金針菇牛肉卷怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
金針菇 :適量大蔥 :適量
蒜瓣 :適量
糖 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
香草 :適量
蜂蜜 :適量
輔料
具體步驟
1. 牛肉切薄片鍋裏放入油,將大蔥,蒜倒入爆香後加糖,料酒,醬油,鹽,十三香溶化成醬料。
2. 然後將切薄片的牛肉粘水澱粉後卷金針菇,大蔥和青菜然後用一根長的金針菇繫好
3. 刷上前面做好的醬料放入光波爐或微波爐用燒烤功能或高火烹製8分鐘,然後取出翻面再上一次醬料,刷蜂蜜,撒芝麻再加熱2分鐘即可