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“第一次看到白玉卷的時候，就被它的高顏值所吸引，潔白如玉的外皮，看起來像雪媚娘，但是裏面卻藏着鬆軟的蛋糕和絲滑的雪糕。放在冰箱冰過後，口感更加豐富，咬一口，綿軟又冰涼的感覺讓人回味無窮。”食材明細蛋糕胚材料低筋麪粉...
食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料泰式甜辣醬（適量）魚露（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清爽白玉卷的做法步驟1、食材2、泰式甜辣醬、泡好的粉絲3、用開水燙一下粉絲，之後浸於涼水中備用4、...
食材明細主料中筋麪粉（500g）白玉菇（250g）肉末（100g）輔料黃豆醬（30g）小蔥（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇花捲的做法步驟1、白玉菇焯水，切小丁2、少許油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黃豆醬在這裏很香。快出鍋時，撒上蒜...
“可以吃的毛巾捲上市了，你要不要來一打呢？還是不同口味的呢！”食材明細主料易小焙班戟預拌粉（150g）牛奶（200g）雞蛋（200g）黃油（20g）奶粉（20g）抹茶粉（5g製作，適量裝飾）可可粉（5g製作，適量裝飾）熟黃豆粉（適量裝飾）輔料淡奶油（200g）紅心火龍果（適...
“吃着比肉還香，減脂解饞最佳選擇。”食材明細主料捲心菜（1/4個）火腿片（50g）輔料奶酪片（1個）奶酪碎（適量）調料鹽（少許）黑胡椒（適量）黃油（少許）大蒜（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）網紅菜捲心菜牛排的做法步驟1、準備所需食材；2...
食材明細主料鯽魚（兩條）白蘿蔔（半個）香菇（一小把）輔料從姜（適量）鹽巴（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）網紅奶白鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚殺好洗好控幹水分。2、炒菜鍋開火鍋冒煙再放入油。把食用油在炒菜鍋裏轉一...
食材明細主料白菜葉（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉肉卷的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、蔥花薑末。3、放入肉末加入適量生抽生...
食材明細主料南瓜泥（250g）麪粉（600g）輔料酵母（3g）蜜豆（適量）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麪粉酵母和成團，加少量水。發酵2倍大。3、準備好的蜜豆和麪團。4、揪成小...
“軟糯的外皮加上鬆軟的蛋糕與淡奶油，真的是太美味了。”食材明細外皮糯米粉（50克）粘米粉（10克）糖粉（15克）清水（65克）紅曲粉（0.3克）黃油（3克）蛋糕體低筋麪粉（45克）雞蛋（3個）細砂糖（30克）牛奶（35克）玉米油（25克）內餡淡奶油（130克）糖粉（13克）櫻桃肉...
“今天四月一日愚人節，我也做個毛巾卷湊湊熱鬧，我買的抹茶粉顏色不是很鮮亮，不過聽說這種顏色的纔是真正的抹茶粉，也不知道是真是假。”食材明細“毛巾”皮雞蛋（3個）白砂糖（50g）牛奶（280ml）抹茶粉（8g）低筋麪粉（100g）色拉油（25g）“毛巾...
“做法簡單也無需用到烤箱就能完成的一款網紅蛋糕，看着心動的想要試試味”食材明細主料低筋麪粉（50克）可可粉（5克）細砂糖（30克）雞蛋（1只）牛奶（150克）黃油（10克）輔料淡奶油（（夾心材料）200克）細砂糖（（夾心材料）20克）紅豆（（夾心材料）30克）其他（口味...
“孩子疫情在家，找點事做吧，要不孩子總是感覺很無聊。孩子吃了玩了，高興的不得了。我覺得小白兔太可愛了，無從下口！”食材明細主料牛奶（500ml）白涼粉（30g）輔料白糖（10g）草莓果醬（少量）黑芝麻（少量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
“做法相對簡單不復雜。無需烤箱，一隻平底鍋即可完成。我家娃娃又是極愛吃可可類甜品，是不是每個小旁友都這樣🙈。”食材明細主料低粉（50g）可可粉（5g）牛奶（150g）白砂糖（30g）雞蛋（1個）黃油（10g）輔料淡奶油（200g）白砂糖（20g）蜜小豆（適量）甜...
“超級好吃有美味的肉鬆蛋糕卷！自己做的肉鬆好吃健康沒有添加劑，放在蛋糕卷裏太好吃啦，要不要一起試試？好棒的！”食材明細肉鬆豬後丘肉（500g）料酒（10ml）姜（3片）香葉（2片）老抽（麪包機）（30ml）細砂糖（麪包機）（15g）鹽（麪包機）（5g）蛋糕卷雞蛋（5枚）純淨...
“愛的味道故事：我想，這個世界上這道菜大多數不會被人反對，白色確實是樸實，綠色充滿希望，而生活，也是這樣的。太美好的東西，像天上的星，那麼地遙不可及。”食材明細主料青瓜（150克（黃瓜））粉皮（100克）輔料紅色辣椒（10克）配料特極鮮醬油...
“宴客大菜，清香美味，好吃下飯。”食材明細主料包菜（4張）肉末（250g）輔料胡蘿蔔（1顆）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉卷的做法步驟1、準備的食材。2、肉末加入蠔油、醬...
“溫潤紅絲絨的白玉卷，最近網紅，用紅曲粉拌的冰皮，擀成皮捲包兩片蛋糕中間夾着打發的淡奶油，奶油中間可放些水果丁卷好後冷藏數小時後，切段食用，相當豐富的口感。”食材明細外皮糯米粉（50克）清水（65克）粘米粉（10克）糖粉（15克）紅曲粉...
“這款新晉的網紅甜品因神似毛巾,被稱之爲“毛巾卷”。其實,毛巾卷的製作方法,和班戟做法很相似。它的製作不需要用烤箱,只要家裏有一個平底的不粘鍋就可以搞點哦！”食材明細主料低筋麪粉（38克）抹茶粉（5克）細砂糖（20克）雞蛋（1...
“最普通的材料白蘿蔔，做一款老人孩子都喜歡的小食，美名其曰“白玉卷”，美食真的沒有辜負這美名呢！”食材明細主料白蘿蔔（1根）肉（50克）海米（10粒）輔料蔥（適量）姜（適量）枸杞子（數顆）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
食材明細主料手抓餅（適量）輔料火腿腸（適量）肉鬆（適量）調料煉乳（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅火腿卷的做法步驟1、原料。2、火腿腸切碎。3、手抓餅加煉乳番茄醬抹勻。4、加肉鬆加火腿腸，捲起來。5、切...
“抹茶的清新奶油的絲滑夾雜餅皮Q嫩的口感濃郁的茶香微微的苦味恰到好處地中和了奶油的甜膩。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（280克）低筋粉（100克）色拉油（色拉油）淡奶油（400克）輔料細砂糖（90克）抹茶粉（8克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料蛋糕（一個）冰皮材料，如果有條件可以買一張冰皮糯米粉（80g）白糖（30g）小麥澱粉（也可以叫澄粉，20g）玉米油（10g）水（50ml）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白玉卷的做法步驟1、80克糯米粉，30克白糖，20克澄粉，100克玉米油。2...
“白兔卷的特點就是顏色是純白的！顏值超級高！奶味超級濃郁！”食材明細蛋糕卷蛋清（5個）玉米油（30克）牛奶（80克）低筋麪粉（60克）奶粉（10克）白砂糖（40克）奶油餡淡奶油（280克）白砂糖（10克）奶粉（5克）奶凍大白兔奶糖（8粒）淡奶油（80克）牛奶（100克）吉利丁...
食材明細主料椰奶（400克）牛奶（200克）白涼粉（30克）白糖（40克）輔料水（適量）奶香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）網紅椰奶小白兔的做法步驟1、材料如下。2、小兔模具。3、加入適量水攪勻白涼粉。4、鮮奶放入鍋中。5、加入椰奶。6、加...
食材明細主料麪粉（80g）輔料抹茶粉（4g）純牛奶（180g）白砂糖（30g）玉米油（20g）雞蛋（2個）內餡淡奶油（200g）原味（口味）未知（難度）網紅毛巾卷的做法步驟1、雞蛋白糖攪勻。2、攪勻加入牛奶。3、篩入抹茶粉和麪粉。4、無顆粒過篩。5、上鍋癱成餅...
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