有關酸菜炒春筍的做法的精選大全
“我生活在山區小城,這兒是“筍竹之鄉”,每到春季,漫山遍野的竹筍拔地而起,酸菜和春筍,這兩種看似毫無交集的食材卻成爲最佳搭檔,酸菜獨特的口感,很好的改善了筍的澀味,而五花肉則是不可或缺的美食催化劑,於是一道刮油又下飯的...
“俗話說“春韭一束金”,初春時節的韭菜最是鮮嫩可口,韭菜味兒最濃郁,被譽爲“春菜第一鮮”。春季養生,養肝是排在首位的。韭菜中含揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。...
“春筍既可以生炒,又可燉湯,其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍(200g)臘肉(100g)紅辣椒(1個)大蒜(1棵)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(2g)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半...
“春筍,這個季節最不應該辜負的美味,對於一個吃貨來說,每個季節的時令菜,一定要品嚐,要不太虧待自己了,更何況,當季的菜不僅味道夠鮮,而且營養也是最豐富,口感也是最好了,爲啥要錯過呢?”食材明細主料春筍(2根)雪菜(1根)輔料蒜(2瓣)紅...
“春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。經常會有小夥伴說不知道筍怎麼烹飪纔好吃,今天和大...
食材明細主料芥菜(適量)春筍(適量)鴨蛋(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜春筍炒蛋的做法步驟1、芥菜焯水後擠去水分切細,蒜切末。2、春筍剝殼焯水後切絲。3、鴨蛋加鹽...
“LG相對面條而言,還是喜歡吃粉幹,於是我也嘗試着做幾次粉幹早餐,其中這種做法我非常喜歡,原料也是比較重要的,鹹菜最好用酸的那種,春筍不要那種綠色帶苦味的,要顏色白白或淡黃那種,排骨可以提前一晚用高壓鍋燉好,早上非常快大...
“酸爽,鹹香,很美味的一煲。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)春筍(適量)輔料蒜頭(少許)姜(少許)蔥段(少許)調料醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉春筍酸菜煲的做法步驟1、準備:五花肉,春筍,酸菜。2、五花肉...
“又是一年春筍季,不能錯過的美味。”食材明細主料春筍(1個)筒骨(600g)酸菜(適量)輔料姜(1塊)調料胡椒粉(1匙)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝去外殼。3、切片。4、配點酸菜。5...
“這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的,嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋,簡單有美味。竹筍一年四季都有,但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大,適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種,這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃,春筍的...
“春筍是春天餐桌上常出現春菜,春筍搭配肉類和芹菜非常美味,春天可別錯過吃春筍哦。春筍屬於低脂肪,低澱粉,高纖維的健康食品,是肥胖者減肥的佳品。”食材明細主料春筍(200克)芹菜(200克)五花肉(150克)蔥(1段)姜(1小塊)蒜(2瓣)輔料油(少...
食材明細主料臘肉(適量)酸菜(適量)春筍(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉酸菜炒春筍的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉、酸菜、春筍切片。2、鍋中水開放入春筍焯水兩分鐘撈岀瀝乾水。3、...
食材明細主料醃菜(300克)春筍(200克)豬肉(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃菜炒春筍的做法步驟1、準備好食材。2、春筍切絲,醃菜...
食材明細主料麪粉(500克)酵母(6克)泡打粉(6克)糖(6克)溫水(265克)雞蛋(一個)輔料肉餡(適量)酸菜(適量)春筍(適量)油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍酸菜肉包子...
“春筍:時令美食。味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多...
“小春筍,我們這兒也叫水竹筍,它的季節略晚於普通的大個子春筍。多爲野生,如竹筷般粗細,是一種時令美味。”食材明細主料小春筍(300)輔料醃菜(100)姜(適量)配料油鹽(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃菜...
“夏季開胃菜!”食材明細主料酸筍(250克)瘦肉(100克)紅蘿蔔(一節)輔料生抽(少許)生粉(少許)鹽(少許)蔥(三根)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸筍炒肉絲的做法步驟1、將酸筍撈好2、切細!3、瘦肉切絲放點鹽生抽生粉淹好4、蘿蔔切片或...
食材明細主料酸菜(100g)蝦皮(30g)肥肉片(30g)春筍(500g(1棵))輔料姜(2片)蔥花(少許)蒜瓣(2個)鹽(2g)雞精(2g)料酒(2匙)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜蝦皮炒春筍的做法步驟1、準備食材,蔥花少許,春筍去皮,切片,汆水,撈出瀝乾水分。酸菜放...
“既然,春筍是野生環境生長的,我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用(如果,竹子是人工栽植的,那麼,就要打問號了)。希望,我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍(1個)臘肉(1塊)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)蔥薑末(適量)五香粉(1...
“春暖花開,萬物生長,尖尖的小筍冒出來就被採下來做成美味佳餚啦。小筍綽水加上肉泥放上自己做的酸菜,紅辣椒點綴,香氣撲鼻,平時一碗的飯量今天兩碗。”食材明細主料豬腿肉(50g)小筍(300g)韭菜(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(30g)鹽(5g)生...
“又到了春筍上市季節,喜歡它的鮮嫩爽口,錯過了又得等下一季哦。”食材明細主料鮮筍(適量)五花肉(適量)輔料大蒜葉(2根)調料蠔油(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒春筍的做法步驟1、炒筍、酸菜類最好吃的方式就是用五花...
食材明細主料春筍(適量)酸菜(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)生薑末(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒酸菜的做法步驟1、春筍焯水後撈出放冷水中沖涼。2、全部食材切好備用。3、酸菜倒入無油鍋中炒幹水分。4、...
“鮮甜爽口的春筍與鮮嫩的韭菜搭配,簡單的素炒,卻非常的鮮美。”食材明細主料春筍(350g)韭菜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍炒韭菜的做法步驟1、春筍去筍衣,韭菜摘洗乾淨2、春筍切成片3、筍片...
“春筍酸菜煲排骨,湯品鮮美,春筍鮮嫩,排骨酥爛,味道太棒了!”食材明細主料排骨(適量)春筍(適量)酸菜(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍酸菜煲排骨的做法步驟1、備好食材:如圖,排骨焯水洗淨...
“都說韭菜是冬甜春香。隨着立夏的到來,韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間,舞抓緊去市場買了一包韭菜回來,和春筍搭配,做一道美味健康的春末菜。”食材明細主料春韭(100g)春筍(300g)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝...
熱門標籤
-
牛奶鍵盤餅乾
小花裙蛋糕怎麼做
早餐煎蛋卷餅怎麼做
話梅排骨燒腐竹結
春餅之韭菜餅怎麼做
小筍酸菜炒肉泥的做法
雙味南瓜餅怎麼做好吃
西芹海米的做法步驟
露筍炒海蔘的做法步驟
黃瓜煎蛋三明治怎麼做
在家享受經典美味】滷肉飯
椰肉浸雞的最正宗做法
瘦肉好吃有祕訣
脆皮牛奶的做法步驟
超香軟排包
涼拌紫甘藍怎麼做
苦瓜紫薯涼糕的家常做法
韭花炒肉絲的做法
火龍果雪酪球的做法步驟
海三鮮水餃
胡蘿蔔竹蓀拌鴿肉的家常做法
紫蘇葉煎焗大海鯇的做法
抗衰維他命水的家常做法
金沙肉鬆香腸月餅的做法
巧克力堅果曲奇棒怎麼做
油淋竹
蜂蜜使君子小蛋糕的做法步驟
香乾土豆炒肉片的最正宗做法
羣煮家
酸辣苜蓿餛飩怎麼做好吃
鮑螺雞湯
欖角蒸紅鯛的做法
蝦皮拌老虎菜的做法步驟
黃豆玉米麪大棗年糕
黑豆芽炒河粉怎麼做好吃
農家酸菜怎麼做