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“經典的菜做法不同，味道也不一樣”食材明細主料蕃茄（兩個）牛肉（100克）輔料薑片（少許）蒜片（少許）鹽（少許）糖（少許）生粉（少許）油（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄燉牛柳的做法步驟1、備蒜片，薑片，蕃茄切滾刀塊，牛肉切...
“番茄營養豐富，每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。其次番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1。牛腩屬於高蛋白的食材，含有多種接近人體所需的氨基酸，除此之外還含有礦物質和維他命B羣。...
“一道快手營養的蕃茄雞蛋燉粉條，湯汁濃郁，味道不錯，蠻開胃的，喜歡的朋友可以試試哦！”食材明細主料蕃茄（適量）地瓜粉條（適量）雞蛋（適量）豆皮（適量）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞...
“湯汁濃郁，牛肉嫩滑入味，蕃茄酸甜，味道棒棒的！”食材明細主料蕃茄（適量）牛肉（適量）米粉（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）生粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄牛肉湯粉的做法步驟1、備好食材：如...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500蕃茄：兩個洋蔥：半個胡蘿蔔：一根輔料黃酒：少許姜：三片蒜：兩瓣冰糖：適量鹽：少許具體步驟1.食材大集合，將所有食材洗淨切小塊。牛肉不要切得太小2.牛...
食材明細主料蕃茄（適量）牛肉（適量）蔥花（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄牛肉湯的做法步驟1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分別加入生抽生粉姜粉鹽油胡椒粉醃製5、...
“女兒要減肥，晚飯不吃主食，這可難爲了我這個炊事員。今晚做了她愛吃的蕃茄燉牛腩，那濃濃的香味讓她食慾大開，吃了一大碗。雖然沒有主食，這道菜的營養也足夠了吧！”食材明細主料牛腩（350克）胡蘿蔔（1棵）山藥（1條）蕃茄（2個）輔料姜（1塊）...
“湯汁酸甜濃郁，牛肉酥香，土豆粉糯，是一道下飯菜，喜歡的朋友可以試一試哦”食材明細主料土豆（適量）牛肉（適量）蕃茄（適量）輔料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）熱水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄土豆燉牛肉的做...
“初試蕃茄魚柳，之前並未做過，幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上，但炸制時間因爲魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪，外脆裏嫩，香溢滿口，就不想再拍片只想馬上吃起來呢。這就是美食拍攝者的無奈了，不...
食材明細主料雞（半邊）輔料蕃茄（兩顆）馬鈴薯（一大顆）配料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蕃茄薯仔燉雞湯的做法步驟1、食材準備ing，雞肉切塊，用少許食鹽醃製五分鐘。2、把蕃茄切成薄片，馬鈴薯切成小滾刀塊。待水煮開...
“黃豆富含植物蛋白，可以有各種“吃法”，我和家人特別喜歡“茄汁黃豆”，用蕃茄一起燜着，茄汁的酸甜滲入豆內，黃豆酥軟入口即化。”食材明細主料黃豆（250g）小蕃茄（300g）洋蔥（1個）輔料生抽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡...
“牛肉可以養血，加上養顏的蕃茄，自然是一道愛美的女士的養顏佳餚。”食材明細主料牛肉（350g）蕃茄（1個）輔料生薑（1片）配料醬油（2調羹、）花生油（1/2調）蠔油（適量）生粉（1/2調羹）酒（適量）鹽（1/2調羹）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄牛肉...
“這道菜恐怕家家都做吧。想起做這道菜，緣於幾天前看的《侶行》那部系列紀錄片，北京那對曾經自駕船遊南北極的小兩口，在巴西的白人貧民窟給一家人做了這個菜，周圍的白人貧民排着隊求分食一勺。只是他們做的沒放土豆、胡蘿...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩切成塊,放鹽,醬油,胡椒粉,生粉,料酒拌勻,醃30分鐘。2.蕃茄去皮切成丁,口蘑一開四,洋蔥切成絲.3.)油燒熱後,把姜和洋蔥放進爆香,洋...
“製作簡單、效果驚豔。”食材明細主料牛肉（250克）蕃茄（三個）輔料番茄醬（3大勺）配料料酒（一小勺）生粉（兩小勺）糖（少許）鹽薑汁（少許）醋（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，用...
“這是一款百搭的醬。可抹土司，可拌麪條，可拌乾飯，還可以直接當家常小菜。最最重要的是我要拿它做幾款披薩。牛肉蕃茄醬，不像外面買的那種順滑。自己做的醬底，口感豐富，而且酸甜味剛好也是迎合了自己家人的喜好。還有呢就是...
“老公愛吃麪，所有其它食物都不能撼動麪條的地位，中午不吃晚上一定要吃。人家燉肉都是配米飯，我家所有菜都可以拿來配麪條。不過說真的，燉到酥爛的西紅柿牛肉搭配麪條還真是一絕，跟搭配米飯不是一種感覺。今天的肉醬材料很...
“最近翻過一本關於烤箱烘焙菜的書，裏面的很多菜式，都離不開基礎醬料，如牛肉醬、紅醬、培根醬、咖喱醬等，這些醬料很大程度上決定了菜的風格和味道，醬做得好，對整盤菜就有保證，一醬到手，就可以用它來做比薩（底醬）、伴意粉意麪等...
“知道要煮牛腩，小的馬上就到陽臺上拔了兩棵小蘿蔔過來，可憐還沒長成的小蘿蔔啊！可是剩下的這塊牛腩實在太肥了，換成蕃茄來燜，帶點酸甜的牛腩就不膩了，濃濃的蕃茄湯做第二天早餐的麪湯底，正正好！”食材明細主料牛腩（400克）蕃茄（4...
“我不知道該怎麼稱呼它，蕃茄牛肉蓋澆飯，女兒說，沒有蓋澆着飯，不算。那就叫它：蕃茄牛肉飯吧。。。呵呵”食材明細主料蕃茄（一隻）牛肉（150克）輔料洋蔥（半隻）陳皮（適量）生薑（適量）八角（一隻）青椒（一隻）配料海鮮醬（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹽（...
“這是一道酸爽的開胃菜，營養美味，既可當湯又可當菜，酸酸甜甜的超級下飯！深受孩子及大人的喜愛！”食材明細主料蕃茄（一個）玉脂豆腐（三條）金針菌（適量）輔料香菜（少許）調料稻米油（適量）鹽（適量）蕃茄醬（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗...
“天冷吃些熱乎菜。”食材明細主料肥牛卷（300g）番茄（2個）金針菇（適量）輔料蒜粒（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄肥牛煲的做法步驟1、鍋裏水燒開放入肥牛卷。2、煮開後撈出衝...
食材明細主料蕃茄（適量）牛肉（適量）洋蔥（適量）培根（適量）意大利麪（適量）雞蛋（適量）輔料橄欖油（適量）黃油（適量）羅勒碎（適量）黑胡椒碎（適量）白胡椒粉（適量）香葉（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蕃茄牛肉意麪的做法步驟1、食材洗淨...
“這道菜營養比較豐富，味道和口感自然不用說了，煮出來的牛肉很嫩滑，金針菇也入味，加上西紅柿不僅營養，也增香了不少，能讓人產生多吃一碗飯的衝動。”食材明細主料牛肉（250克）金針菇（150克）西紅柿（2個）洋蔥（1個）輔料蕃茄醬（1大勺）生抽（1...
食材明細主料牛肉（半斤）蕃茄（1個）洋蔥（1個）輔料蕃茄醬（1個）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕃茄燜牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切成指頭大小的丁丁，放鹽，醬油，料酒，薑絲拌勻。2、蕃茄頭上劃個十字型，入開水燙一分鐘，去了皮，切成...
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