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“天冷一鍋端,有面有菜有肉還有一點點湯汁,吃的之後整個人暖暖的哦。朋友們喜歡也可以試一下,食材可以隨心換哦”食材明細主料炸醬麪(1包)小西蘭花(1個)香腸(3根)輔料泡菜(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版炸醬麪的做...
食材明細主料牛肉(適量)輔料西紅柿(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)面(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)配料黃酒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)小紅幹椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超豪華牛肉麪的...
誰說在北京開的炸醬麪館就一定是北京版的炸醬麪呢?非北京版的炸醬麪吃不出老北京的獨特風味,那麼北京炸醬麪哪家最正宗呢?所以哪家最經濟實惠呢?如果你感興趣,就繼續看下去吧!一、北京炸醬麪哪家最正宗1.海碗居它在朝陽...
食材明細主料五花肉(500克)輔料尖椒(一個)紅柿子椒(一個)杏鮑菇(半個)茄子(一塊)胡蘿蔔(一段)小蔥(兩顆)花生碎(一大勺)配料大蒜瓣(4瓣)姜(一塊)豆瓣醬(5勺)辣黃豆醬(兩勺)菜籽油(100毫升)香油(少許)生抽(少許)花椒(一把)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單...
“好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪(150g)豬肉(250g)輔料黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)黃豆(30g)豆芽(30g)西芹(30g)大蔥(80g)熟芝麻(5g)配料植物油(20ml)醬油(10ml)料酒(10ml)辣醬汁(50ml)雞精(5g)鹽(5g)胡椒粉(3g)真味炸醬(200g)糖(10g)嫩肉粉(1...
“今天來一款真材實料的『豪華版黑糖五仁月餅』,吃了就容易停不下口,連對月餅不太感冒的小夥伴都想來一塊嚐嚐!”食材明細主料大杏仁(50g)腰果(50g)低筋麪粉(50g)糯米粉(50g)輔料花生(60g)西瓜子仁(30g)南瓜子仁(30g)松子(20g)黑芝麻(40g)...
食材明細主料麪條(2根)黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)配料黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)雞精(適量)食鹽(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜,用料酒,雞精,食鹽醃製30分鐘。2...
“第一次吃螞蟻上樹還是在重慶的時候,初看粘成一團,一筷下去,條條分明,就是油量大了一點。後來到外就餐,總會點上一份當主食,更多的是在家裏DIY。這次跟美食友們一起玩九陽廚電做各地特色小吃的活動,我就用電磁爐及輕奢不粘...
去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的,但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編爲你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在,一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前,若是在冬天有一碗...
“油潑辣子具有促進血液循環、增強血管的彈性的作用,能降低血管硬化的發生率,預防心血管疾患。好的油潑辣子色澤鮮明,口味香辣,劣質的油潑辣子暗淡無光澤,香味很淡。”食材明細主料幹辣椒(100g)八角(幾顆)花椒(適量)香葉(幾片)熟花...
食材明細主料花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)桔子糖(適量)糖(適量)植物油(適量)涼開水(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豪華版五仁餡的做法步驟1、...
食材明細主料方便麪(2塊)腱子肉(400g)雞蛋(一個)調料小龍蝦醬包(一包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豪華拌麪的做法步驟1、面腱子肉雞蛋放下去煮。2、肉從冰箱拿出來的,煮分離撈出切塊。3、放腱子肉煮。4、煮熟全部撈起。5...
食材明細主料手抓餅(1個)輔料火腿(適量)培根(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)洋蔥(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版手抓餅的做法步驟1、火腿和培根放入電餅檔煎熟。2、鍋中不刷有放入手抓餅。...
“爲家人多些營養,多些滿足。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(245g)輔料核桃(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豪華版刀切饅頭的做法步驟1、大碗裏先倒245克溫水,酵母5克,白...
“以前在日記裏給大家介紹過日本yinali壽司,那個簡單好做,在飯中放點兒壽司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介紹給大家的材料放得稍微多一點兒,看起來也比較好豪華,就叫豪華版了。”食材明細主料壽司飯(500克的米)壽司皮(30...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版荷包蛋的做法步驟1、煎好的荷包蛋。。24個。2、豬肉切條...
正宗老北京炸醬麪的醬由五花肉,黃豆醬,甜麪醬,八角,蔥姜,冰糖製成。黃豆醬和甜麪醬各取三勺攪拌均勻備用,鍋裏熱油,炸幹蔥姜八角撈出,放入五花肉丁,加入幾粒冰糖和一勺料酒,肉炒到微焦加入生抽1勺,老抽2勺,蠔油1勺.倒入醬料,加一碗...
“乍一看標題估計很多人會聚焦在“蝦醬”二字上,心裏免不了嘀咕:蝦醬有什麼好吃,難道不腥嗎,用蝦醬配粥拌飯澆面口味會不會太重了!其實次蝦醬真的非彼蝦醬,醬裏全是大塊蝦肉,當然也可以用整蝦,喜歡吃蝦的小夥伴們有口福了!這個...
“老北京炸醬麪,一道傳統的中式麪食,由菜碼、炸醬拌麪條而成,流行於北京、河北,天津等地。成品的老北京炸醬麪具有增強抵抗力、降糖降脂等功效,一般人羣均可食用。本方子是3到4人成人量。菜碼可以自己選,愛吃什麼放什麼。”...
“這種燜飯真是我的愛,就喜歡這種粒粒分明,有點乾的燜飯。我們這兒其實叫菜飯,什錦燜飯算是給起的學名吧😄所謂什錦就是冰箱裏面找出什麼材料,通通往裏擱,味道簡直崗崗的”食材明細主料大米(4杯)捲心菜(一小顆)花蛤(一碗)五花肉(...
“冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人...
“螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因爲它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。地道的...
食材明細主料蕎麥麪(60g)洋蔥(5g)番茄(5塊)蔬菜(10g)牛肉,牛肚(10g)輔料極味鮮(1勺)芝麻料包(1個)自制辣椒醬(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版蕎麥麪的做法步驟1、盤子裏面鋪一點蔬菜做點綴。2、倒入蕎麥麪。3、加生...
甜麪醬和幹黃醬。炸醬麪的麪條是比較有嚼勁的手擀麪,醬料是甜麪醬和幹黃醬的混合,因爲甜麪醬比較甜,而幹黃醬比較鹹,若只加一種醬吃起來會比較缺少層次感,混合起來就可以增加層次感,但是要注意醬料的比例,不然就會過鹹或者過...
“據說網紅青團很有名,16年紅到了現在,玩美食幾年了,也沒咋追過網紅啥的,主要是懶。這次勤快點,做了一次網紅青團,我這青團可是豪華版的,保準市面還沒人做過,不但有肉鬆,金奇香蛋黃,還有珍妮珍饈家的純肉香腸,加上順南紅蓮蓉餡,比...
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