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“萵筍芋頭燜的酥軟，入口即化，雞肉鮮嫩。”食材明細主料芋頭（1個）萵筍（個顆）小公雞（半隻）輔料食用油（30g）鹽（4g）糖（20g）料酒（50g）生抽（20g）老抽（15g）姜（10g）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萵筍芋頭燜雞的做法步驟1、芋頭去皮，洗乾淨...
萵筍是一種很常見的綠色蔬菜，很多人都喜歡吃萵筍，不僅僅因爲它好吃，主要是萵筍還富含豐富的營養物質，萵筍被很多人深受喜愛呢。那麼，就有人問了，萵筍頭的做法有哪些呢?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。萵筍頭的做法...
“芋頭和雞一起燜，這個搭配老經典了，咱們今天給這個經典搭配來個經典味道，直接做成黃燜雞，做好後顏色好味道香，特別誘人。“黃燜雞”這個味道怎麼下調料？多少醬油多少鹽，要不要加糖，要不要加點得香？這個還真不用擔心，直接加一包...
“某天本來想買土豆的，去到超市，看到土豆發芽了就沒買，試着買個芋頭，沒想到這個芋頭很粉。太香了！”食材明細主料肉末（適量）芋頭（適量）輔料姜蒜（幾片）調料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉...
食材明細主料龍頭烤（50克）萵筍（130克）輔料鹽（適量）味精（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍頭烤炒萵筍的做法步驟1、食材：龍頭烤（已清洗剪成段）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將萵筍放在案板上切成片，待用。3...
“今天這道雞翅是用電飯鍋製做而成，簡單方便省事，無油煙更健康，味道卻也不賴的一道菜哦！”食材明細主料雞翅（三個）芋頭（一個）輔料生薑（一塊）配料大喜大烤肉醬（半包）鹽（一茶勺）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煙芋頭...
食材明細主料大米（適量）芋頭（一個）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）香菇（適量）青豆（適量）輔料姜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭燜飯的做法步驟1、大米洗淨。2、備好材料。3、...
“偶爾吃點粗糧，還是有好處的！既可以清腸胃，又可以內容！”食材明細主料芋頭（1個）南瓜（250克）輔料橄欖油（適量）食鹽（適量）魚露（適量）蒜頭（5個）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭燜南瓜的做法步驟1、這是在市場買回來的芋頭和南瓜！2...
“昨天買了一隻雞，一半拿來燜，另一半打算鹽焗。準備給芋頭削皮時才發現，家裏的芋頭只剩三小隻，於是一不做二不休，乾脆削了一個小的大薯（一種類似淮山的薯，有紫色白色）。也許是有段時間沒買過雞了，因爲平時都是在村裏直接買的，最...
“水瓜，絲瓜的一種，廣東人把無菱絲瓜稱作水瓜。“水瓜打狗—唔見甘截（沒了一截）”，一句廣東歇後語，道出水瓜的民間基礎。水瓜一點都不“嬌貴”，無需特別的照料和施肥，也沒有特定的生長地點，以前人們甚至會隨意種在屋前屋後，也算...
“這道菜在我老家當做主食用來招待客人的。因爲季節性很強，所以基本算是稀罕物。特別是用柴火土竈燜出來的芋頭，停火後竈塘裏的柴火餘溫會把貼近鍋底的芋頭燜上一層金黃的鍋巴，那叫一個好吃呀。很遺憾，我用天然氣，咋也做不...
“很喜歡吃魚頭，經常只買魚頭而不買魚肉，嚼嚼魚骨頭特別有滋有味。放些萵筍進去很爽脆很入味”食材明細主料魚頭（500克）輔料萵筍（200克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口...
食材明細主料白鴨（適量）芋頭（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芋頭燜鴨的做法步驟1、白鴨處理乾淨，剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘。3、...
食材明細主料芋頭（幾個）牛腩（適量）大蒜葉（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（6毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芋頭燜牛腩的做法步驟1、牛腩切塊提前放入高壓鍋燉20分鐘撈出備用...
“營養豐富，高蛋白低脂肪。”食材明細主料牛肉（100g）萵筍（1根）輔料番茄（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍丁燜牛肉的做法步驟1、萵筍切掉釘，番茄切成小塊備用。2、鍋中放入燜燒好的牛肉（我是一次用高壓鍋多燒一些牛肉...
食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裏焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裏悶半天3、把悶好的骨頭湯倒入鐵鍋，開火煮。（電...
萵苣的做湯步驟詳細解答！萵苣有着厚厚的皮，一般用刮乾淨外表層的皮，裏面的肉用來做食材，煎炒熬湯纔會比較好吃，只有這樣一些調料才能更好的融入到萵苣裏面，用萵苣做出來的菜的味道纔會更加的好吃，今天小編要爲大家介紹的是有...
“清香”食材明細主料料酒（適量）排骨（500克）味精（適量）鹽（適量）香菇（4-5顆）青椒（1條）芋頭（150出克）薑片（2片）黃燜排骨醬（適量）輔料水（-）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燜排骨的做法步驟1、材料2、排骨放入鍋中炒加黃悶漿香菇薑片鹽...
食材明細主料芋頭（適量）燒肉（適量）輔料黑木耳（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、黑木耳洗淨。3、燒肉切片。4、煎出油。5、加入芋頭煎至金黃...
“萵筍燜鴨肉，鴨肉的鮮香與萵芛特有的香氣完美融合，味道蠻不錯的！”食材明細主料萵筍（一根）鴨肉（適量（熟的））輔料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）熱水（適量）姜（幾片）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍燜鴨肉的做法步驟1、備...
“最喜歡農村的柴火燒的大鐵鍋燜的芋頭。停火以後，竈膛裏柴火的餘熱會把湯汁燜幹，貼近鍋底的芋頭會有金黃色的鍋巴，又香又酥。”食材明細主料芋頭（400g）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料花椒（幾顆）食鹽（1g）生抽（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半...
食材明細主料滷豬頭肉（200克）萵筍（150）調料料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頭肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗好切片。2、生薑，大蒜切好。鍋裏放油，燒熱放生薑，大蒜，邊炒一下。然後放萵筍炒2到3...
食材明細主料排骨（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燜萵筍的做法步驟1、萵筍提前切好。2、排骨加老抽。鹽。醃製十分鐘。3、姜蒜爆炒香。4、下入醃製的排...
食材明細主料魔芋結（230克）萵筍（1根）紅椒（1個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅椒萵筍炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、萵筍已去皮清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）。2、將萵筍放在案板上切成片，紅椒切開。3...
“每年過年，老爸必做的三個菜，白斬雞，油燜冬筍雞，梅菜扣肉。我跑遍了市場也買不到冬筍，那就拿芋頭替代吧~”食材明細主料三黃雞（半個）芋頭（半個）大蒜（整個）杏花酒（2匙）料酒（3匙）生抽（3匙）老抽（1匙）輔料食用油（80ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗...
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