我的油渣辣炒筍乾怎麼做美味好吃

筍乾含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。筍子有新的做法啦，這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫油渣辣炒筍乾這道菜不僅顏值高，綠色和紅色組成，當然也非常的美味。蔬菜這樣炒小孩子也會很喜歡哦，再也不怕你家小孩不喜歡吃蔬菜啦。

主料

輔料

具體步驟

1.泡發的筍乾焯水

2.倒出，過涼，瀝乾水份

3.肥豬肉洗淨焯水切薄片

4.紅辣椒洗淨切碎，大蒜籽去皮洗淨切片

5.熱鍋倒油，放肥豬肉炸幹，油渣盛出備用

6.放大蒜籽和紅辣椒煸香

7.放竹筍翻炒片刻

8.放鹽翻炒均勻

9.放蠔油翻炒均勻

10.放生抽翻炒均勻

11.放料酒翻炒均勻

12.起鍋裝盤即可

13.慢慢享用吧

14.！！！