轉涼,涼的食品變得不怎麼受歡迎了。夏天我的麪條都是涼着吃,喜歡炸醬麪,四川涼麪,下午我想着晚上吃點炸醬麪吧,但有不想吃涼的,所以晚上就做了這個熱拌麪。”食材明細主料麪條(適量)五花肉(適量)輔料香乾(適量)杏鮑...
“簡單快捷,味美營養。”食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)金格勒醬(適量)配料香油(適量)味精(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌麪的做法步驟1、1、準備食材金格勒醬、雞蛋、青辣椒和...
“一直好想吃韓劇裏那種涼拌麪,今天嘗試了下,很成功,老公吃了兩大碗。雖然照片拍的賣相不好,不過真的很好吃”食材明細主料烏冬面(4人份)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡菜(適量)香菜(適量)熟芝麻(適量)配料韓國辣椒醬(3大勺)生抽(2大勺)辣椒...
“家人都喜歡吃麪條,炒上一大碗醬,早晨起來煮個麪條拌上,味道好極了。”食材明細主料豬肉(200克)蔥(2棵)黃豆醬(6勺)輔料油(2勺)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌麪醬的做法步驟1、蔥洗淨切碎。2、豬肉切成小丁。3、...
“夏天到了,對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口,而且做完飯也老是一身汗的,做好了,胃口也沒了,所以這款涼拌麪真是涼爽簡單啊,哈哈哈,夏日首選”食材明細主料油麪(250G)輔料黃瓜(一小條)金針菇筍絲(70G)配料辣淑油(少許)醋(一湯匙)鹽(少許)沙茶...
“冰箱裏還有一點放了很久的麪條,上週末送了她們兩個去學校回來自己弄了個早餐剛好合適。”食材明細主料麪條(適量)輔料青菜(可不放)蒜(適量)薄荷紫蘇(適量)調料黃豆醬(適量)糖(適量)醬油(少許)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
“涼麪是我們四川非常出名的小吃,不僅大街小巷的小吃館有。甚至連高檔的餐廳也少不了這道菜。傳統的拌麪裏面一般是加的豆芽和海帶絲。今天我試着加了一點黃瓜片,多了一點黃瓜的清香味道超級棒。其實做拌麪的訣竅就是一...
食材明細主料玉米麪(適量)辣白菜(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪拌麪的做法步驟1、蔥熗鍋炒辣白菜絲,放點生抽,少加一點水以免幹鍋,炒熟後關火...
食材明細主料鹼水面(100克)黃瓜(30克)麻醬(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水,水開下面3、開鍋點冷水,如此三次即...
“每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂...
食材明細主料麪粉(適量)油菜(一顆)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(一顆)生抽(適量)白芝麻(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油拌麪的做法步驟1、麪包機放適量的麪粉,加適量的水。2、開啓麪糰健,揉成光滑的麪糰。3、揉...
“十年潛心面道之功,醬心之法,麪條勁道,醬香醇厚,佐以雲開見月小湯一碗,美哉!配上寧德地區的頭水紫菜湯,滋味更美。”食材明細主料麪條(100g)祕製醬料(15g)輔料蒜頭醋(一勺)小青菜(3根)木耳(根據跟人喜好)胡蘿蔔絲(根據個人喜好)鹹鮮(口味...
“簡單快速,非常美味。”食材明細主料麪粉(適量)輔料香菜(少許)熟白芝麻(少許)雞蛋(1個)調料油(少許)生抽(少許)蒜蓉辣醬(少許)香醋(少許)鹽(少許)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拌麪片的做法步驟1、適量的麪粉加一個雞蛋,少許鹽,適量的...
“一個人的週末午餐,清理冰箱剩菜,配菜可隨個人喜好隨意調換”食材明細主料麪粉(180克)青菜(1棵)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)圓白菜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難...
“這個拌麪,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麪條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌莜麪的做法步驟1、內蒙古...
“特愛吃這口,飯店太貴,被逼研製成功。”食材明細主料冷麪(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔥(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冷麪的做法步驟1、冷麪撕開2、配料切絲3、煮麪4、涼水沖涼,拎幹。5、加芝麻、糖、鹽、韓...
“妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裏可...
“享見面蔥油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒...
“天熱不想做飯,這個就可以輕鬆解決了,而且非常好吃。”食材明細主料面藕(適量)輔料黃瓜絲(適量)香菜(適量)豆芽(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)調料辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(2勺)米醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪藕的...
食材明細主料麪條(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌麪條的做法步驟1、水開放入麪條2、用筷子攪散3、麪條浮起,煮3分鐘4、碗里加生抽,鹽,雞精,蔥花5、麪條上加點鹽菜,肉未,雞蛋,美味...
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