手絲杏鮑菇的做法 - 手絲杏鮑菇怎麼做

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手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (一個)
  • 胡蘿蔔 (半個)
輔料
  • 辣椒油 (一勺)
  • 米醋 (一勺)
  • 醬油 (一勺)
  • 蠔油 (半勺)
  • 白糖 (一勺)
  • (少許)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

手絲杏鮑菇的做法步驟

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第2張

    1、食材清洗乾淨。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第3張

    2、胡蘿蔔,去皮切絲。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第4張

    3、杏鮑菇,切開,上鍋蒸熟。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第5張

    4、蒸熟的杏鮑菇,用手撕成條。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第6張

    5、鍋內加水燒開,下入胡蘿蔔。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第7張

    6、焯水2分鐘。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第8張

    7、胡蘿蔔.杏鮑菇放入一個碗內。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第9張

    8、所有調料放入一個碗內,調成一個料汁。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第10張

    9、料汁到入碗內。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第11張

    10、拌勻就可以了。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第12張

    11、裝盤。

  • 手絲杏鮑菇的做法 手絲杏鮑菇怎麼做 第13張

    12、清爽美味。

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