熱菜 蘸汁蝦的做法 - 蘸汁蝦怎麼做 來源:飄香吧 3.21W 食材明細主料蝦 (350克)輔料辣椒 (適量)薑片 (適量)精鹽 (適量)食用油 (適量)配料調汁 (適量)薑末 (適量)蔥末 (適量)辣椒油 (適量)黑豆豉 (適量)味蠔鮮 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)蘸汁蝦的做法步驟1、鮮河蝦冼淨。2、去掉蝦鬚和前爪,加薑片和辣椒,料酒醃去醒味。3、鍋裏燒油,燒至八成熱,放進處理好的蝦。4、關火馬上撈出。5、裝碗中待用。6、調汁;切好的薑末,蔥末,裝碗中。7、調進油辣椒,黑豆豉。8、再調入味蠔鮮,生抽調味。9、過油的蝦擺盤,配上配好的調汁,蘸汁吃。 蘸汁蝦的做法步驟 蘸汁蝦怎麼做 蘸汁蝦 蘸汁蝦的做法 蘸汁蝦怎麼做好吃 蘸汁蝦的家常做法 蘸汁蝦的最正宗做法