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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘比目魚是營養豐富的一種海魚,其含有的大量不飽和脂肪酸爲人體所需。肉質細嫩潔白、少刺,味道極爲鮮美,營養易於吸收,有降低膽固醇、祛風溼、通經絡的特殊...
目魚是一種特別的海洋魚類,在我們中國人的生活中並不是很常見,但目魚確實一種日料中非常常見的美味。別看目魚的長相比較的醜陋,但其實目魚是一種非常營養而且健康的魚類哦,其營養價值甚至比一些我們常見的魚類還要高,而且...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘小炒目魚嘴是每個家庭都不會不喜歡的家常炒菜,目魚嘴鮮香口感香脆,烹飪時加入幹辣椒爆香就立刻可以成爲一道可以吃兩大碗白飯的下飯菜,口味較重的朋友加...
“前日家宴,做了這個菜很受歡迎。用的小鰨目魚,刺少。也可以用其他魚類製作這個菜。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橡皮魚:535目魚蛋:180輔料料酒:適量薑片:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.食材:橡皮魚、目魚蛋(已清洗)、薑片2.將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。3.放入盤...
“小鰨目魚太小了,炸着吃正好。炸透了,沾點料汁兒,下酒,做零食吃都很好。”食材明細主料小目魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)糖醋小目魚的做...
食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(少許)姜(適量)絲(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎鰨目魚的做法步驟1、小鰨目魚🐠(我是從冰箱裏拿出來的,解凍)2、撕去表面的皮和腮,洗淨,控水3、準備蔥姜...
目魚,屬於是一種比較奇特的魚類,但是以其肉質鮮美,還有營養價值高,而被人們所喜歡。那麼大家可能都不太瞭解的是目魚的吃法,還有其好處所在。以下小編就會爲大家所介紹到的就是有關於目魚的常識所在,感興趣的人們,在等什麼呢...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將魚乾放入淡鹽水裏浸泡1小時,漂去鹹味;2.泡好的魚乾橫剖開,一條兩片;3.熱鍋燒油下魚乾先大火馬上轉小火慢慢煎至魚乾兩邊金黃色撈出;4.鍋內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的雪菜青椒目魚仔裏面的目魚仔味道非常的鮮美,而且還非常的有營養呢。這道菜的做法也有很多種,比如什麼紅燒呀以及什麼清蒸呀,味道都是非常好吃...
“目魚特別適合在秋季吃,秋季人心火較旺,能夠敗心火的食材在夏季最爲適合。目魚就是能夠敗心火的海產品之一,養心的同時給大家補充必要的礦物元素。目魚味美又多汁,吃起來格外的舒心養心。是冬季秋季養陰的好食材。”食材...
“市場小鰨目魚便宜,買點做糖醋酥魚很美味。”食材明細主料小鰨目魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)大料(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鰨目魚的做法步驟1、主要原料。2、小...
食材明細主料大蔥(1根)目魚(300克)輔料油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒目魚的做法步驟1、所有食材【目魚已洗淨】2、目魚洗淨切塊,放黃酒和姜醃製片刻,大蔥洗淨切斷3、起油鍋加熱,放大蔥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茭白:適量胡蘿蔔:適量目魚仔:適量輔料蔥薑蒜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.食材:茭白,胡蘿蔔。2.食材:目魚仔。(買了已醬好的,懶得洗)3.蔥薑蒜切末,紅辣椒是上次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘官燒目魚主要用到的食材就是目魚,目魚的肉質鮮嫩Q彈,非常適合品嚐,而且有助於提高人們的智力,並且有助於人們消化吸收,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的目魚吧,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料目魚:300雪菜一袋:適量鹽:適量味精:適量料酒:適量輔料蔥,蒜,姜:適量具體步驟1.目魚切成條狀2.超市買袋雪菜3.準備佐料4.熱鍋放油,放點薑絲去腥味,下目魚放料...
目魚,也就是我們常說的墨魚、烏賊,常生活在附近的淺水層中,是渤海灣的特產之一。這種海魚外表不是很好看,扁扁的形狀,黑褐色的外貌讓人們也俗稱它爲“舌頭”“牛舌”等。這種魚種羣廣泛分佈在太平洋的西部地區,我國的話,各個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘目魚是一種非常好的海產食品,其肉質美,味道鮮,深受人們喜愛,目魚的營養價值很高,適合進補的人食用,這道快捷洋蔥目魚,選用目魚搭配洋蔥一同炒制菜餚,洋蔥有一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆:250目魚蛋:150羅卜幹:少許輔料料酒:少許蔥姜:少許具體步驟1.把蠶豆,羅卜幹焯水撈出。2.油熱煸蔥姜,入目魚蛋加入料酒翻炒,再下蠶豆,羅卜幹大火翻炒,加...
“今天燒魚吃,目魚是冰凍的,醬燒入味鮮美可口。”食材明細主料目魚(1000克)輔料蔥(15克)姜(10克)蒜(15克)食用油(20克)八角(1個)麪粉(30克)調料甜麪醬(2勺)醋(2勺)醬油(3勺)鹽(4克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒目魚的做法步驟1、主料...
“很下飯的菜,又鮮又爽口,配點泡飯,或者下酒,再或者拌還是配上一碗白米飯都是很不錯的,簡單的製作,不一樣的鮮美。”食材明細主料薺菜(1把)目魚(1只)竹筍(適量)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(適量)白糖(少許)生薑(1塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘海蝦蒸目魚蛋是一道既健康又美味的菜品,它主要有海蝦和目魚蛋製作而成。海蝦含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;目魚蛋富含蛋白質能夠...
食材明細主料目魚蛋(五兩)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸目魚蛋的做法步驟1、食材:目魚蛋(已清洗)2、配料:薑片3、將薑片擱入目魚蛋中。4、倒入點料酒。5、加點雞精。6、放入蒸鍋中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料目魚:2條輔料蔥:一顆姜:三到五片蒜:五瓣左右大料:兩朵腐乳:1塊糖:適量雞精:適量鹽:少量料酒:適量老抽:適量甜麪醬:適量具體步驟1.蔥、姜切成段,加上蒜瓣放入碗...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料目魚:500輔料香葉:適量桂皮:適量茴香:適量生抽:適量老抽:適量糖:適量具體步驟1.目魚洗淨切塊,用開水焯一下。2.備的香料3.把備料全放鍋裏,加開水,大火燒開,...
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