有關魷魚蛋蒸玉禿魚怎麼做的精選大全
食材明細主料玉禿魚(1條)魷魚蛋(200克)輔料蔥段(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚蛋蒸玉禿魚的做法步驟1、食材:玉禿魚。2、魷魚蛋(已清洗)。3、蔥段、薑絲。4、將玉禿魚剝皮去內臟洗...
食材明細主料魷魚鯗(145克)肉末(190克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魷魚鯗蒸肉末的做法步驟1、食材:魷魚鯗、肉末。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天將大家隆重推薦的一道是菜酸菜煮玉禿魚。在家裏我是很喜歡吃酸菜魚的,口感很酸度適中,讓人垂涎欲滴,湯汁鮮美,配上米飯更是絕配。吃起來真是太棒了。...
“魷魚蛋就是魷魚的卵,脂肪含量非常高,但是同時含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。是我家愛吃的食材之一。”食材明細主料雞蛋(2只)魷魚蛋(210克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸魷魚蛋的...
食材明細主料玉禿魚(1條)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸玉禿魚的做法步驟1、材料:玉禿魚(已洗淨)、薑片2、在已洗淨的玉禿魚中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、...
“青魚禿肺是一道上海市的地方傳統名菜。主要材料爲青魚肝、冬筍等,色澤金黃,油肥不膩,嫩如豬腦,整塊不碎,肥鮮異常。具有明目調理的功效。取活青魚,宰殺後剝取附在魚腸上的魚肝作原料,每條青魚才這麼一點點,得湊足十五條青魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘酸菜魚是一道美味的傳統家常菜餚,酸菜酸香適中,魚肉細膩滑嫩,絲絲入味,菜餚口感非常好,這道美味酸菜煮玉禿魚選用了玉禿魚做爲主要食材,玉禿魚是季節性的食...
食材明細主料魷魚(1個)粉絲(2小包)蔥花(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀,橫斜刀交叉着切,再切大片。2、粉絲泡水,變軟後撈出瀝乾水。...
“清蒸吃的是原汁原味,口感清爽可口。”食材明細主料魷魚須(適量)輔料蔥花(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料花生油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚須的做法步驟1、準備:魷魚須用清洗泡半小...
食材明細主料小玉禿魚(510克)輔料薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油炸小玉禿魚的做法步驟1、食材:小玉禿魚、薑片2、將小玉禿魚剝皮去內臟洗淨、撈出。3、放入盤中。4、接着,擱入薑片...
“今天兒子的爺爺嬤嬤過來家裏吃飯,這個菜主要是快!”食材明細主料粉絲(1把)鮮魷魚(1份)輔料蒜蓉(適量)蔥(適量)調料食用油(1勺)胡椒(少量)魚露(1勺)蠔油(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮魷魚蒸粉絲的做法步驟1、預備醬汁:蒜蓉加...
食材明細主料鮮魷魚(1個)粉絲(1把)輔料紅椒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)雞精(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸魷魚的做法步驟1、粉絲用冷水提前泡軟備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、紅椒切小...
“常喝常新,纔是吃貨的追求。從小就喜歡的雞蛋羹也要常吃常新。蒸雞蛋羹時加的配料不同,品雞蛋羹就有着不一樣的體驗。蒸雞蛋羹時加條魷魚,不但增加雞蛋羹的營養,雞蛋羹也更加鮮美。”食材明細主料雞蛋(180g)魷魚(80g)調料鹽(...
“魷魚,營養價值很高,是名貴的海產品。魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,對預防老年癡呆症等有一定功效。此外,魷魚還有助於肝臟的解毒、排毒,可促進身體的新...
食材明細主料玉禿魚(2條)輔料麪粉(適量)雞蛋(1中)薑片(適量)小蘇打(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)面拖玉禿魚的做法步驟1、食材:玉禿魚2、麪粉3、雞蛋4、薑片5、將玉禿魚去皮去內臟洗淨撈出。6、...
“一般吃魷魚時都習慣於把肚子裏所有的東西都去除掉,其實魷魚的肚子不全是雜物,有一最具價值的營養東西在裏面就是---魷魚籽。朋友們以後要注意一下魷魚肚裏面有一條卵黃色東東,就是魷魚黃也叫魷魚籽,它的營養價值超過魷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的酸菜煮玉禿魚是由玉禿魚爲主要食材製作而成的一道美食,製作起來和製做酸菜魚差不多,在家媽媽都是將魚拿來燉湯,味道也很地道。今天下個早換個做法...
食材明細主料魷魚蛋(255克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材:魷魚蛋(已清洗)、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的味精。5...
食材明細主料五花肉(半斤)魷魚(半塊)鹹蛋(1只)輔料生抽(二茶匙)糖(半茶匙)生粉(半茶匙)鹽(1/3茶匙)油(一茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋魷魚蒸肉餅的做法步驟1、魷魚洗淨泡軟,切料備用。2、豬肉剁碎備用。3、將剁碎的豬肉...
“魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚,每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克,並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%,脂肪含量極低,只有不到1%,因此熱量亦低,對怕胖的人來說,吃...
“過節的時候拜祖先拜神,沒辦法全部用大魚就會買一些魷魚乾來拜拜,然後吃也是問題,偶然發現,泡發後剪小來煎蛋一家都喜歡吃,小孩也咬得動,哈哈太好了”食材明細主料幹魷魚(1個)雞蛋(5個)輔料醬油(2匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘...
食材明細主料酸菜(250克)玉禿魚(390克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜煮玉禿魚的做法步驟1、食材:酸菜、玉禿魚(已洗淨)、薑片、幹辣椒(已剪開)2、將已洗淨的玉禿魚用剪刀...
食材明細主料玉禿魚(345克)輔料薑片(適量)蔥段(適量)郫縣豆瓣醬(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣玉禿魚的做法步驟1、材料:玉禿魚、薑片、蔥段、郫縣豆瓣醬2、...
“韭菜對人體有保溫作用,還能增進體力和促進血液循環。韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛鹹,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散...
食材明細主料魷魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)紅椒(適量)調料蒸魚醬油(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸魷魚的做法步驟1、魷魚清理乾淨,剝去外皮,切成一圈一圈,不要切斷。2、擺入盤中,放些薑絲,大火燒開,蒸5分鐘。3、蒸...
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