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“大馬哈魚是一種比較珍貴魚種，脂肪含量極爲豐富，肉味鮮美，營養價值很高。和雞蛋韭菜杏鮑菇搭配，鮮香好吃營養豐富。”食材明細主料大馬哈魚肉（200克）韭菜（200克）雞蛋（4個）杏鮑菇（1根）麪粉（400克）輔料油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適...
“過年啦，家家戶戶都會包點餃子。餃子呢，蒸，炸，煮都可以。今天用做一道素餡兒的用油，微的煎一下，特別的好吃。”食材明細主料餃子皮（10張）輔料小白菜（半顆）韭菜（一把）雞蛋（二個）蔥（適量）幹木耳（5朵）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（半匙）色...
食材明細主料肉末（適量）茄子（適量）雞蛋（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉餡煎餃的做法步驟1、茄子擦成絲，加鹽搓軟。2、擠去水分。3、茄子、肉末、...
“休息日又吃餃子了，這次是蒸餃。是大馬哈魚加韭菜雞蛋杏鮑菇，很鮮的。”食材明細主料普通麪粉（600克）大馬哈魚肉（200克）雞蛋（5個）韭菜（300克）杏鮑菇（1個）輔料玉米油（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“煎餃是一款大衆小吃，餡料各異，此款煎餃爲魚肉餡，餡料營養、細膩無刺、老少皆宜、口感鮮香。”食材明細主料魚肉（2塊）麪粉（適量）清水（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）香蔥末（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）...
“第一次髮菜譜，有些緊張。這些全部是靠着記憶做的，從小到大看着奶奶和媽媽這樣一步一步的做着，離開家了想家的時候就會做些記憶裏的食物，比如：水餃、蔥油餅之類的，因爲是北方人，所以特別喜歡吃麪食。本來想做好水餃煮着吃，可...
食材明細主料精豬肉（300克）野菜（500克）麪粉（400克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）五香粉（1勺）雞精（1勺）煮肉高湯皮凍（150克）蔥（適量）蒜末（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）野菜豬肉餡煎餃的做法步驟1、野菜洗淨後焯水剁碎。2、用...
“北方人特別喜歡吃餃子，蒸、煮、煎、烙都是大愛，今天給大家分享一道薺菜豬肉餡煎餃，這個季節薺菜還是非常鮮嫩的，配上豬肉餡特別的清香，而且翠綠的顏色看着就非常有食慾，天氣越來越熱，多吃點薺菜有清熱平肝、和脾溫中、解毒...
“秋日美味～底部焦香酥脆，餡料鮮美多汁，非常受家人的喜愛，喜歡的朋友快來試試吧！”食材明細主料餃子皮（適量）豬腿肉（適量）芹菜（適量）玉米粒（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹香（口...
“香味濃郁，外脆裏嫩，肉汁多，鮮美。”食材明細主料韭菜（適量）豬肉末（適量）餃子皮（12張）輔料蠔油（少許）油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）五香粉（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡煎餃的做法步驟1、韭菜2、肉末3、韭菜...
食材明細主料夾心肉（適量）蒲瓜（（瓠瓜））餃子皮（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜肉餡煎餃的做法步驟1、蒲瓜擦成絲，加鹽搓軟。2、攥幹水分切細。3、夾心肉剁細。4、加鹽、...
“柳蒿肉餡雞蛋煎餃，味道鮮香適口，等風也等你，時令美食。”食材明細主料肉餡（適量）柳蒿菜（適量）輔料雞蛋（2個）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柳蒿肉餡雞蛋煎...
食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（400克）茼蒿（600克）輔料鹽（3克）醬油（3勺）蠔油（2勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉茼蒿餡水煎餃的做法步驟1、麪粉中加溫水，和成麪糰，靜置餳半小時。2、豬肉餡中加入雞蛋，鹽，...
“剩餘的包餃子的薺菜肉餡和麪團，用來做了煎餃，外皮酥香，肉餡鮮香，超級美味呀。”食材明細主料薺菜肉餡（200克）麪糰（150克）輔料麪粉（10克）水（適量）花生油（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜肉餡煎餃的做法步驟1、剩餘的薺...
“餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語.餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法.芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內...
“我家包餃子喜歡用油鍋放入餃子後，淋入清水開中火煎熟餃子，非常的有嚼勁、好吃。”食材明細主料牛肉（800克）大蔥（2棵）中筋麪粉（600克）清水（150克）輔料橄欖油（5勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗...
食材明細主料夾心肉（適量）大白菜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火龍果肉餡煎餃的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、放入料理機榨成汁。3、過濾出汁液。4、用火龍果汁和成光滑的...
“不變的餃子，多樣的吃法，百變的餡。好吃不過餃子，其實是因爲它的多變餡料以及多樣的吃法。煮、蒸、煎、炸任君選。這款豬肉白菜餡餃子，煎制而熟。一如既往地美味。”食材明細主料豬肉（300g）白菜（500g）小麥粉（500g）輔料蔥（適量）姜...
“芹菜具有特殊香氣，海米很鮮，和肉混合製作的肉餡，鮮香美味，捏合成煎餃狀放入煎鍋，煎至金黃，色香味俱全，做早餐搭配一碗豆漿或者白粥，很不錯哦～”食材明細主料芹菜（200g）肉糜（150g）蝦米（15g）輔料生抽（1匙）蠔油（幾滴）料酒（1匙）蛋清（1個）蔥花（適...
食材明細主料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥姜水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮切片後剁碎備用。2、鹿茸菇提前泡...
“最近決定減肥了，作爲一個貨真價實的“吃貨”，當然要健康的減肥，嘿嘿。所以決定每週四天吃素，哈哈！今天就是吃素的日子，又想吃煎餃，所以給自己做了這個美味的素餡煎餃，希望我減肥成功！”食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（一根）雞蛋（一...
食材明細主料前腿肉（適量）沙葛（適量）輔料蔥花（適量）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙葛肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮洗淨，分切小塊一點。2、將前腿肉放入絞肉機絞成肉末。3、...
食材明細主料香菇白菜肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉餡抱蛋煎餃的做法步驟1、調好的香菇白菜肉餡。2、包成餃子。3、不粘鍋刷油，放入餃子稍煎。4、加入餃...
食材明細主料豬肉餡（250克）酸菜（150克）餃子皮兒（35個左右）輔料大蔥（一段）配料水（(調餡兒）3湯匙）植物油（(調餡兒）3湯匙）生抽（3湯匙）香油（1湯匙）五香粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餡水煎餃的做法步驟1、準...
““羊肉””食材明細主料羊肉（500克）大蔥（3棵）麪粉（400克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）胡椒粉（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）進階（難度）羊肉大蔥餡煎餃的做法步驟1、羊後腿肉切丁剁成肉末。2、大蔥洗淨去除...
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