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“最近迷上了外面連鎖店裏的海帶結，就琢磨着做一下。”食材明細主料鹽漬海帶頭（三張）輔料八角（一個）小茴香（少許）花椒（少許）香葉（兩三片）桂皮（小段）丁香（少許）蒜（一瓣）姜（一小塊）冰糖（一塊）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“北京的冬天比較幹，供暖之後就更乾燥了，喝茶喝水不解氣，每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯，這鍋湯就是“蒸”出來的，類似隔水燉，從頭到底一個小時，排骨肉爛湯香，不易熟的海帶也輕輕一咯就碎了，而胡蘿蔔...
食材明細主料豬骨頭（適量）輔料海帶（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、骨頭冷水下鍋焯水。2、海帶泡發清洗。3、骨頭清洗放入鍋中。4、海帶也焯水一下清洗。5、一起放入鍋...
海帶是非常普遍的美食，但有些人在吃火鍋或者麻辣燙的時候，都不清楚海帶頭和海帶的區別，也不清楚海帶頭好還是海帶好。今天，小編就帶大家來了解一下，海帶頭好還是海帶好。海帶頭和海帶的最大區別，其實就是海帶的厚度不同。以...
食材明細主料幹海帶（250克）輔料八角（2個）小茴香（1個）辣椒（2個）桂皮（1支）生抽（100ml）醬油（適量）酸甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷海帶的做法步驟1、幹海帶用冷水浸泡6小時，中間換水2、準備各種調料3、浸泡好的海帶切成適當的寬度...
“魚頭湯我做過很多種，唯獨海帶魚頭湯沒做過，想想海帶腥味很濃，魚頭也是腥的有點怕怕的。今天做海帶燒肉剩下了海帶，家裏正好有做薰魚剩下的魚頭。打掃下腳料，就做個魚頭海帶湯。真是，不試不知道，一試忘不了。這湯鮮的，，，，湯汁濃...
“有些人的面板一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因爲體內缺乏維生素K的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花。多吃菜花還會使血管壁加強，不容易破裂。豐富的維生素C含量，使菜花可增強肝臟解毒能力，並能...
“來到武漢後，入鄉隨俗了，喜歡吃滷的東西，喜歡吃滷藕，滷雞翅，還有滷海帶，前兩天自己滷了一鍋海帶，很簡單的做法，滷上一次，放冰箱裏可以吃上幾天，拿出來切絲，放點辣椒油，滷水拌勻，很不錯的小菜，不管是佐餐，還是喝酒都是不錯的，滷海帶比...
“深夜燉大骨頭湯，有沒有覺得我好能吃，今天晚上我就要肯大骨頭。明天早飯吃骨頭湯泡米飯，哈哈哈”食材明細主料大骨頭（3根）海帶（適量）香菇（半碗）輔料生薑（適量）大蔥（一節）芸豆（小半碗）綠豆（小半碗）料酒（適量）黨蔘（適量）沙蔘（適量）清淡（口味）燉（...
“海帶的營養價值非常全面，是大衆化的健腦佳品。海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂、牛磺酸和穀氨酸等健腦因子，更含有一定量的磺類物質，這些均是頭腦中不可缺少的營養物質，對人體大腦的發育健康十分重要，是優質的健腦因子。...
食材明細主料碎排骨（500克）輔料海帶（一盒）調料鹽（4勺）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶骨頭湯的做法步驟1、超市買的碎排骨放入鍋中加水放點料酒大火燒開再把排骨一個一個清洗乾淨接着砂鍋加入排骨三片生薑兩根蔥結加...
食材明細主料海帶頭（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）花椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）姜（適量）小米椒（適量）料酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌海帶頭的做法步驟1、海帶頭切絲，姜，蒜，小米椒切粒混在一起備用2、將海帶絲過水煮...
“海帶有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽。它所含的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用；海帶還有禦寒、抗癌防癌的作用和功效。海帶的功能非常很多，一...
“海帶黃豆骨頭湯是一道營養豐富的靚湯做法，海帶屬鹼性食物，素有“長壽菜”之稱，是一種含碘量很高的海藻，可降低血壓、利尿消腫、幫助鈣吸收、防癌抗癌；黃豆也是好東西，黃豆有“豆中之王”之稱，被人們稱爲“植物肉”、“綠色...
食材明細主料豬骨（適量）海帶（適量）輔料生薑（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃海帶骨頭湯的做法步驟1、溫水泡發海帶。2、海帶切成自已喜歡的形狀，生薑切片。3、骨頭焯水備用。4、鍋中放入足量的水，放...
“夏天流汗比較多，可以多喝點湯喲，補鈣補碘。”食材明細主料豬大骨（一根）海帶結（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）醋（兩滴）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶結骨頭湯的做法步驟1、豬大骨焯水。2、海帶結提前泡發好，洗淨。放入湯鍋...
“這款好吃的滷菜做法簡單，廚房小白也能做出鮮香的菜餚。按照200克滷汁兒兌1000克水，放入1500克的食材，放一些蔥段和薑片，大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右，根據自己口味調入適量鹽即可。”食材明細主料海帶（100g）黑豆腐乾（適量）...
“買了2條魚曬魚乾，魚頭用來做了豆腐湯，鮮。。。”食材明細主料魚頭（2個）海帶芽（適量）豆腐（1盒）輔料姜（1小塊）味噌（1大匙）油（1大匙）料酒（1大匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚頭海帶豆腐湯的做法步驟1、魚頭洗淨，用1大匙料...
食材明細主料海帶（適量）輔料滷汁（適量）油辣椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滷海帶絲的做法步驟1、幹海帶少許。2、用清水泡軟。3、清洗乾淨。4、滷汁一盆。5、將滷汁倒進鍋里加鹽燒開。6、再放進海帶絲。7...
“海帶被譽爲“長壽食品”，對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。對預防血管硬化、心臟病和肝硬化起一定的作用。”食材明細主料鮮海帶頭（400g）輔料蒜泥（適量）香菜（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）枸杞（適量）清...
“海帶是我們餐桌上常見的菜品，涼拌、葷炒、煨湯……無所不可。海帶營養價值豐富，能延年益壽，被稱作“長壽菜”，多吃海帶對身體健康很有好處。海帶不僅是“健康菜”，更是“美容菜”。海帶不僅能改善代謝功能，消除乳腺增生，還...
海帶大家肯定並不陌生，是一種常見且富有高營養價值的食材，被大多數人喜愛着。那小編想問大家知道海帶頭嗎?海帶頭和海帶有什麼不一樣嗎?海帶頭怎麼做好吃呢?其實兩者好像也沒差太多，畢竟在營養成分上沒什麼不同，只是在厚...
食材明細主料海帶（適量）魚頭（適量）泡黃豆（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶黃豆魚頭湯的做法步驟1、海帶洗淨切片，魚頭去盡鰓；黃豆泡發；生薑去皮。2、鍋裏放油燒熱。3、放入魚頭，用中火...
“夏天去溼熱。”食材明細海帶海帶（適量）脊骨（適量）輔料薏米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海帶薏米骨頭湯的做法步驟1、薏米、海帶提前泡一個小時。2、脊骨洗淨焯水。3、海帶切寬條，加薏米、脊骨...
食材明細主料海帶結（35克）蝦（245克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無頭蝦海帶結的做法步驟1、食材：海帶結（已泡發清洗）2、鮮蝦（已去頭去蝦線清洗）3、薑片4、將海帶結下入沸水中焯開，撈出...
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